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Helle Mehlmischung, glutenfrei

4,49 €

Grundpreis: 0,90 €/100 g

Menge: 500g

Herkunft:
Spielberger Deutschland Bio Anbau

Helle Mehlmischung, glutenfrei

Dionisos
Helle Mehlmischung glutenfrei, kbA
Für Feingebäck, Kuchen und Waffeln
EAN: 4022381023627
Qualität Kontrollstelle
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft DE-ÖKO-007|PV
Marke Herkunft
Spielberger Mühle Deutschland (DE)
Zutaten
Reis-Vollkornmehl**, Maismehl**, Maisstärke*, Johannisbrotkernmehl*
*kontrolliert biologischer Anbau, **aus biodynamischem Anbau
Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern.
Verarbeitungshinweis
Grundrezept glutenfreier Mürbeteig 220 g SPIELBERGER glutenfreie Mehlmischung hell, ½ TL Flohsamenschalen, 60 g feiner Rohrohrzucker, 1 Prise Salz, 90 g Butter, 1 Ei, 1 Eigelb Mehl in eine Schüssel sieben. Flohsamenschalen, Zucker und Salz untermischen. Eier und die in Stücke geschnittene Butter dazu geben und alles rasch zu einem nicht zu festen Teig verkneten. Den Teig vor dem Weiterverarbeiten 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Eignet sich als Boden für Kuchen und für Ausstecher.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Qualität
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Weitere gesetzliche Angaben
Inverkehrbringer Spielberger GmbH; Burgermühle, D-74336 Brackenheim, Deutschland
Bezeichnung des Lebensmittels Helle Mehlmischung gf., kbA
Name Inverkehrbringer Spielberger GmbH
Straße Inverkehrbringer Burgermühle
PLZ Inverkehrbringer D-74336
Ort Inverkehrbringer Brackenheim
Land Inverkehrbringer Deutschland
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1434 kJ / 339 kcal
Fett 1,5g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3g
Kohlenhydrate 75,1g
davon Zucker 0,6g
Eiweiß 6,4g
Salz <0,01g
Allergiehinweise
nicht enthalten Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Fruktose, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Koriander, Laktose, Macadamianuss, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Rind, Roggen, Schwein, Vanillin, Walnuss, Weizen, Zimt
Ausschluss garantiert Gluten
nein Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten Mais
Weitere Eigenschaften
vegan
vegetarisch
Rohkostqualität nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Beutel
Stücke in Packung 1
Einheit der Einzelstücke Stück

Art. Nr. 251092

Rev.: 3.14.0.0