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Käsespezialitäten

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Schweizer Greyerzer AOC, 8 Mon.

34,90 €

Grundpreis: 34,90 €/kg

Menge: kg

Herkunft:
Lustenberger und Dürst Schweiz Bio Anbau

Schweizer Greyerzer AOC, 8 Mon.

Dionisos
Schweizer Greyerzer AOC 8M
Laktosefrei. Länger gereift, noch mehr Charakter
EAN:
Qualität Kontrollstelle
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Schweizer Landwirtschaft CH-BIO-006|bio.inspecta
Marke Herkunft
Lustenberger+Dürst/Le Superbe Schweiz (CH)
Allgemeines
Lustenberger É Dürst ist seit 1862 einer der führenden Käseaffineure der Schweiz. Unter der Marke 3LeSUPERBE3 stellen sie Schweizer Käsespezialitäten im extra harten, harten und halbharten Käsesegment her. Die Herstellung ist traditionell und hat sich über Generationen weiterentwickelt. Ideales Klima, hochwertige Milch und das Gespür für die richtige Auswahl und Ausreifung machen dieses Käsesortiment zu etwas ganz Besonderem.
Besonderheiten
Länger gereift, noch mehr Charakter!
Lagerhinweis
5°C - 8°C
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Kuh
Wärmebehandlung keine
Rohmilch
Käsegruppe Hartkäse
Fett i. Tr. 48%
mindestens
Reifezeit Text 8M
Labart Kälberlab
Salz 1,50%
Salzart Siedesalz
Rinde verzehrbar
Rinde Naturrinde, essbar
Qualität
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Schweizer Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle CH-BIO-006
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels Hartkäse
Inverkehrbringer Lustenberger + Dürst SA CH-6330 Cham
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1645 kJ / 398 kcal
Fett 32g
davon gesättigte Fettsäuren 19,4g
Kohlenhydrate <0,5g
davon Zucker 0g
Eiweiß 27g
Salz 1,5g
Allergiehinweise
enthalten Milch
Ausschluss garantiert Laktose
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack kräftig, würzig, vollmundig

Art. Nr. 332431

Rev.: 3.3.0.0