Bio Salate & Kräuter
Listendarstellung | Blockdarstellung
Bärlauch
Das erste frische Kraut im Frühjahr! In Kräuterquark, als Garnierung auf Brot oder im Salat - ein Genuss!
Grundpreis:
2,49 €/Stück
2,49 €
Herkunft:
Deutschland
zertifizierte Wildsammlung
Dill
Ein stark duftendes ätherisches Öl verleiht den Blättern und Samen des Dills das charakteristische, angenehme Aroma und den frisch-würzigen, leicht süßlichen Geschmack.
Grundpreis:
2,59 €/Stück
2,59 €
Herkunft:
Italien
Bio Anbau
Kresse
Frischer geht's nicht! Direkt vor dem Verzehr geerntet ist Kresse in Quark und Salat oder auf Brot ein vitaminreicher und würziger Genuss.
Grundpreis:
1,29 €/Stück
1,29 €
Herkunft:
Klosterberghof in Essen
Deutschland
Bioland
Kresse - Radieschenkresse
Frischer geht's nicht! Direkt vor dem Verzehr geerntet ist Kresse in Quark und Salat oder auf Brot ein vitaminreicher und würziger Genuss mit kräftigem Radieschenaroma.
Grundpreis:
1,29 €/Stück
1,29 €
Herkunft:
Klosterberghof in Essen
Deutschland
Bioland
Kresse - Rucolakresse
Frischer geht's nicht! Direkt vor dem Verzehr geerntet ist Kresse in Quark und Salat oder auf Brot ein vitaminreicher und würziger Genuss.
Grundpreis:
1,29 €/Stück
1,29 €
Herkunft:
Klosterberghof in Essen
Deutschland
Bioland
Petersilie glatt - aus Bruchköbel
Kräftiger im Geschmack als die krause Petersilie lässt sich die "Glatte" vielfältig in der kreativen Küche verwenden.
Grundpreis:
2,59 €/Stück
2,59 €
Herkunft:
Becker Stefan aus Großostheim am Main, Weilerhof
Deutschland
Bioland
Petersilie kraus
Petersilie ist das Würzkraut Nr. 1 in der Küche!
Grundpreis:
2,59 €/Stück
2,59 €
Herkunft:
Hof Morgentau bei Worms
Deutschland
Bioland
Rucola - aus Bruchköbel
Die Rauke hat einen pikanten, pfeffrigen bis nussigen Eigengeschmack. Die jungen Blätter werden roh, allein oder gemischt, als Salat angemacht.
Grundpreis:
22,96 €/kg
2,87 €
Herkunft:
Zell Thomas aus Bruchköbel
Deutschland
Bioland
Salatkräutermix
Bunte Kräutermischung für ein würziges Salataroma.
Grundpreis:
2,49 €/Stück
2,49 €
Herkunft:
Bio Anbau
Schnittlauch
Sein mildes Zwiebelaroma passt zu Quark, Eiern, Salaten, hellen Saucen und gebundenen Suppen.
Grundpreis:
2,59 €/Stück
2,59 €
Herkunft:
Deutschland
Bioland
Sprossen - Alfalfasprossen
Mild-würzig im Geschmack und sehr eiweiß- und vitaminreich. Sie enthalten vor allem viel Vitamin C. Alfalfasprossen passen gut auf jeden Salatteller.
Grundpreis:
2,79 €/Stück
2,79 €
Herkunft:
Frischkeim aus Hückeswagen bei Köln
Deutschland
Bioland
Sprossen - Babymungsprossen
Im Gegensatz zu den bekannten, ausgewachsenen Mungbohnensprossen enthalten die nur ca. 2 Tage alten Babymungs weniger Wasser und sind intensiver im Geschmack. Sie erinnern an junge Gartenerbsen.
Grundpreis:
2,99 €/Stück
2,99 €
Herkunft:
Frischkeim aus Hückeswagen bei Köln
Deutschland
Bioland
Sprossen - Broccolisprossen
Brokkolisprossen sind bei uns noch nicht so bekannt wie das reife Gemüse. Ihr mildwürziger Geschmack macht Brokkolisprossen zu einem idealen Begleiter aller Reis-, Kartoffel-, Fleisch- und Fischgerichte.
Grundpreis:
2,99 €/Stück
2,99 €
Herkunft:
Frischkeim aus Hückeswagen bei Köln
Deutschland
Bioland
Sprossen - Sprossensalat
Eine würzige Mischung aus Rettich, Bockshornklee, Linsen. Für Salate, Gemüsepfannnen, als Brotbelag peppen sie den Frischkäse auf.
Grundpreis:
2,99 €/Stück
2,99 €
Herkunft:
Frischkeim aus Hückeswagen bei Köln
Deutschland
Bioland
Zitronengras
Der frische zitronenartige Geschmack mit einem Hauch von Rosenduft verleiht den Speisen einen besonders runden, exotischen Geschmack. Beliebt in der asiatischen Küche.
Grundpreis:
1,19 €/Stück
1,19 €
Herkunft:
Terra I Xufa, Enric Navorro I Valls, Valencia
Spanien
Bio Anbau
Feldsalat
Zartes Blatt und ein angenehmes Nussaroma zeichnen Feldsalat aus, der jetzt fast ganzjährig geerntet werden kann.
Grundpreis:
28,00 €/kg
4,90 €
Herkunft:
Frankreich
Bio Anbau
Radicchio Treviso - länglich
Der beliebte etwas bittere Radicchio Rosso ergibt als Salat, angemacht mit Essig, Öl, Joghurt, Marinaden, allein oder mit anderen Salaten eine geschätzte Beilage für Kenner.
Grundpreis:
8,00 €/kg
3,20 €
Herkunft:
Italien
Bio Anbau
Salat Batavia grün - aus Großostheim
Ähnlich wie der Kopfsalat gibt es ihn mit roten und grünen Blättern. Seine leicht gekrausten Blätter sind im Geschmack aber einem kräftigem Eissalat ähnlicher.
Grundpreis:
2,59 €/Stück
2,59 €
Herkunft:
Becker Stefan aus Großostheim am Main, Weilerhof
Deutschland
Demeter
Salat Batavia rot - aus Großostheim
Ähnlich wie der Kopfsalat gibt es den Batavia mit roten und grünen Blättern. Seine leicht gekrausten Blätter sind im Geschmack aber einem kräftigem Eissalat ähnlicher.
Grundpreis:
2,59 €/Stück
2,59 €
Herkunft:
Becker Stefan aus Großostheim am Main, Weilerhof
Deutschland
Demeter
Salat Eichblatt grün - aus Großostheim
Eichblatt-Salat verträgt sich mit vielen Zutaten, wobei sein zarter Eigengeschmack nicht überdeckt werden sollte.
Grundpreis:
2,59 €/Stück
2,59 €
Herkunft:
Becker Stefan aus Großostheim am Main, Weilerhof
Deutschland
Demeter
Salat Eichblatt rot - aus Großostheim
Eichblatt-Salat verträgt sich mit vielen Zutaten, wobei sein zarter Eigengeschmack nicht überdeckt werden sollte.
Grundpreis:
2,59 €/Stück
2,59 €
Herkunft:
Becker Stefan aus Großostheim am Main, Weilerhof
Deutschland
Demeter
Salat Kopfsalat grün - aus Großostheim
Kopfsalat ist auch gedünstet eine Delikatesse. Dazu Salatherzen oder -viertel tropfnass in geschmolzene Butter geben und drei bis vier Minuten dünsten, dann mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.
Grundpreis:
2,59 €/Stück
2,59 €
Herkunft:
Becker Stefan aus Großostheim am Main, Weilerhof
Deutschland
Demeter
Rev.: 3.17.6.0