Den Staudensellerie und die Orangen waschen. Die Schale abreiben und die Zesten für später zur Seite legen. Orangen anschließend schälen und filetieren. Den Saft der Orangen auffangen. Danach die Mango, und den Staudensellerie sowie die Kiwis in Stücke schneiden.
Alles in den Mixer geben und pürieren. Zum Schluss noch die Orangenzesten in den Mixer geben und auf höchster Stufe mixen.