Den gewaschenen halben Apfel mit Schale und Kerngehäuse ohne Blütenansatz in Stücke schneiden, die Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Kern lösen (rautenförmig einschneiden und mit dem Messer waagerecht vom Kern lösen), es sollten ca. 180 g werden. Beides in den Mixer geben. Den Salat und Spinat waschen und zusammen mit den restlichen Zutaten wie das Kokoswasser zum Obst in den Mixer geben. Entweder das Programm wählen oder alles auf höchster Stufe ca. 1,5 – 2 Minuten mixen.
