Dinkelkekse

schnell und einfach

  • 250 g feines Dinkelmehl
  • 125 g Butter
  • 50 g Honig
  • 1 Ei
  • 1 Eigelb
  • je 1 EL Zimt und Muskat gemahlen
  • ½ TL Nelkenpulver
  • 50 g gehackte Mandeln
  • 1 TL Backpulver
  • 1 verquirltes Ei

Butter, Honig, Eier und Gewürze schaumig rühren.

Mehl mit Backpulver mischen und zusammen mit den Mandeln unterheben, den Teig durchkneten, ausrollen, Plätzchen ausstechen, mit verquirltem Ei bestreichen und auf gefettetem Backblech bei 200 °C 12 Min. backen.

Gebäck, Dessert & Süßes