Feldsalat waschen und lesen, Limette auspressen. Karotten waschen und in grobe Stücke schneiden. Bananen schälen und ebenfalls in grobe Stücke schneiden. Ingwer schälen. Alles zusammen in einen Mixer geben und kräftig pürieren. Sofort genießen.
Tipp: Etwas Leinöl einrühren.