Ihr Warenkorb

Wurst

Zurück zur Übersicht

* Inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Prosciutto Crudo geschnitten

7,49 €

Grundpreis: 0,09 €/g

Menge: 80 g

Herkunft:
Bio Verde Italien Bio Anbau

Prosciutto Crudo geschnitten

Dionisos
Prosciutto Crudo Aufschnitt aus Italien
Prosciutto Crudo Aufschnitt aus Italien 80 g Luftgetrockneter Rohschinken vom Schwein
EAN: 4000915040098
Qualität Kontrollstelle
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft DE-ÖKO-007|PV
Marke Herkunft
bio-verde Deutschland (DE)
Zutaten
Schweinefleisch*, Meersalz
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Allgemeines
Beim Prosciutto Crudo handelt es sich um einen gereifeten Italienischen Rohschinken, er zeichnet sich durch eine hell rote Farbe und eine feine Maserung aus.
Besonderheiten
Im Vergleich zu anderen Schinken wird dieses Premium Produkt nur sparsam mit Salz behandelt, das gibt ihm einen mild würzigen Geschmack.
Lagerhinweis
Den luftgetrockneten Schinken im Kühlschrank aufbewahren. 20 Min. vor dem Genießen aus dem Kühlschrank nehmen und Öffnen, so entfaltet sich das volle Aroma.
Qualität
Bio-Erzeugnis
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Verwendung des EU Gemeinschaftslogos Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Angaben zu LMIV
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis unter Schutzatmosphäre verpackt
Bezeichnung des Lebensmittels Prosciutto crudo, Italienischer Rohschinken, 10 Monate luftgereift
Inverkehrbringer Isana Naturfeinkost GmbH & Co. KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Gesüßt nein
Süßung nicht gesüßt
Salzart Meersalz
Verwendungsdauer 7Tage
Triebmittel vorhanden nein
Haltbarmachung Schutzatmosphäre
Fleischart Schwein
Wursthaut, Pelle ohne
Nitritpökelsalz nein
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1073 kJ / 257 kcal
Fett 16g
davon gesättigte Fettsäuren 6g
Kohlenhydrate <0,5g
davon Zucker <0,5g
Eiweiß 27g
Salz 4,03g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 1 Portion
Energie kJ 1073kJ
Allergiehinweise
enthalten Schwein
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
alkoholfrei
Lebensmittel gentechnikfrei
Rohstoffe nicht jodiert
ungesüßt
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Pappe, PE, PS
Verpackungsart Schale
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack fleischig, würzig, zart, leicht nussig
Konsistenz Schnittfester Schinken

Art. Nr. 164028

Rev.: 3.0.0.0