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Ziegenbutterkäse mit Bockshornklee

30,90 €

Grundpreis: 30,90 €/kg

Menge: kg

Herkunft:
Aurora Niederlande Bioland

Ziegenbutterkäse mit Bockshornklee

Dionisos
Aurora Gold Ziegenbutterkäse Bockshornklee
Aurora Gold Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980
EAN:
Qualität Kontrollstelle
100% bio, Bioland, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, Verein Bestes Bio - Fair für alle NL-BIO-01|SKAL
DE-ÖKO-070|Peterson Control Union
Marke Herkunft
Aurora Gold Deutschland (DE)
Zutaten
pasteurisierte ZIEGENMILCH*, Meersalz, Bockshornklee*, Milchsäure Kultur, vegetarisches Lab.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*kontrolliert biologischer Anbau
Allgemeines
Aurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980
Besonderheiten
Dieser Käse reift in der Folie, so dass keine Rinde gebildet wird. Der Käse kann nach dem Öffnen komplett verzehrt werden und eignet sich hervorragend zum Schneiden in Scheiben oder Würfelchen. Die Bockshornklee Samen sorgen für einen leicht nussigen Geschmack.
Verwendung
Als Brotbelag oder Snack, zum Reiben und Überbacken geeignet
Lagerhinweis
In Käsepapier einschlagen, kühl lagern
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Milchart Ziege
Wärmebehandlung pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse mit pasteurisierter Milch hergestellt
Rohmilch nein
Homogenisiert nein
Käsegruppe Schnittkäse
Käsegruppe AT Halbharter Schnittkäse
Fett i. Tr. 50%
mindestens
Fettgehaltsstufe Rahmstufe
Fettgehaltsstufe AT Vollfettstufe
Art der Reifung foliengereift
Reifezeit Text 3 Wochen
Reifezeit Zahl 21
Reifezeit Einheit Tag(e)
Labart mikrobielles Lab
Salz 1,5%
Salzart Meersalz
Rinde verzehrbar
Rinde ohne Rinde
Käseform Ganzer Laib
Haltbarmachung vakuumiert
Region Niederlande, Niederrhein
Produzent Aurora
Qualität
Bio-Erzeugnis
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle NL-BIO-01, DE-ÖKO-070
Welcher Standard wird erfüllt Bioland, EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels Verein Bestes Bio - Fair für alle
Angaben zu LMIV
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer Aurora , Vensestraat 47, NL-6599 AN Ven-Zelderheide
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1608 kJ / 388 kcal
Fett 32,7g
davon gesättigte Fettsäuren 21,4g
Kohlenhydrate 0g
davon Zucker 0g
Eiweiß 23,4g
Salz 1,5g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
enthalten Milch, Milcheiweiß
Spuren möglich Laktose
Weitere Eigenschaften
vegetarisch
frei von synthetischen Aromastoffen
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Pappe
Verpackungsart Stück
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack mild, nussig
Geruch nussig
Konsistenz halbfest, mit cremiger Textur

Art. Nr. 334961

Rev.: 3.0.0.0