Die Paprika halbieren, entkernen, von den inneren Häuten befreien und schälen. Das geht gut mit dem Sparschäler. Die Paprika in kleine Stücke schneiden. Banane schälen und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Den Ingwer schälen und durch die Knoblauchpresse drücken. Paprika, Banane, Ingwer, Honig, Joghurt und Wasser im Mixer sehr gut durchpürieren. In Gläser füllen und genießen.
