Die Bananen schälen. Birnen waschen, vierteln und das Kerngehäuse herausschneiden. Die Mungosprossen waschen. Alle Zutaten mit den Cranberrys und (wenn vorhanden Safran) im Mixer fein pürieren. Mit Wasser oder Eiswürfeln nach Wunsch verdünnen und mit etwas Zucker süßen.
