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Aurora Gouda Bockshornklee

17,90 €

Grundpreis: 17,90 €/kg

Menge: kg

Herkunft:
Aurora Gold Niederlande Bio Anbau

Aurora Gouda Bockshornklee

Dionisos
Aurora Gold Gouda Bockshornklee
Aurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur
EAN:
Qualität Kontrollstelle
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft DE-ÖKO-070|Peterson Control Union
Marke Herkunft
Aurora Gold Deutschland (DE)
Zutaten
pasteurisierte KUHMILCH*, Meersalz, Bockshornklee*, Milchsäure Kultur, vegetarisches Lab.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*kontrolliert biologischer Anbau
Allgemeines
Aurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980
Besonderheiten
Wir verarabeiten ausschließlich Demeter-, Bioland und Bio- zertifizierte Milch zu unseren köstlichen Käse. Angenehm mild durch das pöckeln im Meersalzbad.
Verwendung
Als Brotbelag oder Snack, zum Reiben und Überbacken geeignet
Lagerhinweis
In Käsepapier einschlagen, kühl lagern
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Milchart Kuh
Wärmebehandlung pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Rohmilch nein
Homogenisiert nein
Käsegruppe Schnittkäse
Käsegruppe AT Halbharter Schnittkäse
Fett i. Tr. 50%
mindestens
Fettgehaltsstufe Rahmstufe
Fettgehaltsstufe AT Vollfettstufe
Art der Reifung rindengereift
Reifezeit Text 4 Wochen
Reifezeit Zahl 30
Reifezeit Einheit Tag(e)
Labart mikrobielles Lab
Salz 1,5%
Salzart Meersalz
Rinde verzehrbar nein
Rinde Coating
Käseform Ganzer Laib
Produzent Aurora
Qualität
Bio-Erzeugnis
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-070
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels Gouda
Inverkehrbringer Aurora , Vensestraat 47, NL-6599 AN Ven-Zelderheide
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1796 kJ / 433 kcal
Fett 37g
davon gesättigte Fettsäuren 25,2g
Kohlenhydrate 0g
davon Zucker 0g
Eiweiß 25,1g
Salz 1,5g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
nicht enthalten Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Glutamat, Haselnuss, Huhn, Kakao, Koriander, Laktose, Mais, Mandeln, Pfeffer, Rind, Roggen, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Weizen
enthalten Milch, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß
Weitere Eigenschaften
vegetarisch
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Pappe
Verpackungsart Laib
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack sahnig, nussig
Geruch nussig
Konsistenz schnittfest

Art. Nr. 101010

Rev.: 3.11.0.0