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Bücklingsfilet in Öl

2,99 €

Grundpreis: 1,57 €/100 g

Menge: 190 g

Herkunft:
Fontaine Deutschland Bio Anbau

Bücklingsfilet in Öl

Dionisos
Bücklingsfilet in Bio-Sonnenblumenöl
Feines Fischfleisch mit angenehmem Rauchgenuss.
EAN: 4026968016101
Qualität Kontrollstelle
EWG 834/2007 Norm, Wildfang, MSC DE-ÖKO-001|BCS
Marke Herkunft
Fontaine Deutschland (DE)
Zutaten
HERINGSFILETS (Clupea harengus) 74%, Sonnenblumenöl* (25%), Meersalz, Rauch(*aus kontrolliert biologischem Anbau, kontrolliert durch die Fa. BCS Öko-Garantie GmbH, Nürnberg, DE-ÖKO-001).
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch
*kontrolliert biologischer Anbau
Allgemeines
Fertig zum Genuss, zu Brot, zum Salat, in die Sauce, auf Pizza etc. Eigenen Kreationen keine Grenzen gesetzt.
Besonderheiten
Die von uns verwendeten Heringe stammen aus dem Nord-Ost-Atlantik.
Bei den Heringen handelt es sich um Schwarmfische. Diese werden gezielt mit Echolot geortet und mit Netzen gefangen. Die Maschengröße bei den Netzen ist vorgeschrieben und sie müssen so groß sein, daß Jungfische durch diese Maschen schlüpfen können.
Wir unterstützen beim Hering die Initiative der bestandserhaltenden Fischerei, d. h. daß nur so viele Heringe gefangen werden, wie Jungfische nachwachsen.
Wir verwenden nur Fisch aus dem Atlantik. Wir verwenden garantiert keinen Fisch aus der Nordsee, Ostsee oder aus dem Mittelmeer, da sich das Wasser in diesen Meeresteilen kaum austauschen kann und die Wasserqualität dementsprechend schlecht ist. Auch ist der Atlantik wesentlich tiefer wie Ostsee, Nordsee und Mittelmeer. Der Atlantik wird durch gewaltige Meeresströmungen (bekannt ist der Golfstrom) mit Tiefenwasser gemischt, d. h. daß er zu den o. g. Meeren eine wesentlich bessere Wasserqualität aufweist.
Die Schwermetall-Analysen unserer Fischprodukte weisen in der Regel Werte auf, die unterhalb der Nachweisgrenze liegen.
Verwendung
Zu Brot, Kartoffeln, Reis etc. oder zur Vorspeise dekoriert nach eigenem Geschmack
Lagerhinweis
Verschlossen - kühl und trocken lagern, geöffnet - 1-2 Tage im Kühlschrank.
Verarbeitungshinweis
Fertig zum Genuss, zu Brot, zum Salat, in die Sauce, auf Pizza etc. Eigenen Kreationen keine Grenzen gesetzt.
Qualität
Bio-Erzeugnis
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels MSC, Wildfang
Angaben zu LMIV
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer Fontaine Nahrungsmittel GmbH, Eichendorffstr. 17, D-89312 Günzburg
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung nicht gesüßt
Fisch Handelsbezeichnung Hering (Clupea harengus)
Fanggebiet FAO 27 - Nordostatlantik
Fisch Fanggebiet Division VIa
Fisch zusammengefügt nein
Zertifizierter Wildfisch MSC
Fisch-Fang- /Produktionsmethode gefangen in
Fisch-Produktionsmethode Wildbestand
Fangmethode Einschiff-Ringwaden ohne FAD
Fanggerätekategorie Umschließungsnetze und Hebenetze
Fisch Nachhaltigkeit Greenpeace Einkaufsratgeber Fisch
Fisch Nachhaltigkeit MSC zertifiziert aus nachhaltiger Fischerei
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1624 kJ / 393 kcal
Fett 37g
davon gesättigte Fettsäuren 4g
Kohlenhydrate 0g
davon Zucker 0g
Eiweiß 15g
Salz 1g
Allergiehinweise
nicht enthalten Eier, Erdnuss, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Walnuss, Weizen, Zimt
enthalten Fisch
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
koscher nein
Rohkostqualität nein
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht 0,14kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Alu, Pappe
Verpackungsart Dose

Art. Nr. 160194

Rev.: 3.0.0.0