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Getreide & Reis

In unserer Rezeptdatenbank finden Sie leckere Reisgerichte.

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Amaranth

Amaranth-Samen können als Beilage, in Aufläufen, in Suppen und Süßspeisen verwendet werden. Der eiweißreiche Amaranth schmeckt etwas nussig und verfügt über eine hohe biologische Wertigkeit.

Grundpreis:
0,60 €/100 g

2,99 €

500g

Herkunft:
Bohlsener Mühle Peru Bio Anbau

Amaranth-Samen

Amaranth-Samen können als Beilage, in Aufläufen, in Suppen und auch Süßspeisen verwendet werden. Der eiweißreiche Amaranth schmeckt etwas nussig und verfügt über eine hohe biologische Wertigkeit.

Grundpreis:
0,64 €/100 g

3,19 €

500 g

Herkunft:
Davert Deutschland Demeter

Buchweizen

Buchweizen aus Deutschland! Als Grütze oder Brei gekocht ist er besonders gut verdaulich. Doch auch Pfannkuchen aus Buchweizen oder Torten erfreuen sich immer größerer Beliebtheit.

Grundpreis:
0,66 €/100 g

3,29 €

500 g

Herkunft:
OBEG Hohenlohe Deutschland Bio Anbau

Bulgur

Mit Bulgur können herrlich leichte Gerichte gezaubert werden. Ob mit Gemüse oder Hülsenfrüchten, ob als Zutat im Salat oder als Beilage – Bulgur ist vielseitig und lecker!

Grundpreis:
0,52 €/100 g

2,59 €

500 g

Herkunft:
Davert Frankreich Bio Anbau

Bulgur

Vielseitiges Getreide für die schnelle Küche.

Grundpreis:
0,60 €/100 g

2,99 €

500g

Herkunft:
Bohlsener Mühle Frankreich Bio Anbau

Couscous

Aus geschrotetem und vorgegartem Hartweizen. Für orientalische Salate, Pfannengerichte oder als Beilage.

Grundpreis:
0,60 €/100 g

2,99 €

500g

Herkunft:
Bohlsener Mühle Frankreich Bio Anbau

Dinkel 1 kg - eigene Abfüllung -

Wertvolles Getreide zum Backen und Kochen. Dinkel ist eine alte Kulturform des Weizens.

Grundpreis:
3,99 €/kg

3,99 €

1 kg

Herkunft:
Paradieschen Deutschland Bioland

Dinkel 1 kg, Spielberger

Wertvolles Getreide aus Demeter Anbau. Leicht nussig im Geschmack.

Grundpreis:
3,99 €/kg

3,99 €

1 kg

Herkunft:
Spielberger Deutschland Demeter

Echter Basmatireis natur 1kg

Ungeschälter Duftreis für asiatische Gerichte mit Curry, Ingwer und Safran.

Grundpreis:
5,79 €/kg

5,79 €

1 kg

Herkunft:
Bohlsener Mühle Indien Bio Anbau

Echter Basmatireis natur 500g

Ungeschälter Duftreis für asiatische Gerichte mit Curry, Ingwer und Safran.

Grundpreis:
0,64 €/100 g

3,19 €

500 g

Herkunft:
Bohlsener Mühle Indien Bio Anbau

Echter Basmatireis weiss 500g

Duftreis für asiatische Gerichte mit Curry, Ingwer und Safran.

Grundpreis:
0,72 €/100 g

3,59 €

500 g

Herkunft:
Bohlsener Mühle Indien Bio Anbau

Echter Basmatireis, weiß, Spielberger

Dieser Reis wird von Kleinbauern in der indischen Provinz Taraori am Fuße des Himalaya angebaut. Er ist besonders aromatisch im Geschmack.

Grundpreis:
0,76 €/100 g

3,79 €

500 g

Herkunft:
Spielberger Indien Bio Anbau

Einkorn ganzes Korn, 1 kg

Einkorn zeichnet sich durch ein leicht nussiges Aroma und goldgelbe Farbe aus. Gut geeignet für Brot, Gebäck, Suppen oder Nudeln, da es sehr weich ist, lässt es sich gut zu Flocken quetschen.

Grundpreis:
4,69 €/kg

4,69 €

1 kg

Herkunft:
Chiemgau Korn Deutschland Naturland

Einkorn ganzes Korn, 500g

Einkorn zeichnet sich durch ein leicht nussiges Aroma und goldgelbe Farbe aus. Gut geeignet für Brot, Gebäck, Suppen oder Nudeln, da es sehr weich ist, lässt es sich gut zu Flocken quetschen.

Grundpreis:
0,56 €/100 g

2,79 €

500 g

Herkunft:
Chiemgau Korn Deutschland Naturland

Emmer ganzes Korn 1 kg

Als Beilage, angekeimt oder frische gemahlen zum Backen oder als Frischkornbrei.

Grundpreis:
4,69 €/kg

4,69 €

1 kg

Herkunft:
Chiemgau Korn Deutschland Naturland

Emmer ganzes Korn 500g

Als Beilage, angekeimt oder frische gemahlen zum Backen oder als Frischkornbrei.

Grundpreis:
0,56 €/100 g

2,79 €

500 g

Herkunft:
Chiemgau Korn Deutschland Naturland

Gerste geschält 1 kg

Die geschälten Gerstenkörner können gemahlen oder geflockt werden. Für Müsli oder zum Backen.

Grundpreis:
2,99 €/kg

2,99 €

1 kg

Herkunft:
Bohlsener Mühle Deutschland Bioland

Gerste geschält 500 g

Die geschälten Gerstenkörner können gemahlen oder geflockt werden. Für Müsli oder zum Backen.

Grundpreis:
0,38 €/100 g

1,89 €

500 g

Herkunft:
Bohlsener Mühle Deutschland Bioland

Gerstengraupen, Spielberger

Passt gut in deftige Suppen und Eintöpfe aber auch zu süßen Aufläufen.

Grundpreis:
0,40 €/100 g

1,99 €

500g

Herkunft:
Spielberger Deutschland Demeter

Grünkern

Grünkern läßt sich vielseitig einsetzen: für knusprige Bratlinge, Klöße, Aufläufe, sowie für pikante Brotaufstriche und die traditionelle Grünkernschrotsuppe.

Grundpreis:
0,66 €/100 g

3,29 €

500 g

Herkunft:
OBEG Hohenlohe Deutschland Bioland

Grünkern 1kg

Getreide mit pikantem Geschmack. Für Bratlinge, Füllungen oder Aufläufe.

Grundpreis:
7,49 €/kg

7,49 €

1 kg

Herkunft:
Bohlsener Mühle Deutschland Bioland

Grünkern 500g

Getreide mit pikantem Geschmack. Für Bratlinge, Füllungen oder Aufläufe.

Grundpreis:
0,80 €/100 g

3,99 €

500g

Herkunft:
Bohlsener Mühle Deutschland Bioland

Hartweizen

Hartweizen ist besonders kleberreich, sein Gries lässt sich phantastisch zu Nudeln verarbeiten.

Grundpreis:
0,46 €/100 g

2,29 €

500 g

Herkunft:
Davert Italien Bio Anbau

Himalaya Basmatireis weiß, Rapunzel

Aromatischer, lockerer Gourmetreis, unentbehrlich für die feine Küche. Ideal für die asiatische Küche und als Beilage.

Grundpreis:
0,70 €/100 g

3,49 €

500 GR

Herkunft:
Rapunzel Deutschland Bio Anbau

Hirse 1 kg

Hirse ist mild im Geschmack und wird gerne zu Brei, Pudding oder Bratlingen verarbeitet. Beliebt sind auch süße oder pikante Aufläufe, Salate und Desserts.

Grundpreis:
5,49 €/kg

5,49 €

1 kg

Herkunft:
Spielberger Österreich Demeter

Hirse 500g

Hirse ist mild im Geschmack und wird gerne zu Brei, Pudding oder Bratlingen verarbeitet. Beliebt sind auch süße oder pikante Aufläufe, Salate und Desserts.

Grundpreis:
0,62 €/100 g

3,09 €

500g

Herkunft:
Spielberger Österreich Demeter

Hirse aus dem Spreewald, 1kg

Hirse ist mild im Geschmack und wird gerne zu Brei, Pudding oder Bratlingen verarbeitet. Beliebt sind auch süße oder pikante Aufläufe, Salate und Desserts.

Grundpreis:
5,49 €/kg

5,49 €

1 kg

Herkunft:
Spreewälder Hirsemühle Deutschland Bio Anbau

Hirse aus dem Spreewald, 500g

Hirse ist mild im Geschmack und wird gerne zu Brei, Pudding oder Bratlingen verarbeitet. Beliebt sind auch süße oder pikante Aufläufe, Salate und Desserts.

Grundpreis:
0,64 €/100 g

3,19 €

500 g

Herkunft:
Spreewälder Hirsemühle Deutschland Bio Anbau

Kamut

Ein wertvoller Urweizen der von herzhaft bis süß verwendbar ist und ein ernährungsphysiologisch sehr wertvolles Getreide.

Grundpreis:
0,70 €/100 g

3,49 €

500 g

Herkunft:
Bohlsener Mühle Deutschland Bio Anbau

Mais für Popcorn

Popcorn-Mais ist für die eigene Herstellung von frischem Popcorn besonders geeignet. Je nach Belieben einfach mit Salz, Zucker oder Schokolade verfeinern.

Grundpreis:
0,60 €/100 g

2,99 €

500 g

Herkunft:
Bohlsener Mühle Deutschland Bio Anbau

Milchreis rund, weiß

Klassischer Milchreis für Süßspeisen oder Desserts. Mit Zucker & Zimt, frischen Früchten oder einfach pur genießen.

Grundpreis:
0,64 €/100 g

3,19 €

500 g

Herkunft:
Bohlsener Mühle Indien Bio Anbau

Nacktgerste

Die Nacktgerste verliert den Spelz beim Dreschen, braucht daher nicht geschält zu werden und behält dadurch ihre Keimfähigkeit.

Grundpreis:
0,44 €/100 g

2,19 €

500 g

Herkunft:
Bohlsener Mühle Deutschland Bioland

Nackthafer

Der Nackthafer ist eine spelzenfreie Züchtung. Deshalb muss er nicht geschält werden und behält bis zu 80% seine Keimfähigkeit. Leicht nussig im Geschmack.

Grundpreis:
4,09 €/kg

4,09 €

1 kg

Herkunft:
Spielberger Deutschland Demeter

Nackthafer 1kg

Als ganzes Korn oder geschrotet, für Salate, Bratlingen oder Getreidemischungen. Für den Frischkornbrei sollte Nackt-Hafer immer frisch vermahlen werden, da er sonst schnell bitter wird.

Grundpreis:
3,79 €/kg

3,79 €

1 kg

Herkunft:
Bohlsener Mühle Deutschland Bio Anbau

Nackthafer 2 kg

Als ganzes Korn oder geschrotet, für Salaten, Bratlingen oder Getreidemischungen. Für den Frischkornbrei sollte Nackt-Hafer immer frisch vermahlen werden, da er sonst schnell bitter wird.

Grundpreis:
3,44 €/kg

6,89 €

2 Kg

Herkunft:
Bohlsener Mühle Deutschland Bio Anbau

Nackthafer 500g

Als ganzes Korn oder geschrotet, für Salate, Bratlingen oder Getreidemischungen. Für den Frischkornbrei sollte Nackt-Hafer immer frisch vermahlen werden, da er sonst schnell bitter wird.

Grundpreis:
0,44 €/100 g

2,19 €

500 g

Herkunft:
Bohlsener Mühle Deutschland Bio Anbau

Parboiled Reis 500g

Für die schnelle Küche. Als Beilage oder für die Reispfanne.

Grundpreis:
0,60 €/100 g

2,99 €

500g

Herkunft:
Bohlsener Mühle Indien Bio Anbau

Parboiled Reis im Kochbeutel, Davert

Parboiled Reis im praktischen Kochbeutel - schnell und einfach zubereitet! Der Reis eignet sich hervorragend als Beilage zu Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichten oder als Grundlage für Reispfannen.

Grundpreis:
1,16 €/100 g

2,89 €

250 g

Herkunft:
Davert Italien Bio Anbau

Parboiled Reis lang 1kg

Für die schnelle Küche. Als Beilage oder für die Reispfanne.

Grundpreis:
4,99 €/kg

4,99 €

1 kg

Herkunft:
Bohlsener Mühle Indien Bio Anbau

Parboiled Reis, Spielberger

Für die schnelle Küche. Parboiledreis ist ernährungsphysiologisch gesehen so wertvoll wie Naturreis. Durch die Vorbehandlung lässt er sich jedoch schnell und problemlos kochen.

Grundpreis:
0,62 €/100 g

3,09 €

500 g

Herkunft:
Spielberger Italien Demeter

Perl-Dinkel

Perl-Getreide zeichnet sich durch eine kurze Garzeit ohne langes Einweichen aus. Für Risotto, Füllungen, Pfannengerichte oder Bratlinge gut geeignet.

Grundpreis:
0,68 €/100 g

3,39 €

500 g

Herkunft:
Chiemgau Korn Deutschland Naturland

Perl-Emmer

Kurze Kochzeit ohne vorheriges Einweichen. Feines nussiges Aroma. Der Perl-Emmer eignet sich wunderbar für Risotto, Füllungen oder Pfannengerichte.

Grundpreis:
0,74 €/100 g

3,69 €

500 g

Herkunft:
Chiemgau Korn Deutschland Naturland

Quinoa Vollkorn

Als Proteinquelle besonders wertvoll für die vegetarische und vegane Ernährungsweise. Das Besondere daran, dieser Quinoa stammt aus Deutschland u.a. aus der Lüneburger Heide.

Grundpreis:
1,80 €/100 g

3,60 €

200 g

Herkunft:
Bohlsener Mühle Deutschland Bio Anbau

Reis Rundkorn - VOLLKORN

Der Rundkorn-Natur-Reis enthält alle wertvollen Inhaltsstoffe des Reiskorns. Da der Reis beim Kochen Stärke abgibt, wird er weich und klebrig. Besonders gut für Risotto, Suppen, Paella und Süßspeisen geeignet.

Grundpreis:
4,59 €/kg

4,59 €

1 kg

Herkunft:
Davert Italien Bio Anbau

Reis Vollkorn lang, bioladen

Italienischer Reis aus der Poebene. Tipp: Weichen Sie den Reis einige Stunden vor dem Kochen ein, das verkürzt die Garzeit.

Grundpreis:
3,69 €/kg

3,69 €

1 kg

Herkunft:
Bioladen Italien Bio Anbau

Risottoreis Arborio weiß

Für cremiges Risotto.

Grundpreis:
0,76 €/100 g

3,79 €

500 g

Herkunft:
Spielberger Italien Demeter

Risotto-Reis, natur

Die Vollkorn-Variante des italienischen Klassikers.

Grundpreis:
0,60 €/100 g

2,99 €

500 g

Herkunft:
Bohlsener Mühle Indien Bio Anbau

Risotto-Reis, weiß

Für cremige Risottogerichte.

Grundpreis:
0,80 €/100 g

3,99 €

500 g

Herkunft:
Bohlsener Mühle Indien Bio Anbau

Roggen 1 kg - eigene Abfüllung -

Roggen ist im Geschmack kräftig und herzhaft, daher hervorragend geeignet für Sauerteigbrot. Auch Suppen, Aufläufe oder pikantes Gebäck sind mit Roggen zubereitet ein Genuss.

Grundpreis:
2,09 €/kg

2,09 €

1 kg

Herkunft:
Paradieschen Deutschland Bioland

Roggen 1 kg, Spielberger

In Süddeutschland angebaut und besitzt volle Keimfähigkeit. Beim Roggen fällt der Spelz bereits beim Dreschen von alleine ab. Roggen ist ein typisches Brotgetreide, das dem Gebäck eine würzige Note verleiht.

Grundpreis:
2,09 €/kg

2,09 €

1 kg

Herkunft:
Spielberger Deutschland Demeter

Sechskornmischung 500g

Die Mischung enthält Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer und Hirse. Zum Brotbacken, zur Herstellung von Frischkornbrei oder Gemüse-Aufläufen.

Grundpreis:
0,42 €/100 g

2,09 €

500 g

Herkunft:
Bohlsener Mühle Deutschland Bio Anbau

Sechskornmischung 1kg

Mischung aus Weizen, Roggen, Dinkel, Hafer, Gerste und Hirse. Zum Backen, für herzhafte Getreide Burger oder ganz klassisch als Basis für den Frischkornbrei.

Grundpreis:
3,09 €/kg

3,09 €

1 kg

Herkunft:
Spielberger Deutschland Bio Anbau

Sushi Reis

Weißer Reis für selbst gerollte Sushi, leicht zu verarbeiten und als Beilage auch gut mit Stäbchen zu essen.

Grundpreis:
0,76 €/100 g

3,79 €

500 g

Herkunft:
Arche Deutschland Bio Anbau

Urdinkel-Suppennudeln

Aus Mehl und Gries ohne Eier hergestellt. Besonders gut als Suppeneinlage oder für asiatische Gerichte geeignet.

Grundpreis:
1,20 €/100 g

2,99 €

250 g

Herkunft:
Chiemgau Korn Deutschland Naturland

Urgetreide-Mix

Ein Mix aus geperltem Urdinkel, Perl-Emmer und Perl-Einkorn. Perlgetreide kann ohne Einweichzeit spontan zubereitet werden.

Grundpreis:
0,74 €/100 g

3,69 €

500 g

Herkunft:
Chiemgau Korn Deutschland Naturland

Weißer Quinoa

Der Weiße Quinoa zeichnet sich durch seinen milden, leicht nussigen Geschmack aus. Die kleinen weißen Quinoa Körner kochen locker und körnig und lassen sich wie Reis oder Couscous verwenden.

Grundpreis:
1,64 €/100 g

3,29 €

200 g

Herkunft:
Davert Bolivien Bio Anbau

Weizen 1 kg - eigene Abfüllung -

Weizen ist wohl die weltweit wichtigste und auch bekannteste Getreideart. Das kleberhaltige Eiweiß im Mehlkörper verleiht ihm eine außerordentlich gute Backfähigkeit.

Grundpreis:
1,99 €/kg

1,99 €

1 kg

Herkunft:
Paradieschen Deutschland Bioland

Weizen 1 kg, Spielberger

Unbehandelt und dadurch im Besitz der vollen Keimfähigkeit. Weizen ist unser wichtigstes Brotgetreide, schmeckt aber auch in Müslis, als Grütze oder in Bratlingen.

Grundpreis:
2,09 €/kg

2,09 €

1 kg

Herkunft:
Spielberger Deutschland Demeter

Weizenkeime

Die süßen Flocken lassen sich wunderbar in süße oder salzige Speisen integrieren. Eingerührt in Milchprodukte oder Müslis, als Zutat für Backwaren oder zum Bestreuen von Suppen oder Salaten.

Grundpreis:
1,50 €/100 g

2,99 €

200 g

Herkunft:
Naturata Österreich Bio Anbau

Letzte Aktualisierung: 28.02.2017 13:16:12 | Rev.: 2.54.1.0