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Maigouda jung

Ein traditioneller junger Gouda aus der Milch des ersten Weideganges der Kühe gekäst. Durch das junge frische Gras und die Kräuter ist die Milch deutlich geschmacksintensiver.
Fettgehalt: 50%

Grundpreis:
13,90 €/kg

13,90 €

kg

Herkunft:
Aurora Gold Niederlande Bio Anbau

Allgäuer Chili-Käse

Cayenne Pfeffer, Chili, Paprika und Knoblauch geben dem Allgäuer Schnittkäse seinen pikant-scharfen Charakter. Heumilch
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
20,90 €/kg

20,90 €

kg

Herkunft:
Wiggensbach Deutschland Bioland

Allgäuer Hornkäse, höhlengereift

Käsespezialität die aus Demeter-Milch von horntragenden Kühen hergestellt wird. Im Geschmack cremig-aromatisch. Naturrinde, Heumilch
Fettgehalt: 55% i.Tr.

Grundpreis:
26,90 €/kg

26,90 €

kg

Herkunft:
Wiggensbacher Deutschland Demeter

Allgäuer RahmKönig

Sein besonders rahmiger Schmelz und seine cremige Konsistenz machen den RahmKönig zu einer echten Persönlichkeit und adeln ihn mit seinem hoheitlichen Titel. Heumilch, Naturrinde
Fettgehalt: 50 % i.Tr.

Grundpreis:
23,90 €/kg

23,90 €

kg

Herkunft:
ÖMA Deutschland Bio Anbau

Allgäuer Rauchkäse leicht

Der Käse wird nach 4 Wochen Reifezeit in einem speziellen Ofen mit Buchen- und Fichtenholzspänen kalt geräuchert. Naturrinde
Fettgehalt: 30% i.Tr.

Grundpreis:
17,90 €/kg

17,90 €

kg

Herkunft:
ÖMA Deutschland Biokreis

Allgäuer Rosenblütenkäse

Feiner Schnittkäse - cremig-pikant im Geschmack. Affiniert mit einer Rosenblütenmischung und ummantelt mit getrockneten Rosenblüten. Heumilch
Fettgehalt: 52% i.Tr.

Grundpreis:
2,09 €/100 g

20,90 €

kg

Herkunft:
Wiggensbach Deutschland Bioland

Almblumenkäse

Würzig, aromatischer, cremiger Schnittkäse mit Rotkultur gepflegt und mit Bergblumen und Kräutern raffiniert verfeinert. Heumilch
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
22,90 €/kg

22,90 €

kg

Herkunft:
Schaukäserei Wiggensbach Deutschland Bioland

Almkönig

Der Almkönig zeichnet sich durch seinen besonders milden, leicht süßlichen Geschmack aus. Laktosefrei
Fettgehalt: 45% i.Tr.

Grundpreis:
16,90 €/kg

16,90 €

kg

Herkunft:
Käsehof Österreich Bio Anbau

Alpenländerkräuterkäse in Scheiben

Halbfester, cremiger Schnittkäse mit Knoblauch, Schnittlauch und Bärlauch. Laktosefrei
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
2,06 €/100 g

3,09 €

150 g

Herkunft:
Andechser Deutschland Bioland

Appenzeller Classic AOC

Beste Schweizer Rohmilch, die Kräutersulz für die Affinage sowie 3 Monate Reifezeit machen ihn zu etwas ganz Besonderem. Zart und weichschnittig, mildwürzig im Geschmack.
Fettgehalt: 48% i.Tr.

Grundpreis:
28,90 €/kg

28,90 €

kg

Herkunft:
ÖMA Schweiz Bio Anbau

Ardenner Ingwer Pfeffer

Der Ardenner Ingwer-Pfeffer ist ein milder, acht Wochen gereifter Schnittkäse mit zarter Ingwer- und typischer Pfeffernote.
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
23,90 €/kg

23,90 €

kg

Herkunft:
Biomilk Belgien Bio Anbau

Aurora Gold Amsterdamer

Milder Schnittkäse nach holländischer Käsereikunst gekäst mit sahnig-frischem Aroma.
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
16,90 €/kg

16,90 €

kg

Herkunft:
Aurora Niederlande Demeter

Aurora Gold Grünzeug

Junger Gouda aromatisch verfeinert mit frischen, aromatischen Kräutern (Petersilie, Lauch, Zwiebeln, Meersalz)
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
18,90 €/kg

18,90 €

kg

Herkunft:
Aurora Gold Niederlande Bioland

Aurora Gold Hexenkäse

Aurora Hexenkäse, lassen sie sich überraschen - ein aussergewöhlicher Käse mit Kräutern aus der Hexenküche.
Fettgehalt: 50%

Grundpreis:
17,90 €/kg

17,90 €


18,90 €
kg

Herkunft:
Aurora Gold Niederlande Bio Anbau

Aurora Gold Jerseygouda

Ein ganz besonderer Gouda aus gehaltvoller Jerseymilch mit sahnig-pikanter Note.
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
18,90 €/kg

18,90 €

kg

Herkunft:
Aurora Niederlande Bio Anbau

Aurora Gold Möhre

Traditionell hergestellter Niederländischer Gouda der mit Bio-Möhrensaft verfeinert ist. Im Geschmack mild, mit cremiger Konsistenz.
Fettgehalt: 48% i.Tr.

Grundpreis:
17,90 €/kg

17,90 €

kg

Herkunft:
Aurora Gold Niederlande Bio Anbau

Aurora Gold Oriental

Verfeinert mit einer aromatischen, orientalischen Gewürzmischung aus Kurkuma, Knoblauch, Cayenne-Pfeffer, Kreuzkümmel, Ingwer, Schwarzkümmel und etwas Zimt.
Fettgehalt: 50 % i.T.

Grundpreis:
18,90 €/kg

18,90 €

kg

Herkunft:
Aurora Niederlande Bio Anbau

Aurora Gold Spargelkäse

Passend zur Spargelzeit: Ein milder, cremiger Schnittkäse mit frischem grünem Spargel und einem Hauch Petersilie verfeinert.
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
19,90 €/kg

19,90 €

kg

Herkunft:
Aurora Gold Niederlande Bioland

Backensholzer Hofkäse

Rohmilchkäse, traditionell handwerklich geschöpft. Im Geschmack aromatisch pikant, leicht säuerlich, buttrig. Naturrinde
Fettgehalt:50% i.Tr.

Grundpreis:
23,90 €/kg

23,90 €

kg

Herkunft:
Backensholz Deutschland Bio Anbau

Bernstein Grubé, 5 Monate höhlengereift

Höhlengereifter Bernsteinkäse. Im Geschmack abgerundet, nussig und leicht süßlich mit herrlich cremiger Konsistenz.
Fettgehalt: 48% i.Tr.

Grundpreis:
24,90 €/kg

24,90 €

kg

Herkunft:
Thiese Mejeri Dänemark Bio Anbau

Bernsteinkäse

Vollmundiger Schnittkäse mit abgerundetem, leicht nussigen Geschmack. Naturrinde
Fettgehalt: 48% i.Tr.

Grundpreis:
22,90 €/kg

22,90 €

kg

Herkunft:
Thiese Mejeri Dänemark Bio Anbau

Bioländer in Scheiben

Schnittkäse mit fein-nussigem Geschmack. Laktosefrei
Fettgehalt: 45% i.Tr.

Grundpreis:
20,60 €/kg

3,09 €

150 g

Herkunft:
Andechser Deutschland Bioland

Bühlertaler Dorfkäse

Cremiger Schnittkäse, mildwürzig bis kräftig-aromatisch mit sehr guten Schmelzeigenschaften.Ausgereift in einem Ziegelgewölbekeller. Naturrinde, Heumilch,
Fettgehalt: 45% i.Tr.

Grundpreis:
27,90 €/kg

27,90 €

kg

Herkunft:
Geifertshofen Deutschland Bioland

Bündner Weinbergkäse, höhlengereift

Kraftvoller Bergkäse dessen Rinde während seiner Reifezeit in Berghöhlen mit Rotwein affiniert wird. Im Geschmack aromatisch und vollmundig. Naturrinde
Fettgehalt: 48% i.Tr.

Grundpreis:
30,90 €/kg

30,90 €

kg

Herkunft:
Bergsenn Schweiz Bio Anbau

Butterkäse Aurora

Halbfester Schnittkäse mit mildem, feinem Geschmack.
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
17,30 €/kg

17,30 €

kg

Herkunft:
Aurora Niederlande Bioland

Butterkäse Cranberry Ingwer

Halbfester Schnittkäse mit Cranberries und Ingwer verfeinert. Im Geschmack mild, leicht fruchtig mit dezenter Schärfe.
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
18,90 €/kg

18,90 €

kg

Herkunft:
Aurora Niederlande Bioland

Butterkäse Scheiben

Um das Jahr 1927 wurde im Allgäu erstmalig versucht, einen Käse vom Typ des italienischen Bel Paese herzustellen. Auch dieser Butterkäse zeichnet sich durch seinen rahmig-milden Käseteig aus.
Fettgehalt: 45%

Grundpreis:
1,91 €/100 g

2,39 €

125g

Herkunft:
ÖMA Deutschland Bio Anbau

Charmeux Bockshorn

Cremiger Schnittkäse, verfeinert mit Bockshornklee und Koriander. Dadurch erhält er sein feines Aroma mit leichter Walnussnote.
Fettgehalt:50% i.Tr.

Grundpreis:
22,90 €/kg

22,90 €

kg

Herkunft:
Bastiaansen Niederlande Bio Anbau

Charmeux-Schwarzkümmel

Cremiger Schnittkäse, verfeinert mit Schwarzkümmel. Dadurch bekommt er eine leichte Schärfe und ein herzhaftes Aroma.
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
22,90 €/kg

22,90 €

kg

Herkunft:
Bastiaansen Niederlande Bio Anbau

Cheddar

Cheddar ist Großbritanniens beliebtester Käse, mit einem nussigen noch leicht scharfen, vollen Geschmack und festem Teig.
Fettgehalt: 48%

Grundpreis:
24,90 €/kg

24,90 €

kg

Herkunft:
Vallee Verte England Bio Anbau

Chili Rebell

Rahmiger, aromatischer Schnittkäse mit einer Ummantelung aus Chili sowie Chilistückchen im Teig, die dem Käse seine peppige Schärfe verleihen. Naturrinde, Heumilch
Fettgehalt: 50 % i.Tr.

Grundpreis:
27,90 €/kg

27,90 €

kg

Herkunft:
Käserebellen Deutschland Naturland

Coburger Butterkäse

Halbfester cremiger Schnittkäse. Im Geschmack rein, mild und leicht säuerlich. Durch den milden Geschmack ist er auch bei Kindern sehr beliebt.
Fettgehalt: 50 % i.Tr.

Grundpreis:
16,90 €/kg

16,90 €

kg

Herkunft:
Milchwerke Oberfranken Deutschland Bio Anbau

Danbo

Halbfester, fettarmer Schnittkäse mit feiin-herben Nuancen sowie dezent nussigem Aroma
Fettgehalt: 20 % i.Tr.

Grundpreis:
19,90 €/kg

19,90 €

kg

Herkunft:
Thiese Mejeri Dänemark Bio Anbau

De Jonker Rucola-Pinienkerne

Milder Schnittkäse verfeinert mit den wunderbar nussigen Aromen von Rucola und Pinienkernen. Einfach nur lecker!
Fettgehalt: 48% i.Tr.

Grundpreis:
20,90 €/kg

20,90 €

kg

Herkunft:
Landgoed Mariënwaerdt Niederlande Bio Anbau

De Jonker Walnuss-Bockshornklee

Ein milder Schnittkäse nach Gouda-Art - verfeinert mit Walnüssen und Bockshornklee.
Fettgehalt: 48% i.Tr.

Grundpreis:
20,90 €/kg

20,90 €

kg

Herkunft:
Landgoed Mariënwaerdt Niederlande Bio Anbau

Deichgraf

Leckeres aus dem hohen Norden von der kleinsten Meierei Schleswig-Holsteins. Ein angenehm würziger, pikanter Schnittkäse mit vollmundigem Aroma.
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
22,90 €/kg

22,90 €

kg

Herkunft:
Ostenfelder Meierei Deutschland Bio Anbau

Deichkäse

Typisch nussiges, vollmundiges Aroma. Rinde mit weißem Bordeaux und speziellen Rindenkulturen veredelt. Reifezeit mindestens 3 Monate. Naturrinde
Fettgehalt: 50 % i.Tr.

Grundpreis:
24,90 €/kg

24,90 €

kg

Herkunft:
Backensholz Deutschland Bio Anbau

Edamer leicht

Leicht bekömmlich und für alle, die es weniger gehaltvoll mögen und trotzdem auf guten Geschmack nicht verzichten wollen.
Fettgehalt in der Trockenmasse: 30% i.Tr.

Grundpreis:
15,90 €/kg

15,90 €

kg

Herkunft:
ÖMA Deutschland Biokreis

Esrom-Käse

Ein fein-würziger Esrom aus Dänemark, in der Naturrinde gereift und wunderbar cremig und würzig im Geschmack. Naturrinde
Fettgehalt: 45 % i.Tr.

Grundpreis:
20,90 €/kg

20,90 €

kg

Herkunft:
Thise Mejeri Dänemark Bio Anbau

Feuerkäse Scheiben

Pikanter Käse mit Cayennepfeffer, Chili; Paprika und Knoblauch, in praktischen Scheiben.
Fettgehalt: 50% i.Tr

Grundpreis:
2,99 €/g

2,99 €

150 g

Herkunft:
Söbbeke Deutschland Bio Anbau

Frankendammer Scheiben

Ein Schnittkäse mit mild-nussigem Geschmack. 7 Scheiben in der Packung
Fettgehalt: 48 % i.Tr.

Grundpreis:
1,30 €/100 g

2,59 €

200 g

Herkunft:
Coburger Deutschland Bio Anbau

Gouda Bärlauch

Aromatischer Gouda der mit frischem Bärlauch verfeinert ist.
Fettgehalt: 50 % i.Tr.

Grundpreis:
18,90 €/kg

18,90 €

kg

Herkunft:
Bastiaansen Niederlande

Gouda Basilikum Knoblauch

Handwerklich gekäster, milder Schnittkäse der durch die Zugabe von Basilikum und Knoblauch sein aromatisches Aroma erhält.
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
16,90 €/kg

16,90 €

kg

Herkunft:
Weiling Deutschland Bioland

Gouda jung

Klassischer junger Gouda, ideal zur vielseitigen Verwendung wie z.b. zum Überbacken, Reiben oder auf dem Brot
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
13,90 €/kg

13,90 €

kg

Herkunft:
Bioladen Niederlande Bio Anbau

Gouda mager

Ein fettreduzierter mild-würziger Gouda, traditionell in Holland gekäst.
Fettgehalt: 30%

Grundpreis:
18,90 €/kg

18,90 €

kg

Herkunft:
Aurora Niederlande Bio Anbau

Gouda mittelalt/pikant

Pikant-herzhafter mittelalter Gouda mit cremiger Textur. Reifezeit mindestens 3 Monate
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
17,90 €/kg

17,90 €

kg

Herkunft:
Weiling Niederlande Bioland

Gouda pikant

Pikanter Schnittkäse nach holländischer Goudatradition gekäst. Mind. 3 Monate gereift
Fettgehalt:48 % i.Tr.

Grundpreis:
18,90 €/kg

18,90 €

kg

Herkunft:
Bastiaansen Niederlande Bio Anbau

Gouda Reibekäse

Geriebener Gouda Käse, praktisch zum schnellen Überbacken.
Fettgehalt in der Trockenmasse: mindestens 48%

Grundpreis:
15,90 €/kg

1,59 €

100 g

Herkunft:
Söbbeke Deutschland Bio Anbau

Gouda Scheiben

Gouda praktisch in Scheiben. Mild und fein im Geschmack. Pack a 7 Scheiben
Fettgehalt: 45% i.Tr.

Grundpreis:
19,27 €/kg

2,89 €

150 g

Herkunft:
Söbbeke Deutschland Bio Anbau

Gouda Tomate Oregano Paprika

Handwerklich gekäster milder Schnittkäse der durch die Zugabe einer aromatischen Gewürzmischung aus Tomaten, Oregano und Paprika eine mediterrane Note erhält.
Fettgehalt: 48% i.Tr.

Grundpreis:
16,90 €/kg

16,90 €

kg

Herkunft:
Weiling Deutschland Bioland

Gourmet

Feine Karamellnoten sind charakteristisch für diesen aussergewöhnlichen Käse. Nach mindestens 4 Monaten Reifung entwickelt dieser Käse seinen runden, aromatischen Geschmack. Milch pasteurisiert, Lab:mL,
Fettgehalt: 45%

Grundpreis:
21,90 €/kg

21,90 €

kg

Herkunft:
Bastiaansen Niederlande Bio Anbau

Gute Laune Käse

Halbfester Schnittkäse, cremig mild und aromatisch verfeinert mit einem Kräutermantel aus der Gute-Laune Gewürzmischung von Sonnentor. Naturrinde, Heumilch
Fettgehalt: 55% i.Tr.

Grundpreis:
23,90 €/kg

23,90 €

kg

Herkunft:
Schaukäserei Wiggensbach Deutschland Bioland

Hatzenstädter Almbauernkäse leicht

Handwerklich gekäster herzhafter Rohmilchkäse aus Tirol. Heumilch, Naturrinde
Fettgehalt: 25 % i.Tr.

Grundpreis:
23,90 €/kg

23,90 €

kg

Herkunft:
Bio vom Berg Österreich Bio Anbau

Heu-Almländer

Hergestellt aus Allgäuer Bioland-Heumilch, mindestens 6 Wochen gereift. Im Geschmack leicht süßlich mit mild-nussigem Aroma. Heumilch, Naturrinde
Fettgehalt: 45% i.Tr.

Grundpreis:
15,90 €/kg

15,90 €

kg

Herkunft:
ÖMA Deutschland Bioland

Hirtenkäse leicht, laktosefrei

Pikant und kräftig aromatisch im Geschmack. Affiniert wird dieser Käse mit Karamellsirup. Laktosefrei, Naturrinde
Fettgehalt: 30% i.Tr.

Grundpreis:
23,90 €/kg

23,90 €

kg

Herkunft:
Andechser Deutschland Bioland

Hooidammer Orange

Milder Gouda verfeinert mit Karottensaft und geriebenen Orangenzesten. Im Geschmack fruchtig mit fein-herben Aromen.
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
16,90 €/kg

16,90 €


18,90 €
kg

Herkunft:
Hooidammer Niederlande Bio Anbau

Kärntner Milchstange mager

Ein milder, laktosefreier Magerkäse mit Emmental ähnlicher Lochung.
Fettgehalt: 25% i.Tr.

Grundpreis:
16,90 €/kg

16,90 €

kg

Herkunft:
Österreich Bio Anbau

Kärntner Sennerkäse

Die Milch, die für den Sennerkäse verwendet wird kommt von kleinen Bauernhöfen der Kärntner Bergwelt. Im Geschmack aromatisch mit feiner würze. Naturrinde, Heumilch
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
18,90 €/kg

18,90 €

kg

Herkunft:
Würth Österreich Bio Anbau

Käseaufschnitt

Drei beliebte Käsesorten aus der Dorfkäserei Söbbeke: 3 Scheiben Tilsiter, 3 Scheiben Butterkäse, 1 Scheibe Emmentaler in der praktischen, wiederverschließbaren Packung.
Fettgehalt: 45%

Grundpreis:
2,06 €/100 g

3,09 €

125 g

Herkunft:
Söbbeke Deutschland Bio Anbau

Leupolzer leicht

Der Emmentaler leicht ist für alle, die es leichter lieben und trotzdem nicht auf den charakteristisch mild-nussigen Geschmack verzichten wollen.
Fettgehalt: 32% i.Tr.

Grundpreis:
21,90 €/kg

21,90 €

kg

Herkunft:
ÖMA Deutschland Demeter

Luzerner Nusskäse

Beim Käsen wird feinstes Walnuss-Destillat zugegeben, dies verleiht dem aromatischen Bergkäse ein zartes Walnussaroma. Naturrinde
Fettgehalt: 50 % i.Tr.

Grundpreis:
32,90 €/kg

32,90 €

kg

Herkunft:
Intercheese Schweiz Bio Suisse

Münsterländer Altbierkäse

Ein sehr aromatischer Schnittkäse mit Zwiebeln. Während seiner Reifezeit wird er mit Pinkus Altbier und Rotkulturen affiniert.
Fettgehalt: 50 % i.Tr.

Grundpreis:
24,90 €/kg

24,90 €

kg

Herkunft:
Söbbeke Deutschland Bioland

Münsterländer Wilder Bernd

Der neue Münsterländer gekäst nach alter Tradition - affiniert mit mildem, 2 Jahre altem Bio-Dinkelkorn und Bio-Eichenrindensud. Im Geschmack herzhaft-pikant.
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
24,90 €/kg

24,90 €

kg

Herkunft:
Söbbeke Deutschland Bioland

Pfeffer Rebell

Grüner und roter Pfeffer im Inneren und schwarzer Pfeffer auf der Außenseite geben dem Käse sein würziges Aroma. Naturrinde
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
27,90 €/kg

27,90 €

kg

Herkunft:
Käserebellen Österreich Naturland

Plattelandkas

Buttriger Schnittkäse mit feiner geschmeidiger Konsistenz und mildem Geschmack
Fettgehalt: 50%

Grundpreis:
20,90 €/kg

20,90 €

kg

Herkunft:
Fromagerie de Vielsalm Belgien Bio Anbau

Reibekäse Quattro Formaggi

Eine schmackhafte Käsemischung aus Emmentaler, Gouda, Bärlauchkäse und Feuerkäse zum Überbacken, gratinieren oder für die Pizza.
Fettgehalt: 48%

Grundpreis:
1,50 €/100 g

2,99 €

200 g

Herkunft:
Söbbeke Deutschland Bio Anbau

Remeker Jerseykäse, 4 Monate

Aromatisch ausgereifter Schnittkäse aus Jerseymilch. Die Rinde wird wärend der mind. 4 Monaten Reifezeit mit Ghee. Im Geschmack sahnig, buttrig und gleichzeitig nussig.
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
22,90 €/kg

22,90 €

kg

Herkunft:
Remeker Niederlande Bio Anbau

Ribeaupierre

Sahniger, cremiger Schnittkäse von der Niederländischen Käserei Bastiaansen. Im Geschmack fein-aromatisch mit einer leicht nussigen Note. Milch pasteurisiert, Lab: mL, Fett i.Tr. mind. 50%

Grundpreis:
22,90 €/kg

22,90 €

kg

Herkunft:
Bastiaansen Deutschland Bio Anbau

Rusticus

Würzig-aromatischer Schnittkäse aus dem Allgäu. Seinent leicht nussigen Geschmack erhält er durch das Affinieren mit Schabzigerklee.
Fettgehalt: 50 %

Grundpreis:
20,90 €/kg

20,90 €

kg

Herkunft:
Käsemanufaktur Allgäu Deutschland Bioland

Rusticus leicht

Ein leichter Schnittkäse mit würzig-aromatischem Geschmack und leicht nussiger Note aus der Käsemanufaktur Allgäu.
Fettgehalt: 25 %

Grundpreis:
21,90 €/kg

21,90 €

kg

Herkunft:
Deutschland Bio Anbau

Schweizer Bergbauernkäse

Cremiger, angenehm würziger Schnittkäse. Er stammt von Schweizer Bergbauern am Fuße des Säntis. Der Säntis ist mit 2500 m ü. M. der höchste Berg im Alpstein (Ostschweiz).
Fettgehalt: 48% i.Tr.

Grundpreis:
25,90 €/kg

25,90 €

kg

Herkunft:
Bergsenn Schweiz Bio Anbau

Sommer Rebell

Rahmiger Schnittkäse, gekäst aus tagesfrischer Heumilch. Der zart-cremige Käseteig und die Rinde ist mit kleinsten Tomatenstückchen und Basilikumkräutern verfeinert.
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
26,90 €/kg

26,90 €

kg

Herkunft:
Käserebellen Deutschland Naturland

Thilde mager

Halbfester Schnittkäse aus Dänemark mit wenig Fett aber vollem Geschmack.
Fettgehalt: 15%

Grundpreis:
21,90 €/kg

21,90 €

kg

Herkunft:
Thiese Mejeri Belgien Bio Anbau

Tilsiter Scheiben

Seine typische Kleinlochung macht ihn optisch unverkennbar. Die Konsistenz ist buttrig fest, sein Geschmack aromatisch und fein-würzig. Der Tilsiter ist eine Spezialität, die für den Käseliebhaber durch nichts zu ersetzen ist.
Fettgehalt: 45%

Grundpreis:
1,83 €/100 g

2,29 €

125g

Herkunft:
ÖMA Deutschland Biokreis

Tilsiter-Ostenfelder

Schleswig Holstein ist das Kernland des rotgeschmierten Käses. Die feuchte Rinde aus der Kultur des Bacterium Linens verleiht dem Ostenfelder Tilsiter seinen einzigartigen Geruch und Geschmack. Der Geruch ist kräftig, mit leicht fruchtigem pikantem Aroma. br>Fettgehalt: 50 %

Grundpreis:
19,90 €/kg

19,90 €

kg

Herkunft:
Ostenfelder Meierei Deutschland Bio Anbau

Tiroler Almschnittlauchkäse

Herrlich aromatischer, rotgeschmierter Schnittkäse. Frisch auf der Kohlalm im Kaisergebirge geernteter Bio-Schnittlauch sorgt für ein herrliches Aroma. Heumilch, Naturrinde
Fettgehalt: 50 % i.Tr.

Grundpreis:
19,90 €/kg

19,90 €


22,90 €
kg

Herkunft:
Bio vom Berg Österreich Bio Anbau

Weinkäse leicht

Ein fettarmer Schnittkäse mit vollem mild-würzigem Geschmack. Der Käse wird mit Rotwein affiniert.
Fettgehalt: 25%.

Grundpreis:
21,90 €/kg

21,90 €

kg

Herkunft:
Wiggensbach Deutschland Bio Anbau

Wildblumenkäse

Für die Herstellug dieses AOC Käses darf nur Milch aus dem Jura und dem Doubs verwendet werden.Er wird in kleinen Sennereien aus tagesfrischer Rohmilch hergestell und reif ca. 6-8 Monate dei dem bekannten französischen Affineur Marcel Petite aus.
Fettgehalt: 45 %

Grundpreis:
29,90 €/kg

29,90 €

kg

Herkunft:
Baldauf Deutschland Bioland

Zillertaler Heumilchkäse

Ein angenehm würziger, pikanter Schnittkäse aus der Zillertaler Sennerei. Gekäst aus bester Heumilch und mit Rotkultur gepflegt.Heumilch, Naturrinde
Fettgehalt: 45%

Grundpreis:
21,90 €/kg

21,90 €

kg

Herkunft:
Bio vom Berg Österreich Bio Anbau

Rev.: 3.3.0.0