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Vegan für die Familie

19,94 €

Grundpreis: 19,94 €/Stück

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Herkunft:
DK Verlag Deutschland

Vegan für die Familie

Vegan leben und die Kinder glücklich machen – kann das gut gehen? Ja! Jérôme Eckmeier lebt diese Mischung jeden Tag mit seiner achtköpfigen Familie. In seinem neuesten Buch „Vegan für die Familie“ gibt er seine veganen Rezepte weiter und liefert auf knapp 200 Seiten Tipps für ein harmonisches und gesundes Familienleben.

Von Frühstück über Suppen, Burger, Nudeln und mehr bis zu Süßem ist für jeden etwas dabei – ganz ohne Verzicht.
Die Einleitung des Buches gibt einen Überblick zur veganen Ernährung bei Kindern, zu Nährstoffen und Vitaminen, Zutaten und Ersatzzutaten und Tipps für alle Altersklassen. Zudem räumt Jérôme Eckmeier mit gängigen Mythen über veganen Ernährung auf.
Die cleveren Rezepte, die auch nach Feierabend schnell auf dem Tisch stehen, sind ebenso abwechslungsreich wie gehaltvoll. Ein Mandeldrink-Porridge oder Waffeln zum Frühstück, Kartoffelpuffer-Pizza, eine Hirse-Buddha-Bowl oder Peperonata zum Mittagessen und den Abend mit leckeren Fantamuffins oder einem wärmenden Schokopudding ausklingen lassen – mit veganen Rezepten ist eine ausgewogene Ernährung, die wirklich schmeckt, möglich.
Das Kochbuch ist fachlich geprüft und mit einem Vorwort des Ernährungsexperten Prof. Dr. Keller vom Institut für alternative und nachhaltige Ernährung versehen.

80 Familienrezepte auf 192 Seiten und mit ca. 90 farbigen Fotos.

Art. Nr. 103754

Rev.: 3.16.0.0