Die Paprika halbieren, entkernen, von den inneren Häuten befreien und in grobe Stücke schneiden. Banane schälen und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Ein daumendick großes Ingwerstück schälen und durch die Knoblauchpresse drücken oder fein schneiden. Paprika, Banane, Ingwer, Honig, Joghurt und Wasser im Mixer sehr gut durchpürieren. In Gläser füllen und genießen.
