Feldsalat und Spinat waschen und lesen, Brokkoli ebenfalls kurz abwaschen. Gurke waschen und in große Stücke schneiden. Birnen waschen und das Kerngehäuse entfernen. Banane schälen und in grobe Stücke teilen. Alles zusammen in den Mixer geben und kräftig mixen. Wasser hinzufügen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Gerne kann hier auch Walnuss- , Kokos- oder Leinöl eingerührt werden.
