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Käsespezialitäten

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Coburger Brietorte

15,90 €

Grundpreis: 15,90 €/kg

Menge: kg

Herkunft:
Milchwerke Oberfranken Deutschland Biopark

Coburger Brietorte

Dionisos
Coburger Brietorte
geschmeidiger Teig mit kleinen Bruchlöchern
EAN:
Qualität Kontrollstelle
100% bio, Bioland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft DE-ÖKO-001|BCS
Marke Herkunft
KÄSE_WEILING Deutschland (DE)
Besonderheiten
Klassischer Tortenbrie in der 2,5-kg-Form. Mit ihrem Durchmesser von 27-30 cm ist die Coburger Brietorte eine preiswerte Variante für jeden Tag.
Lagerhinweis
Bei 2-8°C lagern
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Kuh
Wärmebehandlung pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse mit pasteurisierter Milch hergestellt
Rohmilch nein
Käsegruppe Weichkäse
Fett i. Tr. 60%
mindestens
Fettgehaltsstufe Doppelrahmstufe
Reifezeit Text 14T
Labart mikrobielles Lab
Salz 1,70%
Salzart Siedesalz
Rinde verzehrbar
Rinde Edelschimmel weiß, essbar
Käseform Ganzer Laib
Qualität
Bio-Erzeugnis
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Weitere gesetzliche Angaben
Inverkehrbringer Milchwerke Oberfranken West e.G Sulzdorfer Straße 7 D-96484 Meeder/ Wiesenfeld
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1530 kJ / 370 kcal
Fett 33,5g
davon gesättigte Fettsäuren 22,4g
Kohlenhydrate 0,1g
davon Zucker 0,1g
Eiweiß 17g
Salz 1,5g
Allergiehinweise
enthalten Milch
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Laib
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack mild aromatisch
Geruch mild aromatisch

Art. Nr. 331012

Rev.: 3.3.0.0