Sellerie-Grapefruit-Smoothie

  • 1 Grapefruit2 Stangen Sellerie½ Bund Petersilie300 g Wasser2 EL Leinöl

Die Grapefruit schälen, in Spalten schneiden und in den Mixer füllen. Den Staudensellerie und die Petersilie waschen und klein schneiden. Beide Zutaten in den Mixer geben.

Das Wasser zufügen. Kurz auf kleiner Stufe starten, dann alles auf höchster Stufe cremig pürieren. Konsistenz und Geschmack prüfen. Nach Belieben etwas Wasser zufügen und erneut kurz mixen.

Smoothie auf 2 Gläser verteilen. Die Grapefruitscheibe halbieren und halb von der Schale lösen. An jedes Glas eine Grapefruithälfte hängen und das Leinöl einrühren. Frisch servieren und gut gelaunt genießen.

Getränke/Smoothies