Ihr Warenkorb

Käsespezialitäten

Zurück zur Übersicht

* Inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Leidener mit Kreuzkümmel

21,90 €

Grundpreis: 21,90 €/kg

Menge: kg

Herkunft:
Bastiaansen Niederlande Bio Anbau

Leidener mit Kreuzkümmel

Dionisos
Bastiaansen Leidener rot
Leidener, Kümmelkäse
EAN: 8714565002066
Qualität Kontrollstelle
100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft NL-BIO-01|SKAL
Marke Herkunft
Bastiaansen Bio Niederlande (NL)
Zutaten
Ökologische KUHMILCH, pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Milchsäurebakterien als Starterkultur, Kreuzkümmel
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*kontrolliert biologischer Anbau, Schnittkäse, Kreuzkümmel
Allgemeines
Dieser traditionelle holländische Schnittkäse mit Kreuzkümmel überzeugt durch seinen charakteristischen Ge-schmack.
Lagerhinweis
Im Kühlschrank bei ca. 5 ° C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung nicht gesüßt
Milchart Kuh
Wärmebehandlung pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse mit pasteurisierter Milch hergestellt
Rohmilch nein
Homogenisiert nein
Käsegruppe Schnittkäse, Käsezubereitung aus
Käsegruppe AT Schnittkäse
Fett i. Tr. 30,0%
mindestens
Fettgehaltsstufe Dreiviertelfettstufe
Art der Reifung rindengereift
Reifezeit Text ca 1,5 Monate
Reifezeit Zahl 6
Reifezeit Einheit Woche(n)
Labart mikrobielles Lab
Salz 3-%
Salzart Siedesalz
Rinde verzehrbar nein
Rinde Coating
Käseform Ganzer Laib
Triebmittel ohne Triebmittel
Region Niederlande
Produzent Bio Kaas B.V.
Qualität
Bio-Erzeugnis
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle NL-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Angaben zu LMIV
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels Biologischer Schnittkäse
Inverkehrbringer Bastiaansen Bio-Kaas B.V., Aardstraat 31, NL-5124 RW Molenschot
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1174 kJ / 280 kcal
Fett 18g
davon gesättigte Fettsäuren 12,1g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 3,9g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,7g
Kohlenhydrate 0g
davon Zucker 0g
Eiweiß 22,9g
Salz 0,692g
Vitamine & Mineralien
Vitamin A 170µg
Thiamin B1 0,02mg
Riboflavin B2 0,29mg
Niacin B3 0,1mg
Vitamin B6 0,05mg
Vitamin D 0,2µg
Vitamin E 0,5mg
Calcium 1030mg
Eisen 0,2mg
Kalium 107mg
Kupfer 0,1µg
Magnesium 39mg
Phosphor 657mg
Zink 4,64mg
Allergiehinweise
enthalten Milch, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß, Umbelliferae
Spuren möglich Laktose
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial unverpackt
Verpackungsart Laib
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack sehr aromatisch
Geruch sehr aromatisch
Konsistenz Schnittfest

Art. Nr. 337024

Rev.: 3.0.0.0