Petersilie und Gurke waschen, die Gurke in Stücke schneiden. Äpfel ebenfalls waschen, vom Kerngehäuse befreien und in grobe Stücke schneiden. Banane schälen und ebenfalls grob schneiden. Alles in den Mixer geben und kräftig mixen. Wasser hinzufügen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. In Gläser verteilen und Leinöl einrühren. Sofort genießen.
