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Schnittkäse

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Aurora Gold Jerseygouda

Ein ganz besonderer Gouda. Die Jerseymilch verleiht ihm wertvolle Eigenschaften. Sie unterscheidet sich von herkömmlicher Milch im Fett-, Eiweiß- und Vitamin A (Karotin)-Gehalt sowie im Geschmack.
Fettgehalt: 50%

Grundpreis:
18,90 €/kg

18,90 €

kg

Herkunft:
Aurora Niederlande Bio Anbau

Allgäuer Chili-Käse

Cayenne Pfeffer, Chili, Paprika und Knoblauch geben dem Allgäuer Schnittkäse seinen pikant-scharfen Charakter. Fettgehalt: 50%.

Grundpreis:
20,90 €/kg

20,90 €

kg

Herkunft:
Wiggensbach Deutschland Bioland

Allgäuer Glücksmomente

Aromatisch, leicht buttrig und frisch im Geschmack. Der Käse reift auf Holzbrettern im Ziegelgewölbekeller und wird aus reiner Heumilch gekäst. Er ist auch hervorragend zum Überbacken (z.B. Raclette) geeignet. br>Fettgehalt: 48 %

Grundpreis:
23,90 €/kg

23,90 €

kg

Herkunft:
Schaukäserei Wiggensbach Deutschland Bioland

Allgäuer Hornkäse, höhlengereift

Der Allgäuer Hornkäse ist eine echte Käsespezialität die aus Demeter-Milch von horntragenden Kühen hergestellt wird. Im Geschmack cremig-aromatisch.
Fettgehalt: mind. 55%

Grundpreis:
25,90 €/kg

25,90 €

kg

Herkunft:
Wiggensbacher Deutschland Demeter

Allgäuer Rauchkäse leicht

Der Käse wird nach 4 Wochen Reifezeit in einem speziellen Ofen mit Buchen- und Fichtenholzspänen kalt geräuchert.
Fettgehalt: 30%

Grundpreis:
17,90 €/kg

17,90 €

kg

Herkunft:
ÖMA Deutschland Biokreis

Allgäuer Rosenblütenkäse

Cremiger Schnittkäse - wunderbar pikant im Geschmack. Affiniert mit einer raffinierten Gewürzmischung, ummantelt mit getrockneten Bio-Rosenblüten.
Fettgehalt: mindestens 52,5%

Grundpreis:
2,29 €/100 g

22,90 €

kg

Herkunft:
Wiggensbach Deutschland Bioland

Almblumenkäse

Ein würzig, aromatischer, cremiger Schnittkäse mit Rotkultur gepflegt und mit Bergblumen und Kräutern raffiniert verfeinert.
Fettgehalt: 50%

Grundpreis:
22,90 €/kg

22,90 €

kg

Herkunft:
Schaukäserei Wiggensbach Deutschland Bio Anbau

Almkönig

Der Almkönig zeichnet sich durch seinen besonders milden, leicht süßlichen Geschmack aus, der sich nach einer wochenlangen Lochreifung unter speziellen Reifebedingungen entwickelt.
Fettgehalt: 45 %

Grundpreis:
13,90 €/kg

13,90 €


15,90 €
kg

Herkunft:
Käsehof Österreich Bio Anbau

Alpenländerkräuterkäse in Scheiben

Halbfester, cremiger Schnittkäse mit Knoblauch, Schnittlauch und Bärlauch. Aufgrund der Herstellung und Reifezeit sind nur noch Spuren (unter 0,1g/100g) von Laktose enthalten.

Grundpreis:
2,06 €/100 g

3,09 €

150 g

Herkunft:
Andechser Deutschland Bioland

Appenzeller Classic AOC

Beste Schweizer Rohmilch, die geheimnisvolle Kräutersulz, mit der er von Hand eingerieben wird und die 3 Monate Reifezeit machen ihn zu etwas ganz Besonderem. Zart und weichschnittig, mildwürzig im Geschmack.
Fettgehalt: 48%

Grundpreis:
29,90 €/kg

29,90 €

kg

Herkunft:
ÖMA Schweiz Bio Anbau

Ardenner Ingwer Pfeffer

Der Ardenner Ingwer-Pfeffer ist ein milder, acht Wochen gereifter Schnittkäse mit zarter Ingwer- und typischer Pfeffernote.
Fettgehalt: 50 %

Grundpreis:
24,90 €/kg

24,90 €

kg

Herkunft:
Biomilk Belgien Bio Anbau

Aurora Gold Amsterdamer

Milder Schnittkäse nach holländischer Käsereikunst gekäst mit sahnig-frischem Aroma.
Fettgehalt: mindestens 50 %

Grundpreis:
16,90 €/kg

16,90 €

kg

Herkunft:
Aurora Niederlande Demeter

Aurora Gold Möhre

Traditionell hergestellter Niederländischer Gouda der mit Bio-Möhrensaft verfeiner ist. Im Geschmack mild mit cremiger Konsistenz.
Fettgehalt: 48%

Grundpreis:
17,90 €/kg

17,90 €

kg

Herkunft:
Aurora Gold Niederlande Bio Anbau

Aurora Gold Oriental

Sahnig-milder Gouda verfeinert mit einer aromatischen, typisch orientalischen Gewürzmischung aus Kurkuma, Knoblauch, Cayenne-Pfeffer, Kreuzkümmel, Ingwer, Schwarzkümmel und etwas Zimt.
Fettgehalt: 50 %

Grundpreis:
17,90 €/kg

17,90 €

kg

Herkunft:
Aurora Niederlande Bio Anbau

Aurora Gold Weihnachtskäse

"Eine schöne Bescherung" holländischer Schnittkäse mit Ingwer, Senf, Knoblauch und ein wenig Paprika würzig verfeinert.
Fettgehalt: 50%

Grundpreis:
14,90 €/kg

14,90 €


16,90 €
kg

Herkunft:
Aurora Niederlande Bio Anbau

Backensholzer Hofkäse

Rohmilchkäse, hergestellt aus biologischer, nicht standartisierter Kuhmilch. Traditionell handwerklich geschöpft. Im Geschmack aromatisch pikant, leicht säuerlich, buttrig.
Fettgehalt: 50%

Grundpreis:
22,90 €/kg

22,90 €

kg

Herkunft:
Backensholz Deutschland Bio Anbau

Bernstein Grubé, 5 Monate höhlengereift

Höhlengereifter Bernsteinkäse. Im Geschmack abgerundet, nussig und leicht süßlich mit herrlich cremiger Konsistenz.
Fettgehalt: mindestens 48 % i.Tr.

Grundpreis:
24,90 €/kg

24,90 €

kg

Herkunft:
Thiese Mejeri Dänemark Bio Anbau

Bernsteinkäse

Vollmundiger Schnittkäse mit abgerundetem, leicht nussigen Geschmack aus Dänemark, den die Käserei Thise Mejeri zu Ehren von "Bernstein Aagen" dem ersten Umweltaktivisten Dänemarks kreiert hat. Milch pasteurisiert
Fettgehalt: 48 %

Grundpreis:
22,90 €/kg

22,90 €

kg

Herkunft:
Thiese Mejeri Dänemark Bio Anbau

Bioländer in Scheiben

Schnittkäse mit fein-nussigem Geschmack, in der praktischen, wiederverschließbaren Frischebox.
Fettgehalt: 45 %

Grundpreis:
20,60 €/kg

3,09 €

150 g

Herkunft:
Andechser Deutschland Bioland

Briodor mager

Ein Käse mit einem geschmeidigen Teig und, trotz seines geringen Fettgehaltes, vollen Geschmack.
Fettgehalt: 20%

Grundpreis:
21,90 €/kg

21,90 €

kg

Herkunft:
Damse Belgien Bio Anbau

Bühlertaler Dorfkäse

Cremig-würziger Schnittkäse, ähnlich dem Schweizer Raclette.Sehr gut zum Schmelzen und Überbacken geeignet und natürlich lecker auf Brot.
Fettgehalt: 50 %

Grundpreis:
27,90 €/kg

27,90 €

kg

Herkunft:
Geifertshofen Deutschland Bio Anbau

Bündner Weinbergkäse, höhlengereift

Cremig kraftvoller Weinbergkäse aus bester Schweizer Milch. Die Rinde wird mit Rotwein gaffiniert. In der Höhle reift der Rohmilchkäse mindestens 3 Monate.
Fettgehalt: 48%

Grundpreis:
30,90 €/kg

30,90 €

kg

Herkunft:
Bergsenn Schweiz Bio Anbau

Butterkäse Aurora

Halbfester Schnittkäse mit mildem, feinen Geschmack.
Fettgehalt: 50%

Grundpreis:
17,30 €/kg

17,30 €

kg

Herkunft:
Aurora Niederlande Bioland

Butterkäse Cranberry Ingwer

Halbfester Schnittkäse mit Cranberries und Ingwer verfeinert. Im Geschmack mild, leicht fruchtig mit dezenter Schärfe.
Fettgehalt: 50%

Grundpreis:
18,90 €/kg

18,90 €

kg

Herkunft:
Aurora Niederlande Bioland

Charmeux Bockshorn

Mit Rotwein affiniert. Durch den Bockhornklee erhält der Käse ein leichtes Walnussaroma
Fettgehalt: 50%

Grundpreis:
22,90 €/kg

22,90 €

kg

Herkunft:
Bastiaansen Niederlande Bio Anbau

Charmeux-Schwarzkümmel

Durch seine Affinage mit Rotkulturen und Rotwein bildet er, durch seine Rinde ein feines, sahnig-mildes Aroma aus. Der Schwarzkümmel mit seinem leicht scharfem und zugleich süsslichen, nussartigem Geschmack verleiht dem Käse eine orientalische Note.
Fettgehalt: 50%

Grundpreis:
22,90 €/kg

22,90 €

kg

Herkunft:
Bastiaansen Niederlande Bio Anbau

Cheddar matura, 9 - 12 Monate

Der Cheddar ist der berühmteste Käse Großbritaniens. Gekäst wird er mit einer bestimmten Herstellungsweise dem Cheddaring.Der Cheddar mature ist zwischen 9 und 12 Monaten gereift und von vollmundigem, leicht nussigem Geschmack
Fettgehalt: 48%

Grundpreis:
24,90 €/kg

24,90 €

kg

Herkunft:
Belton Farm England Bio Anbau

Chili Rebell

Das vielschichtige Duftspiel aus Paprika, Honig und Sauerrahm macht neugierig. Am Gaumen erfüllt sich die Bezeichnung des Käses durch Geschmack und Schärfe von Chilli, begleitet von rauchigen und rahmigen Noten ? charmant eingebettet in den cremig-weichen Teig des Käses. Der intensive Chiligeschmack wird durch die vielen feinen Chilistücken auf der Rinde verstärkt.
Fettgehalt: 50 %

Grundpreis:
27,90 €/kg

27,90 €

kg

Herkunft:
Käserebellen Deutschland Naturland

Danbo (7)

Halbfester, fettarmer Schnittkäse mit feiin-herben Nuancen sowie dezent nussigem Aroma
Fettgehalt in der Trockenmasse: 20 %

Grundpreis:
19,90 €/kg

19,90 €

kg

Herkunft:
Thiese Mejeri Dänemark Bio Anbau

De Jonker Rucola-Pinienkerne

Milder Schnittkäse verfeinert mit dem wunderbar nussigen Aroma von Rucola uund Pinienkernen. Einfach nur lecker!
Fettgehalt in der Trockenmasse: mindestens 48%

Grundpreis:
17,90 €/kg

17,90 €


20,90 €
kg

Herkunft:
Landgoed Mariënwaerdt Niederlande Bio Anbau

De Jonker Walnuss-Bockshornklee

Ein milder Schnittkäse nach Gouda-Art - verfeinert mit Walnüssen und Bockshornklee.
Fettgehalt in der Trockenmasse: mindestens 48%

Grundpreis:
20,90 €/kg

20,90 €

kg

Herkunft:
Landgoed Mariënwaerdt Niederlande Bio Anbau

Deichkäse

Typisch nussiges, vollmundiges Aroma. Rinde mit weißem Bordeaux und speziellen Rindenkulturen veredelt. Reifezeit mindestens 3 Monate. Rohmilch, Laktosefre,i Lab: KL
Fettgehalt in der Trockenmasse: 50 %

Grundpreis:
23,90 €/kg

23,90 €

kg

Herkunft:
Backensholz Deutschland Bio Anbau

Der Milde in Scheiben

"Der Milde" hebt sich deutlich von anderen Schnittkäsen seiner Art ab. Er ist vor allem bei Kindern sehr beliebt. Nach 6 bis 8 Wochen Reifezeit bildet der aus Allgäuer Bioland-Milch hergestellte Schnittkäse seine leicht nussige Note aus und ähnelt geschmacklich am ehesten dem Emmentaler.
Fettgehalt: 45 %

Grundpreis:
2,29 €/Stück

2,29 €

125 g

Herkunft:
ÖMA Bio Anbau

Edamer leicht

Leicht bekömmlich und für alle, die es weniger gehaltvoll mögen und trotzdem auf guten Geschmack nicht verzichten wollen.
Fettgehalt in der Trockenmasse: 30%

Grundpreis:
15,90 €/kg

15,90 €

kg

Herkunft:
ÖMA Deutschland Biokreis

Esrom-Käse

Ein fein-würziger Esrom aus Dänemark, in der Naturrinde gereift und wunderbar cremig. Der Esrom ist mit einer Lactosekonzentration von weniger als 1% extrem lactosearm.
Fettgehalt in der Trockenmasse: mindestens 45 %

Grundpreis:
20,90 €/kg

20,90 €

kg

Herkunft:
Thise Mejeri Dänemark Bio Anbau

Feuerkäse Scheiben

Pikanter Käse mit Cayennepfeffer, Chili; Paprika und Knoblauch, in praktischen Scheiben.
Fettgehalt: 50%

Grundpreis:
2,99 €/g

2,99 €

150 g

Herkunft:
Söbbeke Deutschland Bio Anbau

Gouda Basilikum Knoblauch

Handwerklich gekäster, milder Schnittkäse der durch die Zugabe von Basilikum und Knoblauch sein aromatisches Aroma erhält.
Fettgehalt: 50%

Grundpreis:
16,90 €/kg

16,90 €

kg

Herkunft:
Weiling Deutschland Bioland

Gouda jung

Klassischer junger Gouda, vielseitig verwendbar zum Überbacken, Reiben oder einfach auf Brot.
Fettgehalt in der Trockenmasse: mindestens 48%

Grundpreis:
13,90 €/kg

13,90 €

kg

Herkunft:
Bioladen Niederlande Bio Anbau

Gouda mittelalt/pikant

Pikant-herzhafter mittelalter Gouda mit cremiger Textur. Reifezeit mindestens 3 Monate
Fettgehalt: 50%

Grundpreis:
17,90 €/kg

17,90 €

kg

Herkunft:
Weiling Niederlande Bioland

Gouda Reibekäse

Geriebener Gouda Käse, praktisch zum schnellen Überbacken.
Fettgehalt in der Trockenmasse: mindestens 48%

Grundpreis:
15,90 €/kg

1,59 €

100 g

Herkunft:
Söbbeke Deutschland Bio Anbau

Gouda Scheiben

Gouda praktisch in Scheiben. Mild und fein im Geschmack. Pack a 7 Scheiben
Fettgehalt in der Trockenmasse: mindestens 45%

Grundpreis:
19,27 €/kg

2,89 €

150 g

Herkunft:
Söbbeke Deutschland Bio Anbau

Aurora Gold Smoked Chili (3)

Der junge Käse der mit über Holz geräucherten Chiliflocken verfeinert ist, hat eine angenehme Schärfe und ein dezent rauchiges Aroma.
Fettgehalt: 45%

Grundpreis:
18,90 €/kg

18,90 €

kg

Herkunft:
Aurora Gold Niederlande Bio Anbau

Gouda Tomate Oregano Paprika

Pikanter Schnittkäse mit Tomaten, Oregano und Paprika.
Fettgehalt: 48%

Grundpreis:
16,90 €/kg

16,90 €

kg

Herkunft:
Weiling Deutschland Bioland

Gratinkäse Quattro Formaggi

Eine schmackhafte Käsemischung aus Emmentaler, Gouda, Bärlauchkäse und Feuerkäse zum Überbacken, gratinieren oder für die Pizza.
Fettgehalt: 48%

Grundpreis:
1,60 €/100 g

3,19 €

200 g

Herkunft:
Söbbeke Deutschland Bio Anbau

Gute Laune Käse

Ein halbfester Schnittkäse, cremig mild und aromatisch verfeinert mit einem Kräutermantel aus der Gute-Laune Gewürzmischung von Sonnentor. Die Rinde wurde mit heller Rotschmiere und Weißschimmel affiniert.
Fettgehalt in der Trockenmasse: mindestens 48%

Grundpreis:
22,90 €/kg

22,90 €

kg

Herkunft:
Schaukäserei Wiggensbach Deutschland Bioland

Heumilchkäse mit Zitronenpfeffer

Die Bio Heumilch wird in der kleinen, traditionell arbeitenden Dorf-Sennerei Grünenbach verarbeitet. Nach 8-10 Wochen Reifezeit in speziellen Kellern wird der Käse mit einer frischen Zitronenpfeffermischung affiniert. Im Geschmack würzig-kräftig >Fettgehalt: 50%

Grundpreis:
27,90 €/kg

27,90 €

kg

Herkunft:
Baldauf Deutschland Bioland

Hirtenkäse leicht, laktosefrei

Lecker, pikant und kräftig aromatisch im Geschmack mit nur 30% Fett in der Trockenmasse. Affiniert wird dieser Käse aus dem Alpenvorland mit Karamellsirup. Laktosefrei
Fettgehalt in der Trockenmasse: mindestens 30 %

Grundpreis:
23,90 €/kg

23,90 €

kg

Herkunft:
Andechser Deutschland Bioland

Kärntner Sennerkäse

Die Milch, die für den Sennerkäse verwendet wird kommt von kleinen Bauernhöfen der Kärntner Bergwelt, die ausschließlich mit Heu und Gras füttern. Dies kommt dem Geschmack des cremigen, aromatisch-würzigen Schnittkäses zugute. Die Reifezeit beträgt ca. 3 Monate.
Fettgehalt. 50 %

Grundpreis:
18,90 €/kg

18,90 €

kg

Herkunft:
Würth Österreich Bio Anbau

Käseaufschnitt

Drei beliebte Käsesorten aus der Dorfkäserei Söbbeke: 3 Scheiben Tilsiter, 3 Scheiben Butterkäse, 1 Scheibe Emmentaler in der praktischen, wiederverschließbaren Packung.
Fettgehalt: 45%

Grundpreis:
2,06 €/100 g

3,09 €

125 g

Herkunft:
Söbbeke Deutschland Bio Anbau

Kräuterbrot mager (6)

Ein aromatischer, geschmeidiger Rohmilch-Schnittkäse - für alle Figurbewussten. Die spezielle Mischung aus frischen Kräutern gibt ihm eine interessante - pfiffige Note.
Fettgehalt: 20%

Grundpreis:
21,90 €/kg

21,90 €

kg

Herkunft:
Belgien Bio Anbau

Leidener mit Kreuzkümmel

Ein sehr aromatischer fettarmer Schnittkäse mit Kreuzkümmel verfeinert.
Fettgehalt: 35%

Grundpreis:
21,90 €/kg

21,90 €

kg

Herkunft:
Bastiaansen Niederlande Bio Anbau

Leupolzer leicht

Der Emmentaler leicht ist für alle, die es leichter lieben und trotzdem nicht auf den charakteristisch mild-nussigen Geschmack verzichten wollen.
Fettgehalt: 32%

Grundpreis:
21,90 €/kg

21,90 €

kg

Herkunft:
ÖMA Deutschland Demeter

Luzerner Nusskäse

Beim Käsen wird feinstes Walnuss-Destillat zugegeben, dies verleiht dem aromatischen Bergkäse ein zartes Walnussaroma. Naturrinde, Reifezeit ca. 3 Monate.
Fettgehalt: 50 % Unsere Weinempfehlung: 18° Vina de la Tierra, rot

Grundpreis:
32,90 €/kg

32,90 €

kg

Herkunft:
Intercheese Schweiz Bio Suisse

Marienkäse

Ein pikant würziger Traditionskäse mit geschmeidigem Teig - eine echte Münsterländer Handwerkskunst.
Fettgehalt: 50%

Grundpreis:
19,90 €/kg

19,90 €

kg

Herkunft:
Söbbeke Deutschland Bio Anbau

Münsterländer Altbierkäse

Ein sehr aromatischer Schnittkäse, bei dem Zwiebeln den Geschmack abrunden. Während seiner Reifezeit wird er mit Pinkus Müller Altbier und Rotkulturen affiniert.
Fettgehalt: 50%

Grundpreis:
24,90 €/kg

24,90 €

kg

Herkunft:
Söbbeke Deutschland Bioland

Münsterländer Bärlauchkäse leichter Genuss (8)

Ein leichter und leckerer Käse mit vollem Bärlauchgeschmack.
Fettgehalt: 30%

Grundpreis:
22,90 €/kg

22,90 €

kg

Herkunft:
Söbbeke Deutschland Bioland

Münsterländer Wilder Bernd

Der neue Münsterländer gekäst nach alter Tradition - affiniert mit mildem, 2 Jahre altem Bio-Dinkelkorn und Bio-Eichenrindensud. Im Geschmack herzhaft-pikant.
Fettgehalt: 50%

Grundpreis:
24,90 €/kg

24,90 €

kg

Herkunft:
Söbbeke Deutschland Bioland

Pfeffer Rebell

Diese Schnittkäsespezialität ist verfeinert mit ausgesuchten Pfeffersorten. Grüner und roter Pfeffer im Inneren und schwarzer Pfeffer auf der Außenseite geben dem Käse sein würziges Aroma br>Fettgehalt: 50%

Grundpreis:
25,90 €/kg

25,90 €


27,90 €
kg

Herkunft:
Käserebellen Österreich Naturland

Reibekäse Quattro Formaggi

Eine schmackhafte Käsemischung aus Emmentaler, Gouda, Bärlauchkäse und Feuerkäse zum Überbacken, gratinieren oder für die Pizza.
Fettgehalt: 48%

Grundpreis:
1,50 €/100 g

2,99 €

200 g

Herkunft:
Söbbeke Deutschland Bio Anbau

Ribeaupierre

Sahniger, cremiger Schnittkäse von der Niederländischen Käserei Bastiaansen. Im Geschmack fein-aromatisch mit einer leicht nussigen Note. Milch pasteurisiert, Lab: mL, Fett i.Tr. mind. 50%

Grundpreis:
22,90 €/kg

22,90 €

kg

Herkunft:
Bastiaansen Deutschland Bio Anbau

Rosendahler leicht

Leicht und dennoch aromatisch nussig. Ein Großlochkäse aus dem Münsterland.
Fettgehalt: 30%

Grundpreis:
20,90 €/kg

20,90 €

kg

Herkunft:
Söbbeke Deutschland Bioland

Rusticus

Würzig-aromatischer Schnittkäse aus dem Allgäu. Seinent leicht nussigen Geschmack erhält er durch das Affinieren mit Schabzigerklee.
Fettgehalt: 50 %

Grundpreis:
20,90 €/kg

20,90 €

kg

Herkunft:
Käsemanufaktur Allgäu Deutschland Bioland

Rusticus leicht

Ein leichter Schnittkäse mit würzig-aromatischem Geschmack und leicht nussiger Note aus der Käsemanufaktur Allgäu.
Fettgehalt: 25 %

Grundpreis:
21,90 €/kg

21,90 €

kg

Herkunft:
Deutschland Bio Anbau

Schweizer Raclette Scheiben

Der Schweizer Raclette ist ein Käse mit langer Tradition. Besonders cremig - feinschmelzend und mildwürzig im Geschmack. Die Naturrinde kann mitgegessen werden. 7-8 Scheiben je Packung. Die Scheiben eignen sich hervorragend zum Gratinieren und können sehr gut eingefroren werden. Fettgehalt: 48%

Grundpreis:
23,30 €/kg

6,99 €

300 g

Herkunft:
Intercheese Schweiz Bio Suisse

Tilsiter Scheiben

Seine typische Kleinlochung macht ihn optisch unverkennbar. Die Konsistenz ist buttrig fest, sein Geschmack aromatisch und fein-würzig. Der Tilsiter ist eine Spezialität, die für den Käseliebhaber durch nichts zu ersetzen ist.
Fettgehalt: 45%

Grundpreis:
1,83 €/100 g

2,29 €

125g

Herkunft:
ÖMA Deutschland Biokreis

Tilsiter-Ostenfelder

Schleswig Holstein ist das Kernland des rotgeschmierten Käses. Die feuchte Rinde aus der Kultur des Bacterium Linens verleiht dem Ostenfelder Tilsiter seinen einzigartigen Geruch und Geschmack. Der Geruch ist kräftig, mit leicht fruchtigem pikantem Aroma. br>Fettgehalt: 50 %

Grundpreis:
19,90 €/kg

19,90 €

kg

Herkunft:
Ostenfelder Meierei Deutschland Bio Anbau

Tiroler Rässkäse

Ein Tiroler Original! Die Rinde wird traditionell mit Gesteinsmehl eingerieben. Im Geschmack vollmundig, mit einem festen, kleinlöchrigen Teig. 5 Monate gereift.
Fettgehalt: 50 %

Grundpreis:
23,90 €/kg

23,90 €

kg

Herkunft:
Bio vom Berg Österreich Bio Anbau

Tome d`Alsace mager (5)

Wenig Fett, aber voller Geschmack. Der würzige Schnittkäse aus dem Elsass wird aus frischer Rohmilch gekäst.
Fettgehalt: 20%

Grundpreis:
23,90 €/kg

23,90 €

kg

Herkunft:
Frankreich Bio Anbau

Trüffelgouda "Truffo"

Der sahnige Gouda wird mit geriebenem, echten Trüffel versetzt und dann für ungefähr 12 Wochen gereift. Dabei verbindet sich das Aroma des Käses mit dem Trüffel und es entsteht ein Genuss der besonderen Art.
Fettgehalt: 50 %

Grundpreis:
27,90 €/kg

27,90 €


29,90 €
kg

Herkunft:
E.M. Treur en ZH Niederlande Bio Anbau

Weinkäse leicht

Ein fettarmer Schnittkäse mit vollem mild-würzigem Geschmack. Der Käse wird mit Rotwein affiniert.
Fettgehalt: 25%.

Grundpreis:
21,90 €/kg

21,90 €

kg

Herkunft:
Wiggensbach Deutschland Bio Anbau

Wildblumenkäse

Für die Herstellug dieses AOC Käses darf nur Milch aus dem Jura und dem Doubs verwendet werden.Er wird in kleinen Sennereien aus tagesfrischer Rohmilch hergestell und reif ca. 6-8 Monate dei dem bekannten französischen Affineur Marcel Petite aus.
Fettgehalt: 45 %

Grundpreis:
28,90 €/kg

28,90 €

kg

Herkunft:
Baldauf Deutschland Bioland

Rev.: 3.0.0.0