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Schaf- & Ziegenkäse

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Aurora Gold Schafgouda

Nach traditionell niederländischer Käsereikunst aus 100% Schafmilch gekäst, mild im Geschmack
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
31,90 €/kg

31,90 €

kg

Herkunft:
Aurora Niederlande Bio Anbau

Aurora Gold Ziegengouda

Schnittkäse aus 100% Ziegenmilch nach traditioneller, niederländischer Käsekunst gekäst.Mild und cremig - kein bisschen bockig.
Fettgehalt:50% i.Tr.

Grundpreis:
27,90 €/kg

27,90 €

kg

Herkunft:
Aurora Niederlande Bio Anbau

Aurora Gold Ziegengouda Möhre

Ein milder, junger Ziegengouda mit feiner Möhrennote.
Fettgehalt: 48%

Grundpreis:
29,90 €/kg

29,90 €

kg

Herkunft:
Aurora Niederlande Bio Anbau

Bùche de Chevre

Junge, frische Ziegenweichkäserolle umhüllt mit einer Rinde aus weißem Edelpilz.
Fettgehalt: 45% i.Tr.

Grundpreis:
25,90 €/kg

25,90 €

kg

Herkunft:
Vallee Verte Belgien Bio Anbau

Der Grieche - Feta

Feta original - zu 100% aus griechischer Schafmilch gekäst. Im Geschmack fein-säuerlich frisch.
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
20,50 €/kg

3,69 €

Stück 0,180 kg

Herkunft:
ÖMA Griechenland Bio Anbau

El Romero - Schafkäse Honig-Rosmarin

Ein Mantel aus Honig und Rosmarin gibt diesem Schafkäse seinen aromatischen Geschmack mit dezenter Süße die hervorragend zum Schafmilcharoma passt.
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
37,90 €/kg

37,90 €

kg

Herkunft:
Finca Fuentillezjos Spanien Bio Anbau

Feta Creme Knoblauch/Pepperoni

Streichfähige, fein-würzige Käse-Creme aus Schaf- und Ziegenmilch, die mit Knoblauch und Peperoncini verfeinert wird. Zum Verfeinern von Kartoffelgerichten, Saucen, zum Dippen oder als Brotaufstrich.

Grundpreis:
2,47 €/100 g

3,09 €

125 g

Herkunft:
Bio Verde Deutschland Bio Anbau

Feta-Creme Bärlauch

Die geschmacksintensive reine Schaf- und Ziegenmilch Käse-Creme mit frischem Bärlauch eignet sich hervorragend als Brotaufstrich, Rohkost-Dip, zum Verfeinern von Gemüse- oder Kartoffelgerichten.

Grundpreis:
2,47 €/100 g

3,09 €

125 g

Herkunft:
Bio Verde Deutschland Bio Anbau

Fetacreme mit Manouri & Bärlauch

Herzhafte Creme aus Schaf- und Ziegenkäse mit Bärlauch verfeinert.

Grundpreis:
2,59 €/100 g

2,59 €

100g

Herkunft:
Bioladen Griechenland Bio Anbau

Fetacreme mit Manouri, Knoblauch & Peperoni

Würzig, pikante Creme aus Schaf-, Ziegenkäse und Manouri mit Peperoni und Knoblauch.

Grundpreis:
2,59 €/100 g

2,59 €

100g

Herkunft:
Bioladen Griechenland Bio Anbau

Gourmet Ziege

Kramellig, aromatisch durchgereifter Ziegenkäse mit kristalliner Struktur.
Fettgehalt: 50 % i.Tr.

Grundpreis:
32,90 €/kg

32,90 €


34,90 €
kg

Herkunft:
Niederlande Bio Anbau

Griechischer Feta

Typischer Salzlakenkäse aus Griechenland. Er schwimmt in der Verpackung noch in der Salzlake und schmeckt dadurch auch nach dem Öffnen frisch, mild und saftig.
Fettgehalt: 45% i.Tr.

Grundpreis:
2,06 €/100 g

3,09 €

150 g

Herkunft:
Bioladen Griechenland Bio Anbau

Griechischer Ziegenkäse Feta-Art

Typischer Salzlakenkäse aus Griechenland. Im Geschmack frisch und leicht säuerlich.
Fettgehalt: 45% i.Tr.

Grundpreis:
2,33 €/100 g

3,49 €

150 g

Herkunft:
Bio Verde Griechenland Bio Anbau

Junger Ziegenkäse Rosmarin-Salbei (4)

Ein kleiner Ziegenrohmilchkäse, in einer Hülle aus Blütenblättern. Im Geschmack frisch und dabei angenehm mild. Naturinde
Fettgehalt: 48 % i.Tr.

Grundpreis:
29,90 €/kg

29,90 €

kg

Herkunft:
Niederlande Demeter

Manouri Schafsmolkenkäse, 150g

Zart schmelzender Schafskäse aus Griechenland sahnig - mild im Geschmack mit besonders feinem Teig. Den Manouri können Sie ähnlich wie Feta verwenden.
Fettgehalt: 60% i.Tr.

Grundpreis:
23,93 €/kg

3,59 €

150 g

Herkunft:
Isana Griechenland Bio Anbau

Mekkerste Bockshornklee

Junger, cremige und milder Ziegengouda der durch die Zugabe von Bockshornklee sein nussiges Aroma erhält.
Fettgehalt: 50 % i.Tr.

Grundpreis:
30,90 €/kg

30,90 €

kg

Herkunft:
E.M. Treur en Zn. Niederlande Bio Anbau

Mekkerste Ziegengouda jung

Junger, cremige und milder Ziegengouda der kein bisschen zickig schmeckt.
Fettgehalt: 50 % i.Tr.

Grundpreis:
29,90 €/kg

29,90 €

kg

Herkunft:
E.M. Treur en Zn. Niederlande Bio Anbau

Mekkerstee Ziege Honigklee

Junger Ziegengouda mit Honigklee verfeinert. Der Klee unterstreicht die zarte Ziegenkäsenote mit seinem nussig-süßen Anklang.
Fettgehalt: 50 % i.Tr.

Grundpreis:
28,90 €/kg

28,90 €

kg

Herkunft:
E.M. Treur en ZN Niederlande Bio Anbau

Mekkerstee Ziegengouda old

Aromatischer, gut ausgereifter Ziegengouda mit feinem Ziegenmilch-Aromen, mindestens 10 Monate Reifezeit.
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
39,90 €/kg

39,90 €

kg

Herkunft:
Niederlande Bio Anbau

Mekkerstee Ziegengouda pikant

Aromatische, vollmundiger Ziegengouda der kein bisschen zickig schmeckt.
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
31,90 €/kg

31,90 €

kg

Herkunft:
E.M. Treur en Zn. Niederlande Bio Anbau

Pecorino Romano DOP

Intensiver Duft, sehr aromatischer und unverwechselbarer würziger Geschmack zeichnen diesen sardischen Pecorino aus. Naturrinde
Fettgehalt 55% i.Tr.

Grundpreis:
31,90 €/kg

31,90 €

kg

Herkunft:
Consorzio Ecosviluppo Sardegna Italien Bio Anbau

Pecorino Sardo Maturo DOP

Während seiner 4-monatigen Reifezeit entwickelt der Käse seinen angenehm pikanten Geschmack. Naturrinde
Fettgehalt: 50 % i.Tr.

Grundpreis:
28,90 €/kg

28,90 €

kg

Herkunft:
Consorzio Ecosviluppo Sardegna Italien Bio Anbau

Roquefor AOP, Papillon

Dier Roquefor stammt von der Käserei Papillon, sie ist die Nr. 1 unter den Roquefort Herstellern. Typisches Edelpilzaroma mit Nussnuancen, feine Note nach Schafmilch.
Fettgehalt: 52 % i.Tr.

Grundpreis:
47,90 €/kg

47,90 €

kg

Herkunft:
Vallee Verte Frankreich Bio Anbau

Schafbrie Brebelle

Hochwertige Schafmilch lässt diesen Brie zu einem Weichkäse der Extraklasse reifen. Im Geschmack cremig-mild mit dezentem Aroma. br>Fettgehalt: 50 %

Grundpreis:
38,90 €/kg

38,90 €

kg

Herkunft:
Bastiaansen Niederlande Bio Anbau

Schaffeta m. Knobl.+Pep.

Der Schafskäse ist der typische Salzlakenkäse aus Griechenland. Dieser Original Schafskäse ist mit Knoblauch und Peperoncini im Käseteig leicht pikant gewürzt.
Fettgehalt: 45%

Grundpreis:
23,93 €/kg

3,59 €

150 g

Herkunft:
Bio Verde Griechenland Bio Anbau

Schaffeta natur

Schaf-Feta Natur ist der typische Salzlakenkäse aus Griechenland. Der bio-verde Feta schwimmt in der Verpackung noch in der Salzlake und schmeckt dadurch auch nach dem Öffnen frisch, mild und saftig.
Fettgehalt: 45%

Grundpreis:
2,22 €/100 g

3,99 €

180g

Herkunft:
Bio-Verde Griechenland Bio Anbau

Ziegenberghofkäse geräuchert

Milder Ziegenkäse mit geschmeidiger Konsistenz. Nach einer Reifezeit von ca. 6 Wochen wird der Käse über Buchenholz mit Wacholderbeeren geräucher und erhält dadurch seinen rustikalen Note.
Fettgehalt: 45%

Grundpreis:
30,90 €/kg

30,90 €

kg

Herkunft:
Landkäserei Herzog Deutschland Bioland

Ziegen-Bergsennkäse (5)

Der Ziegen-Bergsennkäse ist eine einzigartige Spezialität - ein Hartkäse aus 100% Ziegenmilch und mit Rotkultur veredelt, wodurch er sein unverkennbares mild-würziges Aroma erhält.
Fettgehalt: 45 %

Grundpreis:
30,90 €/kg

30,90 €

kg

Herkunft:
Landkäserei Herzog Deutschland Bio Anbau

Ziegenbrie mit Blütenmischung

Gelbe Ringelblumen und blaue Kornblumen zieren diesen Käse mit mild-aromatischem Geschmack. Hergestellt aus bester Bioland-Ziegenmilch.
Fettgehalt: 45 %

Grundpreis:
37,90 €/kg

37,90 €

kg

Herkunft:
Deutschland Bio Anbau

Ziegenbrietorte

Sehr leckerer, cremiger Ziegenweichkäse aus Holland. Angenehm milder Ziegengeschmack.

Grundpreis:
30,90 €/kg

30,90 €

kg

Herkunft:
Bastiaansen Niederlande Bio Anbau

Ziegenbrietorte Bockshornklee

Diese rahmig-zarte Weichkäse-Spezialität reift zu einem milden Brie. Der Bockshornklee gibt ihm einen leicht nussigen Geschmack.
Fettgehalt: 48% i.Tr.

Grundpreis:
30,90 €/kg

30,90 €

kg

Herkunft:
Bastiaansen Niederlande Bio Anbau

Ziegenbutterkäse mit Bockshornklee

Ein milder Ziegenkäse verfeinert mit Bockshornkleesamen.
Fettgehalt: 48% Ziegenmilch pasteurisiert, Lab: mL, Fett i.Tr. mind. 50%

Grundpreis:
30,90 €/kg

30,90 €

kg

Herkunft:
Aurora Niederlande Bioland

Ziegenbutterkäse natur

Ein halbfester Ziegenschnittkäse mit cremiger Textur und mild im Geschmack.
Fettgehalt: 50%

Grundpreis:
30,90 €/kg

30,90 €

kg

Herkunft:
Aurora Niederlande Bioland

Ziegencamembert

Ein Ziegenweichkäse mit rahmig-mildem Geschmack. Außen mit weißem Edelschimmel.

Grundpreis:
32,80 €/kg

3,28 €


3,29 €
100 g

Herkunft:
Andechser Österreich Bioland

Ziegen-Frischkäse Bergerie

Milder, fein-säuerlicher Ziegenfrischkäse mit zartschmelzendem Teig.
Fettgehalt: mindestens 45 % i.Tr.

Grundpreis:
22,90 €/Stück

2,29 €

100 g

Herkunft:
Bergerie Frankreich ECOCERT

Ziegenfrischkäse extra mild

Aus 100 % Ziegenmilch. Besticht durch seinen besonders milden und cremigen Geschmack. Auch für die Zubereitung von Nachspeisen gut geeignet. Tip: Ziegenfrischkäse mit Honig und Nüssen.

Grundpreis:
2,59 €/100 g

2,59 €

100 g

Herkunft:
Bio Verde Deutschland Bio Anbau

Ziegenfrischkäse Kräuter m. rotem Pfeffer

Milder und feiner Ziegenfrischkäse mit leichter Pfeffernote. Der Käse ist mit einer fein-wüzigen Kräuter-Marinade und roten Pfefferkörnern versehen.
Fettgehalt: 38%

Grundpreis:
26,90 €/kg

2,69 €

100 g

Herkunft:
Isana Deutschland Bio Anbau

Ziegenfrischkäsekugeln in Kräutermarinade

Milder, frischer Ziegenfrischkäse mit kräuterigem Geschmack mit leichter Pfeffernote.
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
3,27 €/100 g

2,29 €

70 g

Herkunft:
Bio Verde Deutschland Bio Anbau

Ziegengouda mit Zitrone und Ysop

Junger, milder Ziegenkäse in einer frischen Variante mit Zitrone und Ysop.
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
33,90 €/kg

33,90 €

kg

Herkunft:
Bastiaansen Niederlande Bio Anbau

Ziegengouda Walnuss-Bockshornklee

Bei dieser nussigen Variante werden dem jungen, milden Ziegengouda Bockshorn und Walnüsse zugegeben. Diese harmonieren wunderbar mit dem buttrigen Geschmack des feinen Käses.
Fettgehalt in der Trockenmasse: mindestens 50%

Grundpreis:
32,90 €/kg

32,90 €

kg

Herkunft:
Landgoed Mariënwaerdt Niederlande Bio Anbau

Ziegen-Ribeaupierre

Milder Ziegenschnittkäse mit dezent-aromatischem Aroma
Fettgehalt: 48%

Grundpreis:
32,90 €/kg

32,90 €

kg

Herkunft:
Bastiaansen Niederlande Bio Anbau

Ziegenrolle natur

Ziegenfrischkäse mit Mildem-rahmigem Geschmack. Pur oder für die feine Küche.
Fettgehalt: mindestens 45%

Grundpreis:
2,79 €/100 g

3,49 €

125 g

Herkunft:
Bastiaansen Niederlande Bio Anbau

Rev.: 3.11.0.0