Antipasti, Pesto, Oliven

Artischocken aus der Toskana, sonnengereift und frisch verarbeitet. Die kleinen Artischocken werden in Handarbeit von den äußeren Blättern befreit, geschält, blanchiert und in Olivenöl extravergine eingelegt.

Tafelfertige Sauce aus grünen Oliven, getrockneten Tomaten und Pfefferonen, mit einer milden Schärfe. Köstlich zur Pasta, als würziger Brotaufstrich oder als Verfeinerung von Fleisch- und Fischgerichten.

Über Holzkohle gegrillt und in Olivenöl „Extra Vergine“ vom gleichen Hof eingelegt, ein fertiges Gericht, z.B. als Vorspeise mit einem guten Brot – köstlich!

Aromatischer Salat aus Couscous mit Karotten, Linsen, Lauch und Kräutern.

Mit Kapern und Sonnnenblumenkernen verfeinert. Chili und Knoblauch geben dem Pesto eine leicht pikante Note.

Mit außergewöhnlich intensives Basilikum aus der Rhön. Das Pesto wird nicht erhitzt, das erhält den vollen Geschmack des Basilikums.

Der frische Bärlauch wurde im Öl nicht erhitzt und sollte daher im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Ein Pesto aus besten Zutaten: Natives Olivenöl, Basilikum, Pinienkerne, Pecorino, Salz und Knoblauch und sonst nichts, vor allem kein Sonnenblumenöl und keine Kartoffelflocken!

Wild-Bärlauch aus den Bayerischen Alpen und bestes kaltgepresstes Olivenöl aus ökologischer Landwirtschaft sind die Hauptzutaten für dieses klassische Bärlauch-Pesto.

Dieses Bärlauchpesto wird mit Rhön-Basilikum, getrockneten Bio-Tomaten und Bio-Tomatenmark verfeinert und ist bei Pasta-Fans sehr beliebt. Ein bis zwei Teelöffel reichen aus, um einer Portion Nudeln ein wunderbares Bärlauch-Tomaten-Aroma zu verleihen.

Fruchtiges Pesto mit getrockneten Tomaten und Schafskäse.

Verde Pesto - Basilikum Pesto schmeckt nicht nur auf LaSelva Pasta, sondern auch auf geröstetem Brot, in Gemüsesuppen und Risotti, als Dip zu Rohkost, Kartoffeln sowie zu gekochtem Fleisch und in Salatsaucen.

Das Tomaten Pesto ist ein aromatisch nussiges Pesto aus getrockneten Tomaten und Cashewnüssen, das unter Zugabe von mildem Sonnenblumenöl und Olivenöl extravergine zu einem cremigen Pesto rosso verarbeitet.

Ideal für Crostinis, als Würzmittel für Pastasauce oder als Remouladen Ersatz bei mediterranen Burgern.

Ideal für Crostinis, als Würzmittel für Pastasauce oder als Remouladen Ersatz bei mediterranen Burgern.

Die pikanten Paprika-Mützen sind mit Feta-Creme aus Schaf- und Ziegenmilch gefüllt. Eine herrliche Kombination aus würzig-scharfer Paprika und cremig-mildem Käse hervorragend geeignet für Antipasti.

In einer aromatischen Zwiebel-Tomaten-Sauce eingelegt. Die griechische Delikatesse bereichert jede Antipastiplatte, kann als Vorspeise oder Beilage, sowie als Salat zu Picknick oder im Büro genossen werden.

Kalt und in Würfel geschnitten sind die Tapas-Burger ein Genuss als Antipasti. Angebraten in etwas Öl verwandeln sie sich in ruckzuck in duftende Burger und schmecken köstlich im Sandwich oder zum Salat.

Kalt und in Würfel geschnitten sind die Tapas-Burger ein Genuss als Antipasti. Angebraten in etwas Öl verwandeln sie sich in ruckzuck in duftende Burger und schmecken köstlich im Sandwich oder zum Salat.

Sonnenverwönte Tomaten, getrocknet und in Öl eingelegt. Zum Aufpeppen von Salate, für Aufläufe oder einfach pur an einem lauen Sommerabend.

Getrocknete, fruchtige Tomaten herzhaft mariniert, für Ihre Antipastiplatte, für Pasta und Pizza und viele mediterrane Gerichte.

In Öl, mit Kräutern und Knoblauch eingelegter Schaffeta, für die Antipastiplatte, für Pizza oder als herzhafter Pfiff für knackige Salate.

Die Oliven, die aus Griechenland und Marokko bezogen werden, sind nicht pasteurisiert, sondern ausschließlich mit Salzlake konserviert. So bleibt das frische und natürliche Aroma der Oliven erhalten.

Der Ursprung des guten Geschmacks von Il Cesto-Oliven liegt in der Verarbeitung. Die Oliven sind nicht pasteurisiert sondern ausschließlich mit Salzlake konserviert. So bleibt das frische und natürliche Aroma der Oliven erhalten.

Schwarze Kalamta Oliven ohne Stein in herzhafter Marinade, für Antipastiplatten, Pasta, Pizza und zum herzhaften Naschen.

Die Oliven, die aus Griechenland und Marokko bezogen werden, sind nicht pasteurisiert, sondern ausschließlich mit Salzlake konserviert. So bleibt das frische und natürliche Aroma der Oliven erhalten.

Schwarze und grüne Oiven herzhaft in Öl mariniert, für die Vorspeisenplatte, für Pasta und Pizza und zum herzhaften Naschen.

Diese Oliven sollten auf keinem gemischten Vorspeisenteller fehlen.

Schwarze und grüne Oiven mit Schaffeta herzhaft in Öl mariniert, für die Vorspeisenplatte, für Pasta und Pizza und zum herzhaften Naschen.

Die grünen und schwarzen Oliven sind mit frischen Kräutern und einer Spur Oliven- und Sonnenblumenöl mariniert und bereichern Antipastiplatten, Salate und mediterrane Gerichte.

Feinste Kalamata Oliven werden durch Einlegen in Lake (Salz und Essig) entbittert, danach gewaschen und in Lake eingelegt. Als Antipasti, für Pizza, Saucen, Gemüseaufläufe und so zum Wegnaschen.

Die Kalamata Olive, schwarzes i-Tüpfelchen der mediterranen Küche, wächst in der Region um Kalamata und sind in einer Lake aus Essig und Öl eingelegt.

Zarte Weinblätter, in Handarbeit mit Reis gefüllt, in feinem Olivenöl eingelegt. Traditionelle Vorspeise, als herzhafter Snack oder zum Schlemmen zwischendurch.

Bruschetta ist eine in ganz Italien beliebte Vorspeise: klein gehacktes Gemüse, fein gewürzt und mit Olivenöl extravergine zubereitet, wird auf geröstetem Weißbrot serviert. Mit Steinpilzen besonders aromatisch und lecker!

Schmeckt vorzüglich auf geröstetem Weißbrot, mit etwas Sahne erwärmt als Pastasauce oder mit Joghurt vermischt als Dip. Auch zum Füllen von Teigtaschen und Crepes sowie zum Verfeinern bestens geeignet.

Diese pikante Creme schmeckt auf geröstetem Weißbrot oder mit Joghurt vermischt als Dip und verfeinert Saucen mit einem exotischen Touch. Klar und unverfälscht, mit hohem Gemüseanteil aus der Toscana, natürlich und ohne Zusatz von Hefe.

Bärlauch für das ganze Jahr! Ob zu Pasta oder Gemüse-, Fisch- oder Fleischgerichten, der frische Kräutergeschmack verfeinert viele Gerichte.

Das bio-verde Basilikum-Pesto ist eine würzige Sauce aus frischem Basilikum.
Super für Veganer, da ohne Parmesan!

Klassiche italienische Sauce aus Basilikum und Käse. Super zur Pasta, als würziger Brotaufstrich oder als Verfeinerung von Fleisch- und Fischgerichten.

Eine feine Sauce aus sonnengetrockneten Tomaten, Oliven- und Sonnenblumenöl. Geschmacklich abgerundet wird die Sauce mit Parmesan, Zwiebeln und Knoblauch.

Scharfe Würzpaste aus Chili aus La Selva Anbau in der Toskana, scharf und köstlich! Bringt angenehme Schärfe in Suppen, Saucen und Fleischgerichte.