Äpfel waschen, das Kerngehäuse entfernen. Möhre schälen und in Stücke schneiden. In den Mixer geben. Mandeldrink hinzufügen und kräftig durchmixen. Die Mandeln gegebenenfalls halbieren und mit einem Teelöffel Zimt dazugeben und nochmals pürieren.
Tipp: Schmeckt auch lecker mit etwas Kokosraspeln.