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Käsespezialitäten

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Scharfe Käthe, Hof Butendiek

3,79 €

Grundpreis: 2,53 €/100 g

Menge: 150g

Herkunft:
Hof Butendiek Deutschland Bioland

Scharfe Käthe, Hof Butendiek

Dionisos
Scharfe Käthe
Herstellung auschließlich aus hofeigener Milch!
EAN: 4028108141162
Qualität Kontrollstelle
100% bio, Bioland, EU Bio-Logo, Hofkäserei DE-ÖKO-006|ABCERT
Marke Herkunft
Butendieker Deutschland (DE)
Zutaten
Frischkäse*, Olivenöl*, Rapsöl, Paprika* Knoblauch, Meersalz, Säuerungskultur, Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Besonderheiten
Die Milch stammt ausschließlich von eigenen Kühen.
Verwendung
Zum Überbacken oder Füllen gut geeignet, wenn man es etwas schärfer mag.
Lagerhinweis
gekühlt, bei 2° - 8°C
Qualität
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Qualität, Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Weitere Qualitätskriterien und Labels Hofkäserei
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Angaben zu LMIV
Rechtlicher Hinweis Ergänzung keine
Bezeichnung des Lebensmittels Frischkäse mit Paprikagewürzen
Inverkehrbringer Hof Butendiek GmbH & Co.KG, Reitlander Str. 1, D-26937 Seefeld
Warengruppenspezifische Angaben
Käsegruppe Frischkäse
Fett i. Tr. 48%
mindestens
Fettgehaltsstufe Vollfettstufe
Rinde verzehrbar
Labart Kälberlab
Salz 1%
Salzart Meersalz
Farbstoff bei Käse keine
Milchart Kuh
Wärmebehandlung pasteurisiert
Rohmilch nein
Rechtlicher Status Lebensmittel
Portionsangaben
Portionsbeschreibung Frischkäse scharfe Käthe 100 g
Portionsgröße 100g
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 962 kJ / 232 kcal
Fett 19g
davon gesättigte Fettsäuren 14,0g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 4,9g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,7g
Kohlenhydrate 2,5g
davon Zucker 2,5g
Eiweiß 12g
Salz 1g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g = Frischkäse scharfe Käthe 100 g
Energie kJ 962kJ
Energiegehalt in kcal 232,00kcal
Fett 19,00g
davon gesättigte Fettsäuren 14,00g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 4,90g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,70g
Kohlenhydrate 2,50g
davon Zucker 2,50g
Eiweiß 12,00g
Salz 1,000g
Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 100 g = Frischkäse scharfe Käthe 100 g
Energie kJ 11,49%
Energiegehalt in kcal 11,60%
Fett 27,14%
davon gesättigte Fettsäuren 70,00%
Kohlenhydrate 0,93%
davon Zucker 2,78%
Eiweiß 24,00%
Salz 16,67%
Allergiehinweise
nicht enthalten Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier
enthalten Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose
nein Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Rohstoffe nicht jodiert
ungesüßt
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial PP
Verpackungsart Becher

Art. Nr. 336005

Rev.: 3.0.0.0