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Mekkerstee Ziege Honigklee

28,90 €

Grundpreis: 28,90 €/kg

Menge: kg

Herkunft:
E.M. Treur en ZN Niederlande Bio Anbau

Mekkerstee Ziege Honigklee

Dionisos
Mèkkerstee Honigklee
EAN:
Qualität Kontrollstelle
EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Holländische Landwirtschaft NL-BIO-01|SKAL
Marke Herkunft
Treur/Mèkkerstee Niederlande (NL)
Zutaten
ZIEGENMILCH, Speisesalz, Lab, Honigklee
*kontrolliert biologischer Anbau
Besonderheiten
Honigklee gehört zu der Gattung des Steinklees und zur Unterfamilie der Schmetterlingsblütler. Es werden ihm zahlreiche, positiv heilende Wirkungen nachgesagt. Diese Eigenschaften mag es geben, aber wir finden, dass sie nicht der Hauptgrund sind, sich für diese Gouda-Variante mit Honigklee zuentscheiden. Der Klee unterstreicht die zarte Ziegenkäsenote mit seinem nussig-süßen Anklang.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Milchart Ziege
Wärmebehandlung pasteurisiert
Käsegruppe Schnittkäse
Fett i. Tr. 50%
mindestens
Reifezeit Text 8W
Labart Kälberlab
Salz 2,30%
Salzart Siedesalz
Rinde verzehrbar nein
Rinde Coating
Qualität
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Holländische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle NL-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1438 kJ / 364 kcalkJ
Fett 29,6g
davon gesättigte Fettsäuren 19,8g
Kohlenhydrate 0g
davon Zucker 0,2g
Eiweiß 22,9g
Salz 1,7g
Allergiehinweise
Spuren möglich Milch
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack milder Ziegengouda mit nussigem Honigklee - kein bisschen zickig
Weitere gesetzliche Angaben
Inverkehrbringer Weiling GmbH, Erlenweg 134, D-48653 Coesfeld

Art. Nr. 330148

Rev.: 3.11.0.0