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Butter, Eier, Sahne

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6 Eier

Tagsüber picken und scharren die Hühner unter freiem Himmel, nachts schlafen sie in mobilen Hühnerställen, die mit regenerativer Energie betrieben werden. Das benötigte Futter für das Federvieh kommt vom eigenen Hof und was nicht selbst produziert werden kann, wird von anderen Biohöfen zugekauft.
Gefüttert werden die Hühner mit Weizen, aber auch Erbsen, geschrotetem Mischgetreide und gepresstem Sonnenblumenschrot.

Grundpreis:
0,58 €/Stück

3,49 €

Pack

Herkunft:
Familie Frey aus Monbrunn bei Miltenberg Deutschland Naturland

Butter, laktosefrei

Butter aus Rahm und Laktase.

Grundpreis:
1,59 €/100 g

1,99 €

125 g

Herkunft:
Züger Schweiz Bio Anbau

Schlagsahne, 500 ml

Die Schlagsahne ist besonders schonend hergestellt. Sie wird nicht homogenisiert und enthält keine Zusatzstoffe wie beispielsweise Stabilisatoren.

Grundpreis:
6,78 €/l

3,39 €

0,5 l

Herkunft:
Schrozberger Milchbauern Deutschland Demeter

Schlagsahne 200 ml

Als Schlagsahne auf einem frischen Obstkuchen ist sie unschlagbar!

Grundpreis:
0,64 €/100 ml

1,29 €

200 ml

Herkunft:
Upländer Bauernmolkerei Deutschland Bioland

Schlagsahne, laktosefrei

Feinster laktosefreier Schlagrahm mit mind. 30 % Fett.

Grundpreis:
0,64 €/100 g

1,29 €

200 g

Herkunft:
Berchtesgadener Land Deutschland Bio Anbau

CreSoy Cuisine, Sahneersatz Natumi

CreSoy Soya ist die gesunde Premium-Alternative zu herkömmlicher Sahne oder Creme frâiche. Sie eignet sich hervorragend zur Verfeinerung von Dips, Saucen, Suppen und Aufläufen, Süßspeisen oder Gebäck.

Grundpreis:
0,60 €/100 ml

1,19 €

200 ml

Herkunft:
Natumi Deutschland Bio Anbau

Sahneersatz Soja Cuisine - für Suppen u. Soßen

Die biologische Sojacreme ist die perfekte Alternative zu flüssiger Sahne. Soja Cuisine schmeckt mindestens genauso lecker, enthält aber nur 18 % Fett!

Grundpreis:
0,54 €/100 ml

1,35 €

250 ml

Herkunft:
Provamel Belgien Bio Anbau

Reis Cuisine

Pflanzliche "Sahne" auf Reisbasis. Lecker sahnig im Geschmack, extra crmig und vielseitig. Zum Kochen, Backen und Verfeinern, für Desserts und Eis.

Grundpreis:
0,70 €/100 ml

1,39 €

200 ml

Herkunft:
Natumi Deutschland Bio Anbau

Cuisine Kokosmilch Sahneersatz

Für Saucen, Suppen, Pasta oder Dessert. Cremige Kokosmilch, die beim Kochen nicht gerinnt.

Grundpreis:
0,88 €/100 ml

1,75 €

200 ml

Herkunft:
EcoMil Spanien Bio Anbau

Sauerrahmbutter, Allgäuer

Echte Sauerrahmbutter mit feinsäuerlichem Aroma, wie er nur durch langsame Rahmreifung entsteht.

Grundpreis:
1,20 €/100 g

2,99 €

250 g

Herkunft:
Deutschland Bioland

Süßrahmbutter, Upländer

Die feine, süße Note der Upländer Bio-Süßrahmbutter eignet sich hervorragend für süße Speisen und lässt sich ebenfalls gut mit Baguette oder einer anderen milden Brotsorte und Honig kombinieren.

Grundpreis:
1,24 €/100 g

3,09 €

250 g

Herkunft:
Upländer Bauernmolkerei Deutschland Bioland

Süßrahmbutter 125g, Upländer

Die feine, süße Note der Upländer Bio-Süßrahmbutter eignet sich hervorragend für süße Speisen und lässt sich ebenfalls gut mit Baguette oder einer anderen milden Brotsorte und Honig kombinieren.

Grundpreis:
1,51 €/100 g

1,89 €

125 g

Herkunft:
Upländer Bauernmolkerei Deutschland Bioland

Fassbutter Sauerrahm gesalzen

Sauerrahmbutter mit feinem Salzgeschmack.

Grundpreis:
1,20 €/100 g

2,99 €

250g

Herkunft:
Gläserne Meierei Deutschland Naturland

Margarine Olive, Landkrone

Nicht nur als Brotaufstrich, auch zum Backen, Kochen und Dünsten geeignet. Mit 15 % Olivenöl.

Grundpreis:
1,16 €/100 g

2,89 €

250 g

Herkunft:
Landkrone Deutschland Bio Anbau

Alsan-Bio Margarine

Reine Pflanzenmargarine

Grundpreis:
0,60 €/100 g

1,49 €

250 g

Herkunft:
Alsan Deutschland Bio Anbau

Butterschmalz

Gibt Kaiserschmarrn, Kasspatzn oder Rösti eine köstliche Butternote. Im indischen und arabischen Raum ist das Butterschmalz übrigens unter dem Namen Ghee bekannt.

Grundpreis:
1,80 €/100 g

4,49 €

250 g

Herkunft:
Sonnenweg Deutschland Bio Anbau

Saure Sahne, Upländer

Sauerrahm enthält neben Fett und Eiweiß alle wertvollen Mineralstoffe der Milch wie Calcium, Kalium und Vitamine. Er eignet sich hervorragend für Salatdressings oder das Verfeinern in der Küche.

Grundpreis:
0,63 €/100 g

0,95 €

150 g

Herkunft:
Upländer Bauernmolkerei Deutschland Bioland

Schmand 24%

Für Salatsaucen, zum Verfeinern von Eintöpfen oder zum Backen.

Grundpreis:
0,60 €/100 g

1,19 €

200 g

Herkunft:
Söbbeke Deutschland Bioland

Creme Fraîche

Die Creme Fraîche hat einen feinen, leicht säuerlichen Geschmack und eine feste, streichfähige Konsistenz.

Grundpreis:
0,79 €/100 g

1,19 €

150 g

Herkunft:
Upländer Bauernmolkerei Deutschland Bioland

Kräuterquark

Würziger Quark mit frischen Kräutern, perfekt zu Pellkartoffeln oder einfach auf's Brot.

Grundpreis:
0,70 €/100 g

1,39 €

200 g

Herkunft:
Berchtesgadener Land Deutschland Naturland

Speisequark Magerstufe, bioladen

Schonend nach Naturland-Richtlinien verarbeitet. Für Desserts, Gebäck oder herzhafte Dips.

Grundpreis:
0,34 €/100 g

1,69 €

500 g

Herkunft:
Bioladen Deutschland Bio Anbau

Speisequark Magerstufe

Speisequark Magerstufe

Grundpreis:
0,52 €/100 g

1,29 €

250 g

Herkunft:
Söbbeke Deutschland Bioland

Speisequark 20%

Natürlich ökologisch. So schmecken frische Milchprodukte am besten. Aus Milch von verbandszertifizierten Bio-Höfen, schonend nach Naturland-Richtlinien verarbeitet.

Grundpreis:
0,40 €/100 g

1,00 €

250 g

Herkunft:
Bioladen Deutschland Bio Anbau

Speisequark 40%

Natürlich ökologisch. So schmecken frische Milchprodukte am besten. Aus Milch von verbandszertifizierten Bio-Höfen, schonend nach Naturland-Richtlinien verarbeitet.

Grundpreis:
0,46 €/100 g

1,15 €

250 g

Herkunft:
Bioladen Deutschland Bio Anbau

Magerquark laktosefrei

Laktosefreier cremiger Magerquark.

Grundpreis:
0,74 €/100 g

1,49 €

200 g

Herkunft:
Züger Schweiz Bio Anbau

Schafquark

Milder Schaf-Quark Geschmack. Geniessen Sie den lieblichen Geschmack der biologischen Schafmilch, leckere Alternative zur Kuhmilch.

Grundpreis:
1,24 €/100 g

2,49 €

200 g

Herkunft:
Bergerie Frankreich Bio Anbau

Soja Alternative zu Quark

Die Quark-Alternative aus Sojabohnen kann warm oder kalt genossen werden. Für Müsli, zum Backen oder Kochen.

Grundpreis:
0,62 €/100 g

2,49 €

400 g

Herkunft:
Provamel Belgien Bio Anbau

Kefir 1,5%

Erfrischender Kefir, herrlich cremig und doch nur 1,5% Fett. Die verwendete Milch stammt von Höfen des Chiemseegebietes und des Berchtesgardener Landes, die biologisch-dynamisch bewirtschaftet werden.

Grundpreis:
0,30 €/100 g

1,19 €

400 g

Herkunft:
Berchtesgadener Land Deutschland Bio Anbau

Buttermilch

Mit einem Fettgehalt von nur 0,4 % ist Buttermilch ein leicht säuerlich schmeckendes und kalorienarmes Erfrischungsgetränk.

Grundpreis:
2,98 €/l

1,49 €

0,5 l

Herkunft:
Schrozberger Milchbauern Deutschland Demeter

Schwedenmilch 3,5%, Schrozberger

Erfrischendes, säuerliches Joghurtgetränk, klasse zum Müsli.

Grundpreis:
3,58 €/l

1,79 €

0,5 l

Herkunft:
Schrozberger Milchbauern Deutschland Demeter

Vanille Fresh 3,8%

Demeter Sauermilch, Vanillezubeitung mit Zucker, 3,7% Fett i. Tr.

Grundpreis:
3,78 €/l

1,89 €

0,5 l

Herkunft:
Schrozberger Milchbauern Deutschland Demeter

Rev.: 3.0.0.0