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Käsespezialitäten

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Brie-Ecken Demeter

1,75 €

Grundpreis: 1,75 €/g

Menge: 100 g

Herkunft:
Bergpracht Deutschland Demeter

Brie-Ecken Demeter

Dionisos
Demeter Bio Brie 50%
Bergpracht Käse - Immer ein Genuß!
EAN: 4100570017616
Qualität Kontrollstelle
100% bio, demeter, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft, Bio-Zeichen Baden-Württemberg DE-ÖKO-001|BCS
Marke Herkunft
Bergpracht Deutschland (DE)
Zutaten
Pasteurisierte KUHMILCH, Milchsäurungskulturen, Kochsalz, Camembertschimmel, mikrobielles Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Lagerhinweis
8°C
Qualität
Bio-Erzeugnis
Qualität, Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Verwendung des EU Gemeinschaftslogos Deutsche Landwirtschaft
Weitere Qualitätskriterien und Labels Bio-Zeichen Baden-Württemberg
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Angaben zu LMIV
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels Bio-Weichkäse
Inverkehrbringer Bergpracht-Milchwerk, Eisenbacherstr. 4, D-88069 Tettnang-Siggenweiler
Warengruppenspezifische Angaben
Saisonartikel nein
Käsegruppe Weichkäse
Käsegruppe AU Weichkäse
Fett i. Tr. 50%
Fettgehaltsstufe Rahmstufe
Reifezeit 7 Tage
Art der Reifung rindengereift
Reifezeit Tag(e)
Rinde verzehrbar
Wärmebehandlung Käse mit pasteurisierter Milch hergestellt
Labart mikrobielles Lab
Salz 1,50%
Salzart Siedesalz
Rinde Edelschimmel weiß, essbar
Käseform Keilstück
Milchart Kuh
Wärmebehandlung pasteurisiert
Rohmilch nein
Homogenisiert nein
Region Baden-Württemberg
Rechtlicher Status Lebensmittel
Produzent Bergpracht Milchwerk GmbH & Co. KG
Portionsangaben
Portionsbeschreibung 1 Stück
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1265 kJ / 305 kcal
Fett 25g
davon gesättigte Fettsäuren 17,0g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 0,00g
Kohlenhydrate 1g
davon Zucker 1g
Ballaststoffe 0g
Eiweiß 19g
Salz 1,7g
Broteinheiten 0,083BE
Allergiehinweise
nicht enthalten Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Walnuss, Weizen, Zimt
enthalten Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
nein Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegetarisch
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Kunststoff
Verpackungsart Stück
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack mild aromatisch
Geruch aromatisch
Konsistenz im gereiften Zustand geschmeidiger Teig

Art. Nr. 334400

Rev.: 3.0.0.0