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Fisch

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Makrelenfilet in pikanter Sauce

3,39 €

Grundpreis: 2,82 €/100 g

Menge: 120 g

Herkunft:
Pan do mar Spanien CRAEGA

Makrelenfilet in pikanter Sauce

Dionisos
Makrelenfilets in pikanter Bio-Sauce
aus nachhaltiger Küstenfischerei, ohne Haut, praktisch grätenfrei, in pikanter Bio-Sauce von Hand eingelegt
EAN: 8412439285088
Qualität Kontrollstelle
Wildfang ES-ECO-022-GA|CREAGA
Marke Herkunft
Pan do Mar Spanien (ES)
Zutaten
MAKRELENFILETS**** (75%), Tomate* (12%), Olivenöl extra nativ* (7%), Zwiebel*, Paprika*, Knoblauch*, Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch
****aus Wildfang, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Für die ,,Pan do Mar´-Produkte geht der Begriff des ,,nachhaltigen Fischfangs´ weit über die herkömmliche Bedeutung hinaus. Wir verstehen darunter nicht nur die Fangart, Fangkontrolle und durchgängige Dokumentation, sondern wir sehen auch eine soziale Komponente, die in anderen Nachhaltigkeitssystemen nie angesprochen wird: die Förderung der traditionellen Kleinfischerei (Küstenfischerei).
Besonderheiten
Makrelen aus nachhaltiger und kontrollierter Küstenfischerei. Von Küstenfischern auf traditionelle Art im Nordostatlantik gefangen. Pikant eingelegt in spanischem nativem Olivenöl, Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen aus kontrolliert-biologischem Anbau. Makrelen enthalten viel Omega-3-Fettsäuren.
Lagerhinweis
Trocken lagern.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Fisch Handelsbezeichnung Makrele (Scomber scombrus)
Fisch zusammengefügt nein
Zertifizierter Wildfisch keine Zertifizierung
Fisch-Produktionsmethode Wildbestand
Fisch-Fang- /Produktionsmethode gefangen in
Fanggebiet FAO 27 - Nordostatlantik
Sub-Fanggebiet Bucht von Biscaya (Subgebiet VIII) - 27.8
Fisch Fanggebiet Division VIIIc
Fisch-Fanggebiet FAO 27 - Nordostatlantik
Fangmethode Handleinen/Angeln
Fanggerätekategorie Haken und Langleinen
Fisch Nachhaltigkeit Nachhaltiger Fang (Leinen) - kontrolliert durch Normgebung der EG und ansässigen Fischereibehörden (über Fangzeiten / Schonzeiten, Fangquoten, Botte, Mindestgröße der Fische etc.)
Haltbarmachung vollkonserviert
Garmethode kalt verzehren
Qualität
Bio-Erzeugnis nein
Öko-Kontrollstelle ES-ECO-022-GA
Weitere Qualitätskriterien und Labels Wildfang
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Mit Konservierungsstoff oder konserviert
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Makrelenfilets in pikanter Bio-Sauce
Inverkehrbringer Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A.; Rúa Xunqueira, 3, 36.620. Vilanova de Arousa, Spanien
Name Inverkehrbringer Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A.
Straße Inverkehrbringer Rúa Xunqueira, 3
PLZ Inverkehrbringer 36.620.
Ort Inverkehrbringer Vilanova de Arousa
Land Inverkehrbringer Spanien
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 944 kJ / 222 kcal
Fett 16,0g
davon gesättigte Fettsäuren 4,37g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 6,83g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3,25g
Kohlenhydrate 2,0g
davon Zucker 1,0g
Ballaststoffe 1,0g
Eiweiß 17,2g
Salz 0,78g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
enthalten Fisch
nicht enthalten Gluten
Spuren möglich Krebstier, Weichtier
Weitere Eigenschaften
Rohkostqualität nein
Rohstoffe nicht jodiert
ungesüßt
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht 0,09kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Weißblech, Pappe
Verpackungsart Dose

Art. Nr. 160226

Rev.: 3.17.6.0