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Käsespezialitäten

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Mozzarella Stange

3,39 €

Grundpreis: 1,13 €/100 g

Menge: 300g

Herkunft:
Züger Schweiz Bio Anbau

Mozzarella Stange

Dionisos
Bio-VK Mozzarella Stange 300g
EAN: 7640101096859
Qualität Kontrollstelle
99% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio Suisse Knospe, EU Bio-Logo, Schweizer Landwirtschaft DE-ÖKO-006|ABCERT
Marke Herkunft
Züger Frischkäse AG Schweiz (CH)
Zutaten
MILCH*, Meersalz, mikrobielles Lab, Kulturen, Säuerungsmittel: Milchsäure
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Allgemeines
Sämtliche Bio Mozzarella-Spezialitäten aus dem Hause Züger Frischkäse AG werden aus frischester, Schweizer Bio Milch hergestellt. Die Prozesse und Inhaltsstoffe werden nach den strengen Richtlinien der Bio Suisse kontrolliert.
Verwendung
Aus frischester Schweizer Biokuhmilch hergestellt, bieten die Mozzarella Spezialitäten zum Apéro, als Vorspeise oder klassisch als Tomaten-Mozzarella Salat vielseitige und gesunde Genussmomente.
Lagerhinweis
gekühlt lagern bei +6°C
Qualität
Qualität, Anteil an Bio-Zutaten 99% bio
Welcher Standard wird erfüllt Bio Suisse Knospe, EWG 834/2007 Norm
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Verwendung des EU Gemeinschaftslogos Schweizer Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels Frischkäse, Vollfettstufe
Inverkehrbringer Züger Frischkäse AG, Industrie Haslen 9a, CH-9245 Oberbüren
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Region Ostschweiz
Fett i. Tr. 45%
Labart mikrobielles Lab
Rohmilch nein
Milchart Kuh
Reifezeit frisches Produkt
Wärmebehandlung pasteurisiert
Haltbarmachung Schutzatmosphäre
Homogenisiert nein
Käseform in Lake
Salz 0,6%
Rinde verzehrbar
Rinde ohne Rinde
Rindengereift nein
Käsegruppe Frischkäse, Käse in Flüssigkeit
Fettgehaltsstufe Vollfettstufe
Fettgehaltsstufe Austria Vollfettstufe
Farbstoff bei Käse keine
Salzart Meersalz
Verwendungsdauer 2Tage
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1040 kJ / 250 kcal
Fett 18,5g
davon gesättigte Fettsäuren 12,3g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 5,2g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,0g
Kohlenhydrate 2,0g
davon Zucker 2,0g
Eiweiß 18,9g
Salz 0,6g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
nicht enthalten Cashewnuss, Dinkel, Eier, Erdnuss, Fisch, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Gluten, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Krebstier, Lupine, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schalenfrüchte, Schwein, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Umbelliferae, Vanillin, Walnuss, Weichtier, Weizen, Zimt
enthalten Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milch, Milcheiweiß
nein Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Rohstoffe nicht jodiert
ungesüßt
vegetarisch
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial PE, PET, PP
Verpackungsart Stange
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack milchig, neutral bis mild säuerlich
Geruch milchig, neutral bis mild säuerlich
Konsistenz weich bis elastisch

Art. Nr. 332534

Rev.: 3.0.0.0