Den Salat waschen, die Papaya schälen und entkernen. Die Physalis ebenfalls waschen. Zusammen mit dem Kefir in den Mixer geben und kräftig mixen. Eiswürfel hinzufügen und erneut mixen.
Hier kann gerne auch noch Lein- oder Kokosöl eingerührt werden.
Kopfsalat-Papaya-Smoothie
- 150 g Kefir3 Handvoll Salatblätter300 g Papaya120 g PhysalisEiswürfel
Rohkost/Salate