Orangen und Clementinen schälen und in grobe Stücke schneiden. Möhren waschen und grob zerteilen. Ingwer und Kurkuma schälen und fein reiben oder hacken. Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Kern lösen. Alles zusammen in den Mixer geben. Nach Gusto noch etwas Wasser hinzufügen.
Tipp: etwas Leinöl und schwarzen Pfeffer hinzufügen.
Sofort genießen.