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Bio Gemüse

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Ingwer

1,42 €

Grundpreis: 18,93 €/kg

Menge: Stück ca. 50 - 100 g

Herkunft:
Peru Demeter

Ingwer

Ungeschält hält sich eine frische Ingwerknolle mehrere Wochen im Kühlschrank. Geschälte Knollen sollte man mit trockenem Sherry übergießen, damit sie frisch und saftig bleiben.

Die Zubereitung geht ganz einfach: ein Stückchen von der Knolle abbrechen und die Haut abschaben. Das Fruchtfleisch wird dann gerieben, in dünne Scheiben oder in kleine Würfel geschnitten; es verleiht vielen Gerichten eine feurige, exotische Note.

Ingwer aus kontrolliert ökologischem Anbau.
Kontrollstelle:DE-ÖKO-006

Art. Nr. 1551

Rev.: 3.14.0.0