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Für Spontane

Schnelle Gerichte aus besten Bio-Zutaten

Manchmal muss es einfach schnell gehen. Es haben sich spontan Gäste angemeldet, die Kinder haben großen Hunger oder Sie haben einfach mal keine Lust auf langes Kochen. Mit diesen  Gerichten zaubern sie in kürzester Zeit tolle Speisen, die Groß und Klein schmecken. Gelingsicherheit, Schnelligkeit und Einfachheit sind die Stichworte unserer Gerichte für Spontane.

Spontanität für Ihre Küche und dabei auch noch lecker, gesund und besonders kinderfreundlich genießen. Ein Gaumenschmaus - Einfach außergewöhnlich kochen.

Wichtig: Einzelne Zutaten können saisonal variieren

Grünkernbratlinge mit Ofengemüse

Grünkern – eine Dinkelspezialität. Halbreif geerntet und anschließend gedarrt wird der Dinkel zum traditionellen, regionalen Genuss. Als saftiger Bratling mit feinem Zwiebelaroma und seinem leicht rauchigem Aroma ist ein Grünkernbratling ein besonderes Geschmackserlebnis. Serviert mit buntem Ofengemüse ein schnelles, gesundes und vor allem leckeres Mahl.

Zutatenliste

6 Eier
Auberginen
Zwiebel gelb
Zucchini- deutsche Ernte
Paprika rot
Knoblauch frisch
Speisestärke
Petersilie kraus
Grünkern geschrotet
Rosmarin
Rezept

3erlei Pommes mit selbstgem. Ketchup

Das Lieblingsgericht der Kinder einmal anders: Dreierlei Gemüse sorgen für gesunde und leckere Abwechslung auf dem Teller. Süßlicher Kürbis, herzhafte Backkartoffeln und süßlich-krosse Süßkartoffeln: ein unschlagbares Trio. In Kombination mit einem hausgemachten Ketchup mit viel Aroma, sanfter Schärfe und sonnenverwöhnten Tomaten wird das Gericht zum glutenfreien und veganen Genuss für die ganze Familie.

Zutatenliste

Ingwer
Bataten
Zwiebel gelb
Rote Beete
Knoblauch frisch
Peperoni rot
Kartoffel (Ofenkartoffel)
Tomaten-Passata
Rezept

Gnocchi an Birnen-Gorgonzola-Sauce

Auf in den 7. Käsehimmel: Dieses Gericht ist nicht nur schnell gezaubert, es ist auch noch umwerfend lecker. Vollmundiger Käse wird durch die fruchtige Komponente von sanfter Birnen-Süße ergänzt. Knackig gebräunte Kürbiskerne bieten ein zusätzliches Geschmacks-Highlight und bilden das Konträr zu den luftig-lockeren Kartoffel-Gnocchi. Einfach und schnell und dabei so lecker, dass nicht nur Käseliebhaber ins Schwelgen geraten.

Zutatenliste

Faire Milch 1,5%
Birnen
Zitronen Verna
Knoblauch frisch
Kürbiskerne
Petersilie kraus
Gnocchi Sardi semola
Schlagsahne 200 ml
Blaue Kornblume
Rezept

Rev.: 3.0.0.0