Schaf- & Ziegenkäse
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Aurora Gold Schafgouda
Nach traditionell niederländischer Käsereikunst aus 100% Schafmilch gekäst, mild im Geschmack
Fettgehalt: 50% i.Tr.
Grundpreis:
33,90 €/kg
33,90 €
Herkunft:
Aurora
Niederlande
Bio Anbau
Aurora Gold Ziegengouda
Schnittkäse aus 100% Ziegenmilch nach traditioneller, niederländischer Käsekunst gekäst.Mild und cremig - kein bisschen bockig.
Fettgehalt:50% i.Tr.
Grundpreis:
29,90 €/kg
29,90 €
Herkunft:
Aurora
Niederlande
Bio Anbau
Aurora Gold Ziegengouda Möhre
Ein milder, junger Ziegengouda mit feiner Möhrennote.
Fettgehalt: 48%
Grundpreis:
29,90 €/kg
29,90 €
Herkunft:
Aurora
Niederlande
Bio Anbau
Aurora Ziegengouda pikant
Ein wunderbar würziger Gouda aus 100% Ziegenmilch in Holland gekäst.
Fettgehalt: 50%
Grundpreis:
31,90 €/kg
31,90 €
Herkunft:
Aurora
Niederlande
Bio Anbau
Die Ziege Camembert
Klassischer, milder Ziegencamembert mit edler Ziegenmilchnote,
Fettgehalt: 45 % i.Tr.
Grundpreis:
2,79 €/100 g
2,79 €
2,99 €
Herkunft:
Klosterkäserei Schlierbach
Österreich
Bio Anbau
Dolce Smeraldo di Pecora
Sardischer Pecorino mit geschmeidiger Konsistenz, im Geschmack vollmundig, leicht süßlich und mit feinen Schafmilcharomen. Naturrinde
Fettgehalt: 50 % i.Tr.
Grundpreis:
25,90 €/kg
25,90 €
Herkunft:
Agriolas
Italien
Bio Anbau
Junger Ziegenkäse Rosmarin-Salbei
Ein kleiner Ziegenrohmilchkäse, in einer Hülle aus Blütenblättern. Im Geschmack frisch und dabei angenehm mild. Naturinde
Fettgehalt: 48 % i.Tr.
Grundpreis:
29,90 €/kg
29,90 €
Herkunft:
Niederlande
Demeter
Pecorino Sardo Maturo DOP
Während seiner 4-monatigen Reifezeit entwickelt der Käse seinen angenehm pikanten Geschmack. Naturrinde
Fettgehalt: 50 % i.Tr.
Grundpreis:
28,90 €/kg
28,90 €
Herkunft:
Consorzio Ecosviluppo Sardegna
Italien
Bio Anbau
Ziegenbrietorte
Sehr leckerer, cremiger Ziegenweichkäse aus Holland. Angenehm milder Ziegengeschmack.
Grundpreis:
33,90 €/kg
33,90 €
Herkunft:
Bastiaansen
Niederlande
Bio Anbau
Ziegen-Ribeaupierre
Milder Ziegenschnittkäse mit dezent-aromatischem Aroma
Fettgehalt: 48%
Grundpreis:
33,90 €/kg
33,90 €
Herkunft:
Bastiaansen
Niederlande
Bio Anbau
Zuheros Sujaira Grande
Aus der Provinz Cordoba in Andalusien kommt der Zuheros. Die Ziegen geben nur wenig Milch, die dafür umso aromatischer und gehaltvoller ist. Gut ausgeprägte Ziegennote, Naturrinde
Fettgehalt: 52 % i.Tr.
Grundpreis:
27,90 €/kg
27,90 €
Herkunft:
Würth
Spanien
Bio Anbau
Rev.: 3.17.6.0