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Wurst

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Presskopf von Thomas Zell

4,59 €

Grundpreis: 2,30 €/100 g

Menge: 200g

Herkunft:
Zell Thomas aus Bruchköbel Deutschland Bioland

Presskopf von Thomas Zell

Die Schweine bei Thomas Zell sind neugierig, verspielt und voller Bewegungsdrang. In seinem Biolandbetrieb werden die Tiere artgerecht mit viel Auslauf im Freien gehaltenund vorwiegend mit Futter vom eigenen Hof ernährt. In der hofeigenen Metzgerei werden Fleisch und Wurst direkt vor Ort nach traditionellen Rezepten verarbeitet.

Zutaten: Schweinefleisch* 85%, Schwarte 12%, Salz, Pfeffer*, Muskat*, Knoblauch*
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert (kJ/kCal) 1192/284
Fett 24g
davon gesättigte Fettsäuren 9,5g
Kohlehydrate 1,9g
davon Zucker 1,3g
Eiweiß 16,9g
Salz 2,4g


Inverkehrbringer: Ackerlei Biometzgerei, Bioland-Betriebsnummer 601296 63486 Bruchköbel, DE-ÖKO-006 EU-Landwirtschaft

Art. Nr. 32712

Rev.: 3.3.0.0