Rote Bete Smoothie

  • 4 Äpfel
  • 1 Zitrone
  • 1 Stück Ingwer
  • Rote Bete vorgegart
  • 0,5l Wasser
  • 1 Eßl. Leinöl

Äpfel schälen, vierteln und entkernen. Saft der Zitrone auspressen. Ingwer schälen und fein hacken.

Apfel, Zitronensaft, Rote Bete, Ingwer und 500 g Wasser fein pürieren. Smoothie in Gläser füllen und Leinöl hinzufügen.

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