Die Hörnchen nach Packungsanweisung kochen. Die Möhren und Pastinaken waschen, putzen, würfeln und in wenig Salzwasser 10 – 15 Min. bissfest kochen. Für die Erdnuss-Sauce die Sahne, die Milch und das Erdnussmus in einem Topf verrühren und aufkochen lassen, mit Kräutersalz abschmecken. Nudeln und Gemüse in einem Sieb kurz abtropfen lassen, miteinander vermengen und die Erdnuss-Sauce dazureichen.
