Für den Spinat-Smoothie Spinat putzen, waschen und trocken schleudern. Äpfel waschen, vierteln, entkernen, Banane schälen, Avocadofruchtfleisch aus der Schale lösen. Datteln klein schneiden. Zitronenhälfte auspressen. Zuerst den Spinat mit 100 g Wasser im Mixer zerkleinern, dann übrige Zutaten und weitere 100 g Wasser zugeben, alles auf höchster Stufe pürieren. Sofort genießen.
