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Aurora Gold old

21,90 €

Grundpreis: 21,90 €/kg

Menge: kg

Herkunft:
Aurora Niederlande Bio Anbau

Aurora Gold old

Dionisos
Aurora Gold Gouda Old schwarz
Aurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980
EAN: 2887783
Qualität Kontrollstelle
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft DE-ÖKO-070|Peterson Control Union
Marke Herkunft
Aurora Gold Deutschland (DE)
Zutaten
pasteurisierte KUHMILCH*, Meersalz, Milchsäure Kultur, vegetarisches Lab. *aus kontrolliert biologischem Anbau.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*kontrolliert biologischer Anbau
Allgemeines
Aurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980
Besonderheiten
Der Aurora Gold Old mit schwarzen Coating. Dieser Käse reift mindestens 7 Monate und hat einen herrlich würzigen Geschmack.
Verwendung
Als Brotbelag oder Snack, zum Reiben und Überbacken geeignet
Lagerhinweis
In Käsepapier einschlagen, kühl lagern
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Milchart Kuh
Wärmebehandlung pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse mit pasteurisierter Milch hergestellt
Rohmilch nein
Homogenisiert nein
Lactosegehalt <0,01%
Käsegruppe Hartkäse
Käsegruppe AT Halbharter Schnittkäse
Fett i. Tr. 50%
mindestens
Fettgehaltsstufe Rahmstufe
Fettgehaltsstufe AT Vollfettstufe
Art der Reifung rindengereift
Reifezeit Text ab 7 Monate
Reifezeit Einheit Monat(e)
Reifezeit Zahl 7
Labart mikrobielles Lab
Salz 1,5%
Salzart Meersalz
Rinde verzehrbar nein
Rinde Coating
Käseform Ganzer Laib
Produzent Aurora
Qualität
Bio-Erzeugnis
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-070
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer Aurora , Vensestraat 47, NL-6599 AN Ven-Zelderheide
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1851 kJ / 447 kcal
Fett 38,1g
davon gesättigte Fettsäuren 25,9g
Kohlenhydrate 0g
davon Zucker 0g
Eiweiß 26,1g
Salz 1,8g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
enthalten Milch, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß
nicht enthalten Laktose
Weitere Eigenschaften
vegetarisch
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Pappe
Verpackungsart Stück
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack kräftig, würzig
Geruch würzig
Konsistenz Schnittfest

Art. Nr. 335010

Rev.: 3.3.0.0