Von den Maiskolben die Blätter und Fäden entfernen und in reichlich Wasser ca. 20 Minuten garen. Das Wasser NICHT salzen!
Gut abtropfen lassen, mit Butter bestreichen und salzen.
Alternativ die Maiskolben auf dem Grill garen.
Tip: Mit 2 Zahnstochern in die Enden gesteckt läßt sich der Mais ganz einfach festhalten.