Zucchini in Sahne-Gorgonzola

Für 4 Personen

  • 1 Zwiebel
  • ca. 500 g Zucchini
  • 50 g Gorgonzola
  • 1 EL Créme fraîche
  • Pfeffer
  • Kräutersalz
  • 1 Knoblauchzehe, gepresst

Die Zwiebeln klein schneiden und andünsten. Zucchini in Scheiben schneiden und dazugeben. Das ganze 10 Min. dünsten und anschließend mit Gorgonzola, Créme fraîche, Pfeffer, Kräutersalz und Knoblauch abschmecken.

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