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Schwarzwurzel

6,49 €

Grundpreis: 6,49 €/kg

Menge: kg

Herkunft:
Steenken Jürgen , Rastede Deutschland Bioland

Schwarzwurzel

Man nennt sie auch Winterspargel, weil sie unter ihrer borkigen, schwarzen Schale weißes Fleisch haben. Damit hört die Ähnlichkeit aber schon auf. Ihr Fleisch ist nicht langfaserig wie das des Spargels, sondern markig und weich und es schmeckt herb-würzig. Im Winter ist sie auf jeden Fall eine Bereicherung im Speiseplan.

Schwarzwurzeln aus kontrolliert ökologischem Anbau

Art. Nr. 34

Rev.: 3.0.0.0