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Schaf- & Ziegenkäse

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Aurora Gold Schafgouda

Nach traditionell niederländischer Käsereikunst aus 100% Schafmilch gekäst, mild im Geschmack
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
32,90 €/kg

32,90 €

kg

Herkunft:
Aurora Niederlande Bio Anbau

Aurora Gold Ziegengouda

Schnittkäse aus 100% Ziegenmilch nach traditioneller, niederländischer Käsekunst gekäst.Mild und cremig - kein bisschen bockig.
Fettgehalt:50% i.Tr.

Grundpreis:
28,90 €/kg

28,90 €

kg

Herkunft:
Aurora Niederlande Bio Anbau

Aurora Ziegengouda pikant

Ein wunderbar würziger Gouda aus 100% Ziegenmilch in Holland gekäst.
Fettgehalt: 50%

Grundpreis:
29,90 €/kg

29,90 €

kg

Herkunft:
Aurora Niederlande Bio Anbau

Bùche de Chevre

Junge, frische Ziegenweichkäserolle umhüllt mit einer Rinde aus weißem Edelpilz.
Fettgehalt: 45% i.Tr.

Grundpreis:
26,90 €/kg

26,90 €

kg

Herkunft:
Vallee Verte Belgien Bio Anbau

Die Ziege Camembert

Klassischer, milder Ziegencamembert mit edler Ziegenmilchnote,
Fettgehalt: 45 % i.Tr.

Grundpreis:
2,79 €/100 g

2,79 €


2,99 €
100 g

Herkunft:
Klosterkäserei Schlierbach Österreich Bio Anbau

Dolce Smeraldo di Pecora

Sardischer Pecorino mit geschmeidiger Konsistenz, im Geschmack vollmundig, leicht süßlich und mit feinen Schafmilcharomen. Naturrinde
Fettgehalt: 50 % i.Tr.

Grundpreis:
25,90 €/kg

25,90 €

kg

Herkunft:
Agriolas Italien Bio Anbau

El Romero - Schafkäse Honig-Rosmarin

Ein Mantel aus Honig und Rosmarin gibt diesem Schafkäse seinen aromatischen Geschmack mit dezenter Süße die hervorragend zum Schafmilcharoma passt.
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
37,90 €/kg

37,90 €

kg

Herkunft:
Finca Fuentillezjos Spanien Bio Anbau

Junger Ziegenkäse Rosmarin-Salbei

Ein kleiner Ziegenrohmilchkäse, in einer Hülle aus Blütenblättern. Im Geschmack frisch und dabei angenehm mild. Naturinde
Fettgehalt: 48 % i.Tr.

Grundpreis:
29,90 €/kg

29,90 €

kg

Herkunft:
Niederlande Demeter

Mekkerste Bockshornklee

Junger, cremige und milder Ziegengouda der durch die Zugabe von Bockshornklee sein nussiges Aroma erhält.
Fettgehalt: 50 % i.Tr.

Grundpreis:
32,90 €/kg

32,90 €

kg

Herkunft:
E.M. Treur en Zn. Niederlande Bio Anbau

Mekkerste Ziegengouda jung

Junger, cremige und milder Ziegengouda der kein bisschen zickig schmeckt.
Fettgehalt: 50 % i.Tr.

Grundpreis:
30,90 €/kg

30,90 €

kg

Herkunft:
E.M. Treur en Zn. Niederlande Bio Anbau

Merlin Kräuter Ziegenweichkäse

Von Hand geschöpfter Ziegenweichkäse. Seine Edelpilzflora ist mit einer Reihe von Kräutern verfeinert: Thymian, Rosmarin, Majoran, Bohnenkraut, Basilikum und Oregano.
Fettgehalt: 58 % i.Tr.

Grundpreis:
34,90 €/kg

34,90 €

kg

Herkunft:
Deutschland Bio Anbau

Pecorino Romano DOP

Intensiver Duft, sehr aromatischer und unverwechselbarer würziger Geschmack zeichnen diesen sardischen Pecorino aus. Naturrinde
Fettgehalt 55% i.Tr.

Grundpreis:
31,90 €/kg

31,90 €

kg

Herkunft:
Consorzio Ecosviluppo Sardegna Italien Bio Anbau

geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)

Pecorino Sardo Maturo DOP

Während seiner 4-monatigen Reifezeit entwickelt der Käse seinen angenehm pikanten Geschmack. Naturrinde
Fettgehalt: 50 % i.Tr.

Grundpreis:
28,90 €/kg

28,90 €

kg

Herkunft:
Consorzio Ecosviluppo Sardegna Italien Bio Anbau

geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)

Schafbrie Brebelle

Hochwertige Schafmilch lässt diesen Brie zu einem Weichkäse der Extraklasse reifen. Im Geschmack cremig-mild mit dezentem Aroma. br>Fettgehalt: 50 %

Grundpreis:
38,90 €/kg

38,90 €

kg

Herkunft:
Bastiaansen Niederlande Bio Anbau

Ziegenbrietorte

Sehr leckerer, cremiger Ziegenweichkäse aus Holland. Angenehm milder Ziegengeschmack.

Grundpreis:
30,90 €/kg

30,90 €

kg

Herkunft:
Bastiaansen Niederlande Bio Anbau

Ziegenbrietorte Bockshornklee

Diese rahmig-zarte Weichkäse-Spezialität reift zu einem milden Brie. Der Bockshornklee gibt ihm einen leicht nussigen Geschmack.
Fettgehalt: 48% i.Tr.

Grundpreis:
30,90 €/kg

30,90 €

kg

Herkunft:
Bastiaansen Niederlande Bio Anbau

Ziegenbutterkäse mit Bockshornklee

Ein milder Ziegenkäse verfeinert mit Bockshornkleesamen.
Fettgehalt: 48% Ziegenmilch pasteurisiert, Lab: mL, Fett i.Tr. mind. 50%

Grundpreis:
32,90 €/kg

32,90 €

kg

Herkunft:
Aurora Niederlande Bioland

Ziegenbutterkäse natur

Ein halbfester Ziegenschnittkäse mit cremiger Textur und mild im Geschmack.
Fettgehalt: 50%

Grundpreis:
30,90 €/kg

30,90 €

kg

Herkunft:
Aurora Niederlande Bioland

Aurora Gold Ziegengouda Bockshornklee

Rahmiger, milder und nussiger Ziegengouda mit aromatischem Bockshornklee verfeinert
Fettgehalt: 50 %

Grundpreis:
27,90 €/kg

27,90 €

kg

Herkunft:
Aurora Niederlande Bio Anbau

Ziegen-Ribeaupierre

Milder Ziegenschnittkäse mit dezent-aromatischem Aroma
Fettgehalt: 48%

Grundpreis:
32,90 €/kg

32,90 €

kg

Herkunft:
Bastiaansen Niederlande Bio Anbau

Rev.: 3.17.0.0