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Serrano Schinken

7,49 €

Grundpreis: 0,09 €/g

Menge: 80 g

Herkunft:
Bio Verde Italien Bio Anbau

Serrano Schinken

Dionisos
Jamón Serrano Aufschnitt Original spanischer Edelschinken
Jamón Serrano Aufschnitt 80g Original spanischer Edelschinken
EAN: 4000915108415
Qualität Kontrollstelle
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Spanische Landwirtschaft DE-ÖKO-007|PV
Marke Herkunft
bio-verde Deutschland (DE)
Zutaten
Schweinefleisch*, Meersalz
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Allgemeines
Der Jamon Serrano ist der klassische Roh-Schinken aus Spanien er zeichnet sich durch sein rubinrotes Fleisch und einen unvergesslichen Geschmack aus.
Besonderheiten
In dem Landstrich „El Bardalejo“, 1200m über dem Meeresspiegel und nahe dem Gredos-Gebirge liegt die spanische Bio-Schweine-Zucht.
Lagerhinweis
Den luftgetrockneten Schinken im Kühlschrank aufbewahren.
Qualität
Bio-Erzeugnis
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Verwendung des EU Gemeinschaftslogos Spanische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Angaben zu LMIV
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis unter Schutzatmosphäre verpackt
Bezeichnung des Lebensmittels Jamon Serrano, original spanischer Serrano-Schinken, 14 Monate luftgereift
Inverkehrbringer Isana Naturfeinkost GmbH & Co. KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Gesüßt nein
Süßung nicht gesüßt
Salzart Meersalz
Verwendungsdauer 7Tage
Triebmittel vorhanden nein
Haltbarmachung Schutzatmosphäre
Fleischart Schwein
Wursthaut, Pelle ohne
Nitritpökelsalz nein
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1346 kJ / 372 kcal
Fett 30g
davon gesättigte Fettsäuren 11g
Kohlenhydrate 0g
davon Zucker 0g
Eiweiß 26g
Salz 3,9g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 1 Portion
Energie kJ 1545kJ
Allergiehinweise
enthalten Schwein
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
alkoholfrei
Lebensmittel gentechnikfrei
Rohstoffe nicht jodiert
ungesüßt
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial PS, PE, Pappe
Verpackungsart Schale
Sensorik, Beschaffenheit
Konsistenz Schnittfester Schinken

Art. Nr. 164002

Rev.: 3.0.0.0