Dressing für Chinakohl

Einfaches aber ausgefallenes Dressing für asiatische Rohkostsalate.

  • 1 – 2 Limetten
  • Sojasosse
  • Zucker
  • 1 Peperoni
  • 1 – 2 Knoblauchzehen

Limetten auspressen. Auf 2 Teile Limettensaft je 1 Teil Sojasosse und Zucker geben und mischen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Abgeschmeckt wird nach Belieben mit gepresstem Knoblauch und fein gehackter Peperoni.

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