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Essig

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Aceto Balsamico di Modena

Harmonisch ausgewogen im Geschmack eignet sich der Aceto Balsamico di Modena IGP – Invecchiato von Byodo zu feinen Salaten und delikaten Saucen. Auf Parmesanstücken zum Aperitif ist er einfach köstlich!

Grundpreis:
10,58 €/l

5,29 €

0,5 l

Herkunft:
Byodo Italien Bio Anbau

Aceto Balsamico Invecchiato

Die Verwendung dieser Spezialität ist nicht allein auf Salate beschränkt - sie kommt vielmehr bei leckeren Nachspeisen oder feinen Vorspeisen ideal zur Geltung.

Grundpreis:
2,80 €/100 ml

6,99 €

250 ml

Herkunft:
Byodo Deutschland Bio Anbau

Aceto Balsamico di Modena, 250ml

Der "König unter den Essigen" wird nach einem traditionellen Verfahren hergestellt und muss viele Jahre reifen.

Grundpreis:
2,80 €/100 ml

6,99 €

250 ml

Herkunft:
Naturata Italien Bio Anbau

Aceto Balsamico di Modena, 500ml

Der "König unter den Essigen" wird nach einem traditionellen Verfahren hergestellt und muss viele Jahre reifen.

Grundpreis:
9,98 €/l

4,99 €

500 ml

Herkunft:
Naturata Italien Bio Anbau

Apfel Balsam, Byodo

Heimische Apfelsorten wie Boskop und Brettacher geben dem Apfel Balsam ein wunderbar fruchtiges Aroma. Dieser fruchtige Apfel Balsam eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Obstsalat, feinen Saucen und in der asiatischen Küche.

Grundpreis:
2,00 €/100 ml

4,99 €

250 ml

Herkunft:
Byodo Italien Bio Anbau

Apfelessig naturtrüb, Voelkel

Ungefiltert und nicht pasteurisiert - ein wertvolles, sehr geschätztes Naturprodukt. Als Würzmittel zur Verfeinerung von Salaten sowie als Getränk mit Mineralwasser verdünnt und Honig gesüßt.

Grundpreis:
3,45 €/l

2,59 €

0,75 l

Herkunft:
Voelkel Deutschland Bio Anbau

Balsam Apfel Essig

Für den Apfel-Balsamessig wurde die Süße des Schlaraffenburger Apfelsaftes durch schonendes Reduzieren konzentriert. In Verbindung mit der milden Säure ist er eine aromatische Zutat für die regionale Feinschmeckerküche.

Grundpreis:
2,27 €/100 ml

7,95 €

350 ml

Herkunft:
Schlaraffenburger Deutschland Bioland

Balsam Quitten Apfelessig

Für den Apfel-Quitten-Balsamessig wurden Süße und Aroma des Apfel- und Quittensaftes durch schonendes Reduzieren konzentriert. Durch das hochfeine Aroma in Verbindung mit der milden Säure ist er eine aromatische Zutat für die regionale Feinschmeckerküche.

Grundpreis:
2,27 €/100 ml

7,95 €

350 ml

Herkunft:
Schlaraffenburger Deutschland Bioland

Cassis Balsam

Schwarze Johannisbeeren werden für unseren Cassis Balsam zu Bio-Johannisbeersaft verarbeitet, dann konzentriert und zusammen mit Apfel Balsam in eine besonders harmonische Mischung gebracht.

Grundpreis:
5,49 €/100 ml

5,49 €

100 ml

Herkunft:
Byodo Italien Bio Anbau

Condimento Bianco, Byodo

Ein heller Balsamico, mit einem zart süßen Aroma. Passt zu allen Salaten, wo Balsamicogeschmack erwünscht ist, aber die dunkle Farbe stört wie z.B. bei Gurkensalat.

Grundpreis:
10,58 €/l

5,29 €

0,5 l

Herkunft:
Byodo Italien Bio Anbau

Condimento Bianco di Modena

Überall dort, wo die dunkle Farbe des Balsamicos störend wirken könnte, findet der Condimento Bianco Verwendung. Mit seiner geringen Säure von 4 bis 5 % zählt er nicht zu den Essigen, sondern gilt als Würzmittel.

Grundpreis:
9,98 €/l

4,99 €

0,5 l

Herkunft:
Naturata Italien Bio Anbau

Condimento Rosso, 5,5% Säure

Fruchtiger Balsamessig mit intensiver roter Farbe. Aus Weißwein- und Rotweinessig fein gemischt und mit Traubenmost harmonisch abgerundet. Für helle Salatsaucen und Antipasti.

Grundpreis:
10,58 €/l

5,29 €

0,5 l

Herkunft:
Byodo Deutschland Bio Anbau

Crema di Balsamico Bianco

Diese cremige Variante des beliebten Aceto Balsamico hat ein fruchtig-süßliches Aroma. Sie passt an Obst, Desserts und zu gereiftem Käse.

Grundpreis:
2,40 €/100 ml

5,99 €

250 ml

Herkunft:
La Selva Italien Bio Anbau

Crema con Balsamico di Modena IGP

Harmonisch ausgewogen eignet sich die fruchtig-süße Byodo Crema con „Aceto Balsamico di Modena IGP“ hervorragend zum Würzen von Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten.

Grundpreis:
2,99 €/100 ml

4,49 €

150 ml

Herkunft:
Byodo Italien Bio Anbau

Feiner Apfel-Essig

Die Aromen der alten Streuobst- Apfelsorten bilden das feine, fruchtige Bukett aus. Der Schlaraffenburger Apfelessig wird bei der Herstellung nicht erhitzt. Dadurch bleibt er naturtrüb, behält seinen reichen Geschmack und seine lebendige Essigmutter.

Grundpreis:
14,14 €/l

4,95 €

0,35 l

Herkunft:
Schlaraffenburger Deutschland Bioland

Granatapfel-Balsam, Byodo

Der Granatapfel Balsam ist die Symphonie des guten Geschmacks. Ein paar Tropfen dieser feinen Balsam-Spezialität machen den Unterschied. Passt hervorragend zu Wild oder Gerichten der arabischen Küche.

Grundpreis:
20,76 €/l

5,19 €

0,25 l

Herkunft:
Byodo Deutschland Bio Anbau

Himbeer Balsam

Unvergleichlich frisch und fruchtig schmeckt der Himbeerbalsam zu allen Salaten und hellen Saucen.

Grundpreis:
2,00 €/100 ml

4,99 €

250 ml

Herkunft:
Byodo Deutschland Bio Anbau

Himbeeressig, Byodo

Den leicht süßlichen Geschmack wissen Liebhaber der feinen Küche besonders zu schätzen. Hervorragend schmeckt Himbeeressig in einer Vinaigrette aus Walnusskernöl zu feinem Feldsalat.

Grundpreis:
12,98 €/l

6,49 €

0,5 l

Herkunft:
Byodo Deutschland Bio Anbau

Kräuteressig

Kräuteressig ist die elegante Bereicherung für alle feinsauren Gerichte in der Küche, sein edles Bouquet ergibt sich aus einer Komposition von sieben erlesenen Kräutern und Gewürzzutaten.

Grundpreis:
6,18 €/l

3,09 €

0,5 l

Herkunft:
Byodo Deutschland Bio Anbau

Lemon Balsam

Der biologische Lemon Balsam gibt den Gerichten immer eine frische Note egal ob im Salat, in Saucen oder in eingelegtem Gemüse. Als Erfrischungsgetränk, ein Schuss Lemon Balsam in ein Glas Wasser.

Grundpreis:
2,04 €/100 ml

5,09 €

250 ml

Herkunft:
Byodo Deutschland Bio Anbau

Olivenöl & Balsamico-Essig

Im Handumdrehen eine perfekte Vinaigrette für Tomaten und Mozzarella sowie andere Salatkompositionen. Auch pur ein Genuss oder zum Abschmecken von Fleisch-, Fisch-, und kalten oder lauwarmen Gemüsegerichten.

Grundpreis:
2,32 €/100 ml

5,79 €

250 ml

Herkunft:
Bio Planete Frankreich Bio Anbau

Rotweinessig, Byodo

Der Rotweinessig ist ein kräftiger, gehaltvoller Essig, der ideal zu herzhaften Herbstsalaten schmeckt. Er eignet sich hervorragend zum Einlegen von Braten und Wild.

Grundpreis:
6,30 €/l

3,15 €

0,5 l

Herkunft:
Byodo Deutschland Bio Anbau

Rotweinessig, Il Cesto

Traditionell hergestellter Essig, klarer, frischer Geschmack mit dezentem Traubenaroma. Durch die mechanische Filtration bleibt der Essig vegan und besitzt Rohkostqualität.

Grundpreis:
9,98 €/l

4,99 €

0,5 l

Herkunft:
Il Cesto Griechenland Demeter

Weißweinessig, Byodo

Leichter frischer Essig, herb-mild im Geschmack. Aus feinem österreichischem und italienischem Tafelwein. Nicht erhitzt und nicht geschwefelt.

Grundpreis:
6,18 €/l

3,09 €

0,5 l

Herkunft:
Byodo Deutschland Bio Anbau

Weißweinessig, Il Cesto

Traditionell hergestellter Essig, klarer, frischer Geschmack mit dezentem Traubenaroma. Durch die mechanische Filtration bleibt der Essig vegan und besitzt Rohkostqualität.

Grundpreis:
9,98 €/l

4,99 €

0,5 l

Herkunft:
Il Cesto Griechenland Demeter

Weißweinessig 5 Liter

Aus Transportgründen bitten wir Sie, insgesamt nicht mehr als 1 Kanister mit 5 Liter pro Lieferung zu bestellen. Wegen Bruchgefahr kann pro Paket nur ein Kanister gepackt werden. Leichter, frischer Essig, herb mild im Geschmack. Der Essigklassiker für Alle, die Obst und Gemüse selber einlegen möchten.

Grundpreis:
13,99 €/Stück

13,99 €

Liter

Herkunft:
Byodo Deutschland Bio Anbau

Wiesenkräuter Apfel-Essig

In diesem Wiesenkräuter-Apfelessig vereinen sich heimische Äpfel und sorgfältig gesammelte Wildkräuter der Schlaraffenburger Streuobstwiesen zu einem besonders würzigen Aroma.

Grundpreis:
22,83 €/l

7,99 €

0,35 l

Herkunft:
Schlaraffenburger Deutschland Bioland

Ume Su Würze

Essigartiges Würzmittel. Wunderbar als Salatdressing oder in Kombination mit gebratenem Gemüse, Reis oder Nudeln.

Grundpreis:
1,58 €/100 ml

3,95 €

250 ml

Herkunft:
Terrasana Japan Bio Anbau

Letzte Aktualisierung: 22.11.2017 08:12:45 | Rev.: 2.54.2.0