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Käsespezialitäten

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Griechischer Ziegenkäse

3,39 €

Grundpreis: 2,26 €/100 g

Menge: 150 g

Herkunft:
Bio Verde Griechenland Bio Anbau

Griechischer Ziegenkäse

Dionisos
Original griechischer Ziegenkäse vakuumverpackt
Original griechischer Ziegenkäse 150 g vakuumverpackt
EAN: 4000915030792
Qualität Kontrollstelle
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Griechische Landwirtschaft DE-ÖKO-007|PV
Marke Herkunft
bio-verde Deutschland (DE)
Zutaten
ZIEGENMILCH*, Meersalz. Hergestellt mit mikrobiellem Lab, in Salzlake gereift. Kann produktionsbedingt einen kleinen Anteil an Schafmilch enthalten.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*kontrolliert biologischer Anbau
Allgemeines
Der bio-verde Ziegenkäse Natur ist ein typischer Salzlakenkäse aus Griechenland.
Besonderheiten
Um eine immer gleichbleibende hohe Qualität anbieten zu können, haben wir als Lieferanten zwei kleine griechische Molkereien ausgesucht, bei denen nicht die Massenproduktion, sondern die Liebe zu erstklassigen Produkten im Vordergrund steht. Neben den hohen Qualitätsstandard wird schon immer auf strenge Kontrolle der Kuhmilchfreiheit gelegt.
Verwendung
Der Ziegenkäse schmeckt hervorragend als Tafelkäse oder in Salaten. Auch dient der Käse zum Verfeinern und Überbacken von Gemüse- und Pastagerichten.
Lagerhinweis
Im Kühlschrank zwischen 4 - 8 C° aufbewahren
Qualität
Bio-Erzeugnis
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio, 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Griechische Landwirtschaft, Griechische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007, DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm, EWG 834/2007 Norm
Angaben zu LMIV
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels Original griechischer Ziegenkäse, Mindestens 45% Fett i.Tr.
Inverkehrbringer Isana Naturfeinkost GmbH & Co. KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung nicht gesüßt
Verwendungsdauer 7Tage
Milchart Ziege, Schaf
Wärmebehandlung pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse mit pasteurisierter Milch hergestellt
Rohmilch nein
Homogenisiert nein
Käsegruppe Käse in Flüssigkeit
Käsegruppe AT Weichkäse
Fett i. Tr. 45%
mindestens
Fettgehaltsstufe Vollfettstufe
Fettgehaltsstufe AT Vollfettstufe
Art der Reifung in Lake gereift
Reifezeit Text 60 Tage
Labart mikrobielles Lab
Salz 1,65%
Salzart Meersalz
Rinde ohne Rinde
Haltbarmachung vakuumiert
Region Griechenland
Produzent ISANA
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1437 kJ / 347 kcal
Fett 31g
davon gesättigte Fettsäuren 15g
Kohlenhydrate 2,6g
davon Zucker <0,5g
Eiweiß 15g
Salz 1,7g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 1 Portion
Energie kJ 1437kJ
Allergiehinweise
enthalten Milch, Laktose, Milcheiweiß
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch
alkoholfrei
eiweißarm nein
fettarm nein
halal nein
koscher nein
Lebensmittel gentechnikfrei
natriumarm (< 120mg/100g) nein
Rohkostqualität nein
Rohstoffe nicht jodiert
salzarm nein
streng natriumarm (<40 mg / 100g) nein
ungesüßt
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial PP
Verpackungsart Kunststoffolie
Sensorik, Beschaffenheit
Konsistenz Schnittfeste

Art. Nr. 150625

Rev.: 3.0.0.0