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Käsespezialitäten

Über das feste Käseangebot in unserem Shop hinaus, bieten wir Ihnen an dieser Stelle wechselnde Käse-Spezialitäten an.

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Allgäuer Alpkäse

Ein Hartkäse aus Rohmilch mit eigenem Charakter. Die Weideflächen liegen auf 600 bis 800 m ü. NN. Es wird nur Gras- oder Heumilch verwende und der Käse reift 6 Monate in speziellen Erdkellern aus.
Fettgehalt: mind. 50%

Grundpreis:
23,90 €/kg

23,90 €


24,90 €
kg

Herkunft:
Baldauf Deutschland Bioland

Allgäuer Bergkäse Demeter U.G.

Rohmilch-Bergkäse, pikant und vollmundig im Geschmack. Naturrinde, Heumilch
Fettgehalt: 45% i.Tr.

Grundpreis:
23,90 €/kg

23,90 €

kg

Herkunft:
ÖMA Deutschland Demeter

Allgäuer Bierkäse

Die Kombination von Rotkulturen und Bieraroma verleiht diesem aromatisch Schnittkäse ein sehr stimmiges Geschmacksaroma, unterstrichen durch eine Gewürzmischung aus Natursalz, Schnittlauch und Zwiebeln.
Fettgehalt: mindestens 50 %

Grundpreis:
22,90 €/kg

22,90 €

kg

Herkunft:
Schaukäserei Wiggensbach Deutschland Bioland

Allgäuer Chili-Käse

Cayenne Pfeffer, Chili, Paprika und Knoblauch geben dem Allgäuer Schnittkäse seinen pikant-scharfen Charakter. Heumilch
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
21,90 €/kg

21,90 €

kg

Herkunft:
Wiggensbach Deutschland Bioland

Allgäuer Emmentaler

Hergestellt aus bester Allgäuer Heumilch und traditionell im Kupferkessel gekäst. Im Geschmack mild-aromatisch, leicht nusskernartig.Heumilch
Fettgehalt: 45% i.Tr.

Grundpreis:
19,90 €/kg

19,90 €

kg

Herkunft:
ÖMA Deutschland Bioland

Der Allgäuer Heumilchkäse, 8 Monate

Typischer Allg. Bauernkäse gekäst aus tagesfrischer Allgäuer Bioland-Heumilch.Im Geschhmack aromatisch - würzig mit geschmeidigem Käseteig. Naturrinde
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
24,90 €/kg

24,90 €


25,90 €
kg

Herkunft:
Baldauf Deutschland Bioland

Allgäuer Limburger

Traditionelle Käsespezialität mit aromatisch-würzigem Geschmack und ausgeprägtem Duft. Rotgeschmierte Naturrinde.
Fettgehalt: mind. 50%

Grundpreis:
2,45 €/100 g

4,90 €

200 g

Herkunft:
ÖMA Deutschland Bioland

Allgäuer Rauchkäse leicht

Der Käse wird nach 4 Wochen Reifezeit in einem speziellen Ofen mit Buchen- und Fichtenholzspänen kalt geräuchert. Naturrinde
Fettgehalt: 30% i.Tr.

Grundpreis:
17,90 €/kg

17,90 €

kg

Herkunft:
ÖMA Deutschland Biokreis

Almkönig

Der Almkönig zeichnet sich durch seinen besonders milden, leicht süßlichen Geschmack aus. Laktosefrei
Fettgehalt: 45% i.Tr.

Grundpreis:
16,90 €/kg

16,90 €

kg

Herkunft:
Käsehof Österreich Bio Anbau

Alpenländer Butterkäse

Fein-cremiger Butterkäse mit leicht säuerlichem Aroma. Die Heumilch stammt von Bioland-Bauer aus dem Bayerischen Voralpenland. Naturrinde, Heumilch
Fettgehalt: 50 %

Grundpreis:
19,90 €/kg

19,90 €

kg

Herkunft:
Andechser Deutschland Bioland

Alpenländerkräuterkäse in Scheiben

Halbfester, cremiger Schnittkäse mit Knoblauch, Schnittlauch und Bärlauch. Laktosefrei
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
2,06 €/100 g

3,09 €

150 g

Herkunft:
Andechser Deutschland Bioland

Alpenstolz

Kräftiger Bergkäse, vollmundig nussig im Geschmack.Gekäst aus bester Milch der Region Hohe Tauern und Nockberg. Naturrinde
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
23,90 €/kg

23,90 €

kg

Herkunft:
Vallee Verte Österreich Bio Anbau

Alpikoner Eichenrinde

Kräftiger, aromatischer Käse der mit gemahlener Eichenrinde affiniert wird, wodurch er seine feste, schwarze Rinde und seinen außergewöhnlichen Geschmack erhält. Laktosefrei
Fettgehalt: 49% i.Tr.

Grundpreis:
32,90 €/kg

32,90 €

kg

Herkunft:
ÖMA Schweiz Bio Anbau

Alter Lütticher "Vieux Liège"

Samtiger Teig mit würzigem Duft. Beste Milch aus den Ardennen und seine lange Reifezeit lassen diesen Käse zum Geschmackserlebnis werden. Naturrinde, Reifezeit: ca. 3 Monate
Fettgehalt 50 %

Grundpreis:
25,90 €/kg

25,90 €


26,90 €
kg

Herkunft:
Fromagerie Biologique de Vielsalm Belgien Bio Anbau

Appenzeller Classic AOC

Beste Schweizer Rohmilch, die Kräutersulz für die Affinage sowie 3 Monate Reifezeit machen ihn zu etwas ganz Besonderem. Zart und weichschnittig, mildwürzig im Geschmack.
Fettgehalt: 48% i.Tr.

Grundpreis:
28,90 €/kg

28,90 €

kg

Herkunft:
ÖMA Schweiz Bio Anbau

Aurora Gold Jerseygouda

Ein ganz besonderer Gouda aus gehaltvoller Jerseymilch mit sahnig-pikanter Note.
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
19,90 €/kg

19,90 €

kg

Herkunft:
Aurora Niederlande Bio Anbau

Aurora Gold Möhre

Traditionell hergestellter Niederländischer Gouda der mit Bio-Möhrensaft verfeinert ist. Im Geschmack mild, mit cremiger Konsistenz.
Fettgehalt: 48% i.Tr.

Grundpreis:
17,90 €/kg

17,90 €

kg

Herkunft:
Aurora Gold Niederlande Bio Anbau

Aurora Gold old

10 Monate gereifter Gouda mit würzigem pikanten Geschmack und leicht kristalliner Ausbildung. Milch pasteurisiert,
Fettgehalt: 48% i.Tr.

Grundpreis:
22,90 €/kg

22,90 €

kg

Herkunft:
Aurora Niederlande Bio Anbau

Aurora Gold Oriental

Verfeinert mit einer aromatischen, orientalischen Gewürzmischung aus Kurkuma, Knoblauch, Cayenne-Pfeffer, Kreuzkümmel, Ingwer, Schwarzkümmel und etwas Zimt.
Fettgehalt: 50 % i.T.

Grundpreis:
18,90 €/kg

18,90 €

kg

Herkunft:
Aurora Niederlande Bio Anbau

Aurora Gold Schafgouda

Nach traditionell niederländischer Käsereikunst aus 100% Schafmilch gekäst, mild im Geschmack
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
32,90 €/kg

32,90 €

kg

Herkunft:
Aurora Niederlande Bio Anbau

Aurora Gold Steinpilzen

Cremiger Gouda aromatisch verfeinert mit Steinpilzen, Zwiebeln, grünem und schwarzem Pfeffer.
Fettgehalt: mind. 50%

Grundpreis:
17,90 €/kg

17,90 €

kg

Herkunft:
Aurora Niederlande Bioland

Aurora Gold Ziegengouda

Schnittkäse aus 100% Ziegenmilch nach traditioneller, niederländischer Käsekunst gekäst.Mild und cremig - kein bisschen bockig.
Fettgehalt:50% i.Tr.

Grundpreis:
28,90 €/kg

28,90 €

kg

Herkunft:
Aurora Niederlande Bio Anbau

Aurora Ziegengouda pikant

Ein wunderbar würziger Gouda aus 100% Ziegenmilch in Holland gekäst.
Fettgehalt: 50%

Grundpreis:
29,90 €/kg

29,90 €

kg

Herkunft:
Aurora Niederlande Bio Anbau

Backcamembert

Cremiger Camembert in knuspriger Panade goldbraun vorgebacken! Eine delikate Mahlzeit, die leicht und schnell zubereitet ist.
Fettgehalt: 45% i.Tr.

Grundpreis:
2,69 €/100 g

2,69 €


2,99 €
100 g

Herkunft:
ÖMA Deutschland Bio Anbau

Bauernhandkäse Harzer mit Kümmel

Der Upländer Handkäse ist eiweißreich und mit weniger als 1 % Fett die extra leichte Käsevariante. Mit Kümmel verfeinert.

Grundpreis:
1,40 €/100 g

2,79 €

200 g

Herkunft:
ÖMA Deutschland Bioland

Bauernhandkäse Harzer natur

Der Upländer Handkäse ist eiweißreich und mit weniger als 1 % Fett die extra leichte Käsevariante.

Grundpreis:
13,25 €/kg

2,65 €

200 g

Herkunft:
Upländer Bauernmolkerei Deutschland Bioland

Bauern-Quargel

Kleine Harzer Käse in der Rolle - ein klassischer Sauermilchkäse nach alten Rezepten.
Fettgehalt: 0,5% i.Tr.

Grundpreis:
15,92 €/kg

1,99 €

125 g

Herkunft:
Birkenstock Deutschland Bio Anbau

Bergblumenkäse

Die Rinde wurde über mehrere Wochen mit Rotschmierekulturen, Bergblumen-Gewürzmischung und Karamellsirup gepflegt. Vollmundiger würziger Geschmack. Naturrinde
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
26,90 €/kg

26,90 €

kg

Herkunft:
Andechser Deutschland Bioland

Bernstein Grubé, 5 Monate höhlengereift

Höhlengereifter Bernsteinkäse. Im Geschmack abgerundet, nussig und leicht süßlich mit herrlich cremiger Konsistenz.
Fettgehalt: 48% i.Tr.

Grundpreis:
24,90 €/kg

24,90 €

kg

Herkunft:
Thiese Mejeri Dänemark Bio Anbau

Bernsteinkäse

Vollmundiger Schnittkäse mit abgerundetem, leicht nussigen Geschmack. Naturrinde
Fettgehalt: 48% i.Tr.

Grundpreis:
23,90 €/kg

23,90 €

kg

Herkunft:
Thiese Mejeri Dänemark Bio Anbau

Bioländer in Scheiben

Schnittkäse mit fein-nussigem Geschmack. Laktosefrei
Fettgehalt: 45% i.Tr.

Grundpreis:
20,60 €/kg

3,09 €

150 g

Herkunft:
Andechser Deutschland Bioland

Blaue Kornblume

Der geschmeidige Käse ist etwas fester als der Gorgonzola, schmeckt mild mit intensivem Blauschimmelaroma.
Fettgehalt: 60% i.Tr.

Grundpreis:
25,90 €/kg

25,90 €

kg

Herkunft:
Thiese Mejeri Dänemark Bio Anbau

Bodensee

Aus frischer Biolandmilch der Allgäu-Bodenseeregion. Im Geschmack rahmig-mild
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
15,90 €/kg

15,90 €

kg

Herkunft:
Bergpracht Deutschland Bioland

Brie France

Frischer, sahniger Brie mit charakteristischem Pilzaroma und samtig-weicher Konsistenz. Die Milch für diesen Käse stammt ausschließlich von Biolandwirten aus Lothringen.
Fettgehalt: 45%

Grundpreis:
16,90 €/kg

16,90 €

kg

Herkunft:
Biogaronne Frankreich Bio Anbau

Brie Petit Normand

Eine uralte Tradition und die meisterhafte handwerkliche Herstellung verleihen diesem Rohmilchkäse seine süßlichen, pilzartigen Nuancen mit leicht herbem Aroma.
Fettgehalt:45% i.Tr.

Grundpreis:
35,90 €/kg

35,90 €

kg

Herkunft:
Vallee Verte Frankreich Bio Anbau

Briodor mager

Ein Käse mit einem geschmeidigen Teig und, trotz seines geringen Fettgehaltes, vollen Geschmack.
Fettgehalt: 20% i.Tr.

Grundpreis:
21,90 €/kg

21,90 €

kg

Herkunft:
Damse Belgien Bio Anbau

Bùche de Chevre

Junge, frische Ziegenweichkäserolle umhüllt mit einer Rinde aus weißem Edelpilz.
Fettgehalt: 45% i.Tr.

Grundpreis:
25,90 €/kg

25,90 €

kg

Herkunft:
Vallee Verte Belgien Bio Anbau

Bündner Weinbergkäse, höhlengereift

Kraftvoller Bergkäse dessen Rinde während seiner Reifezeit in Berghöhlen mit Rotwein affiniert wird. Im Geschmack aromatisch und vollmundig. Naturrinde
Fettgehalt: 48% i.Tr.

Grundpreis:
32,90 €/kg

32,90 €

kg

Herkunft:
Bergsenn Schweiz Bio Anbau

Butterkäse Aurora

Halbfester Schnittkäse mit mildem, feinem Geschmack.
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
17,30 €/kg

17,30 €

kg

Herkunft:
Aurora Niederlande Bioland

Butterkäse Cranberry Ingwer

Halbfester Schnittkäse mit Cranberries und Ingwer verfeinert. Im Geschmack mild, leicht fruchtig mit dezenter Schärfe.
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
18,90 €/kg

18,90 €

kg

Herkunft:
Aurora Niederlande Bioland

Cambera Pfeffer

Wunderbar cremiger Weichkäse mit Weißschimmel, der durch Zugabe einer bunten Pfeffermischung von Sonnentor seinen pfeffrig-pikanten, charakteristischen Geschmack erhält.
Fettgehalt: 60 %

Grundpreis:
19,12 €/kg

2,39 €

Stück

Herkunft:
ÖMA Deutschland Bio Anbau

Camembert (Blanc de Pomm)

Cremiger Weichkäse, mild und aromatisch im Geschmack.
Fettgehalt: 60 % i.Tr.

Grundpreis:
17,27 €/kg

2,59 €

150 g

Herkunft:
Gläserne Meierei Deutschland Naturland

Camembert Demeter

Kleiner Camembert in Demeter-Qualität. Fein-aromatisch im Geschmack.
Fettgehalt: 45% i.Tr.

Grundpreis:
2,31 €/100 g

2,89 €

125g

Herkunft:
ÖMA Deutschland Demeter

Camembert, Bioland

Wunderbar cremiger Camembert mit feinaromatischem Geschmack.
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
1,83 €/100 g

2,29 €

125g

Herkunft:
Deutschland Bioland

Charmeux Bockshorn

Cremiger Schnittkäse, verfeinert mit Bockshornklee und Koriander. Dadurch erhält er sein feines Aroma mit leichter Walnussnote.
Fettgehalt:50% i.Tr.

Grundpreis:
22,90 €/kg

22,90 €

kg

Herkunft:
Bastiaansen Niederlande Bio Anbau

Charmeux Ziege Provencal

Halbfester Ziegenkäse aromatisch verfeinert mit Kräutern der Provence wie Rosmarin, Thymian und etwas Lavendel.
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
27,90 €/kg

27,90 €

kg

Herkunft:
Bastiaansen Niederlande Bio Anbau

Charmeux-Schwarzkümmel

Cremiger Schnittkäse, verfeinert mit Schwarzkümmel. Dadurch bekommt er eine leichte Schärfe und ein herzhaftes Aroma.
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
22,90 €/kg

22,90 €

kg

Herkunft:
Bastiaansen Niederlande Bio Anbau

Cheddar mild

Großbritanniens beliebtester Käse, mit einem vollmundigen, leicht nussigen Geschmack und mürbem Käseteig Naturrinde
Fettgehalt: mind.48%

Grundpreis:
23,90 €/kg

23,90 €

kg

Herkunft:
Vallee Verte England Bio Anbau

Chili Rebell

Rahmiger, aromatischer Schnittkäse mit einer Ummantelung aus Chili sowie Chilistückchen im Teig, die dem Käse seine peppige Schärfe verleihen. Naturrinde, Heumilch
Fettgehalt: 50 % i.Tr.

Grundpreis:
27,90 €/kg

27,90 €

kg

Herkunft:
Käserebellen Deutschland Naturland

Coburger Brietorte

Mild-aromatischer Brie.
Fettgehalt: 60% i.Tr.

Grundpreis:
15,90 €/kg

15,90 €

kg

Herkunft:
Milchwerke Oberfranken Deutschland Biopark

Coburger Butterkäse

Halbfester cremiger Schnittkäse. Im Geschmack rein, mild und leicht säuerlich. Durch den milden Geschmack ist er auch bei Kindern sehr beliebt.
Fettgehalt: 50 % i.Tr.

Grundpreis:
16,90 €/kg

16,90 €

kg

Herkunft:
Milchwerke Oberfranken Deutschland Bio Anbau

Comté AOC Marcel Petit

Dieser Comté reift ca. 5 Monate bei dem bekannten Affineur Marcel Petite. Im Geschmack fruchtig mit einer leichten Haselnussnote. Naturrinde
Fettgehalt: 45 % i.Tr.

Grundpreis:
29,90 €/kg

29,90 €

kg

Herkunft:
Vallee Verte Frankreich ECOCERT

Crostello Brat- und Gillkäse

Einfach in der Pfanne anbraten, oder auf den Grill legen. Der Käse erhält seinen leckeren Geschmack durch die feinen mediterranen Kräuter.
Fettgehalt: 43% i.Tr.

Grundpreis:
2,14 €/100 g

4,29 €

200 g

Herkunft:
Bio Verde Deutschland Bio Anbau

Dänischer Leuchtturmkäse

12 Monate Reifezeit in kräftiger Nordseeluft sorgen für den einzigartigen Geschmack - nussig / karamellig mit leicht süßlichen Nuancen. Der Käseteig ist cremig mit dezenter Kristallbildung.
Fettgehalt: 48%

Grundpreis:
27,90 €/kg

27,90 €

kg

Herkunft:
Thise Mejeri Dänemark Bio Anbau

De Jonker Rucola-Pinienkerne

Milder Schnittkäse verfeinert mit den wunderbar nussigen Aromen von Rucola und Pinienkernen. Einfach nur lecker!
Fettgehalt: 48% i.Tr.

Grundpreis:
20,90 €/kg

20,90 €

kg

Herkunft:
Landgoed Mariënwaerdt Niederlande Bio Anbau

De Jonker Walnuss-Bockshornklee

Ein milder Schnittkäse nach Gouda-Art - verfeinert mit Walnüssen und Bockshornklee.
Fettgehalt: 48% i.Tr.

Grundpreis:
17,90 €/kg

17,90 €


20,90 €
kg

Herkunft:
Landgoed Mariënwaerdt Niederlande Bio Anbau

Deichgraf

Leckeres aus dem hohen Norden von der kleinsten Meierei Schleswig-Holsteins. Ein angenehm würziger, pikanter Schnittkäse mit vollmundigem Aroma.
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
23,90 €/kg

23,90 €

kg

Herkunft:
Ostenfelder Meierei Deutschland Bio Anbau

Deichkäse

Typisch nussiges, vollmundiges Aroma. Rinde mit weißem Bordeaux und speziellen Rindenkulturen veredelt. Reifezeit mindestens 3 Monate. Naturrinde
Fettgehalt: 50 % i.Tr.

Grundpreis:
24,90 €/kg

24,90 €

kg

Herkunft:
Backensholz Deutschland Bio Anbau

Der Grieche - Feta

Feta original - zu 100% aus griechischer Schafmilch gekäst. Im Geschmack fein-säuerlich frisch.
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
20,50 €/kg

3,69 €

Stück 0,180 kg

Herkunft:
ÖMA Griechenland Bio Anbau

Der leichte Camembert

Fettreduzierter Camembert mit vollem Geschmack. Wunderbar aromatischer Geschmack mit feiner Champignonnote.
Fettgehalt 30 % i.Tr.

Grundpreis:
20,90 €/kg

2,09 €

100 g

Herkunft:
ÖMA Österreich Bioland

Edamer leicht

Leicht bekömmlich und für alle, die es weniger gehaltvoll mögen und trotzdem auf guten Geschmack nicht verzichten wollen.
Fettgehalt in der Trockenmasse: 30% i.Tr.

Grundpreis:
15,90 €/kg

15,90 €

kg

Herkunft:
ÖMA Deutschland Biokreis

El Romero - Schafkäse Honig-Rosmarin

Ein Mantel aus Honig und Rosmarin gibt diesem Schafkäse seinen aromatischen Geschmack mit dezenter Süße die hervorragend zum Schafmilcharoma passt.
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
37,90 €/kg

37,90 €

kg

Herkunft:
Finca Fuentillezjos Spanien Bio Anbau

Fetacreme mit Manouri & Bärlauch

Herzhafte Creme aus Schaf- und Ziegenkäse mit Bärlauch verfeinert.

Grundpreis:
2,59 €/100 g

2,59 €

100g

Herkunft:
Bioladen Griechenland Bio Anbau

Feuerkäse Scheiben

Pikanter Käse mit Cayennepfeffer, Chili; Paprika und Knoblauch, in praktischen Scheiben.
Fettgehalt: 50% i.Tr

Grundpreis:
2,99 €/g

2,99 €

150 g

Herkunft:
Söbbeke Deutschland Bio Anbau

Frischcreme Honig-Meerrettich

Genießen sie das würzige Aroma von feinem Meerrettich. Die Süße von Honig nimmt der Meerrettich-Schärfe die Spitze und Ingwer gibt der Frischcreme seine einzigartige Note.
Fettgehalt: 45% i.Tr.

Grundpreis:
2,09 €/Stück

2,09 €

Stück a 125 g

Herkunft:
Landkäserei Herzog Deutschland Bioland

Frischcreme Kräuter

Eine Komposition vonr Gartenkräutern und Gewürzen macht diese sahnige Streichcreme zu einem Genuss der besonderen Art. Fettgehalt: 45% i.Tr.

Grundpreis:
1,75 €/100 g

2,19 €

125 g

Herkunft:
Landkäserei Herzog Deutschland Bioland

Frischcreme Maroni

Ein "herbstliches Schmankerl" - Frischcreme nussig verfeinert mit Maronen und Walnüssen.
Fettgehalt: mindestens 45 %

Grundpreis:
13,27 €/kg

1,99 €


2,09 €
150 g

Herkunft:
Roggenburger Deutschland Bio Anbau

Frischcreme Paprika

Wunderbar cremig mit dem Pepp von frischer Paprika. Auf hellem Brot, als Dip oder auch zum Verfeinern von warmen Speisen hervorragend geeignet.
Fettgehalt: 45% i.Tr.

Grundpreis:
1,75 €/100 g

2,19 €

125 g

Herkunft:
Landkäserei Herzog Deutschland Bioland

Frischcreme Toskana

Sonnengereifte Oliven und Tomaten abgerundet mit mediterranen Kräutern und Gewürzen machen diese Frischcreme zu einem pikanten Geschmackserlebnis.
Fettgehalt: 45% i.Tr.

Grundpreis:
1,67 €/g

2,09 €

125 g

Herkunft:
Landkäserei Herzog Deutschland Bioland

Frischer Feta in Salzlake

Durch das Salzlakebad schmeckt dieser Feta besonders frisch, mild und saftig.

Grundpreis:
2,73 €/100 g

4,09 €

150 g

Herkunft:
Bio Verde Griechenland Bio Anbau

Frischkäse Gustav brennt

Handwerklich hergestellter Frischkäse. Eine scharfe Variante die direkt vor der Verarbeitung mit frischem Knoblauch und Peperoni verfeinert wird.
Fettgehalt: 48% i.Tr.

Grundpreis:
2,86 €/100 g

4,29 €

150 g

Herkunft:
Butendieker Deutschland Bioland

Frischkäse, laktosefrei

Cremiger, milchiger Doppelrahmfrischkäse mit einer leicht säuerlichen Note, laktosefrei.
Fettgehalt: 45% i.Tr.

Grundpreis:
1,99 €/100 g

2,49 €

125 g

Herkunft:
Züger Schweiz Bio Anbau

Gorgonzola DOP

Cremiger Gorgonzola mit würzigem Geschmack. Er eignet sich bestens als Dessert zu Wein und Oliven. sowie zur Verfeinerung von Saucen, Pasta- und Gemüsegerichten. br>Fettgehalt: 45% i.Tr.

Grundpreis:
24,90 €/kg

4,98 €

Stück 0,200 kg

Herkunft:
Arrigoni Italien Bio Anbau

Gouda Basilikum Knoblauch

Handwerklich gekäster, milder Schnittkäse der durch die Zugabe von Basilikum und Knoblauch sein aromatisches Aroma erhält.
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
17,90 €/kg

17,90 €

kg

Herkunft:
Weiling Deutschland Bioland

Gouda Italiano

Holländischer Schnittkäse mit Tomaten, Oliven, Knoblauch, Basilikum und italianischer Kräutermischung. Sehr aromatische Kräuternote

Grundpreis:
19,90 €/kg

19,90 €

kg

Herkunft:
Bastiaansen Niederlande Bio Anbau

Gouda jung

Klassischer junger Gouda, ideal zur vielseitigen Verwendung wie z.b. zum Überbacken, Reiben oder auf dem Brot
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
13,90 €/kg

13,90 €

kg

Herkunft:
Bioladen Niederlande Bio Anbau

Gouda mittelalt/pikant

Pikant-herzhafter mittelalter Gouda mit cremiger Textur. Reifezeit mindestens 3 Monate
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
17,90 €/kg

17,90 €

kg

Herkunft:
Weiling Niederlande Bioland

Gouda Scheiben

Gouda praktisch in Scheiben. Mild und fein im Geschmack. Pack a 7 Scheiben
Fettgehalt: 45% i.Tr.

Grundpreis:
19,27 €/kg

2,89 €

150 g

Herkunft:
Söbbeke Deutschland Bio Anbau

Demeter Gouda Senf und Pfeffer

Würziger Demeter Gouda mit einer Senf-Pfeffer-Mischung. Rahmiges, volles Aroma.
Fettgehalt: mindestens 48%

Grundpreis:
18,90 €/kg

18,90 €

kg

Herkunft:
Ecomel Niederlande Demeter

Gouda Tomate Oregano Paprika

Handwerklich gekäster milder Schnittkäse der durch die Zugabe einer aromatischen Gewürzmischung aus Tomaten, Oregano und Paprika eine mediterrane Note erhält.
Fettgehalt: 48% i.Tr.

Grundpreis:
17,90 €/kg

17,90 €

kg

Herkunft:
Weiling Deutschland Bioland

Gourmet Superieur

Feine Karamellnoten sind charakteristisch für diesen aussergewöhnlichen Käse. Er besticht durch seinen vollen Geschmack und kristallinem Charakter.
Fettgehalt: 45%

Grundpreis:
20,90 €/kg

20,90 €


22,90 €
kg

Herkunft:
Bastiaansen Niederlande Bio Anbau

Griechischer Feta

Typischer Salzlakenkäse aus Griechenland. Er schwimmt in der Verpackung noch in der Salzlake und schmeckt dadurch auch nach dem Öffnen frisch, mild und saftig.
Fettgehalt: 45% i.Tr.

Grundpreis:
2,06 €/100 g

3,09 €

150 g

Herkunft:
Bioladen Griechenland Bio Anbau

Griechischer Ziegenkäse Feta-Art

Typischer Salzlakenkäse aus Griechenland. Im Geschmack frisch und leicht säuerlich.
Fettgehalt: 45% i.Tr.

Grundpreis:
2,33 €/100 g

3,49 €

150 g

Herkunft:
Bio Verde Griechenland Bio Anbau

Gute Laune Käse

Halbfester Schnittkäse, cremig mild und aromatisch verfeinert mit einem Kräutermantel aus der Gute-Laune Gewürzmischung von Sonnentor. Naturrinde, Heumilch
Fettgehalt: 55% i.Tr.

Grundpreis:
23,90 €/kg

23,90 €

kg

Herkunft:
Schaukäserei Wiggensbach Deutschland Bioland

Hatzenstädter Almbauernkäse leicht

Handwerklich gekäster herzhafter Rohmilchkäse aus Tirol. Heumilch, Naturrinde
Fettgehalt: 25 % i.Tr.

Grundpreis:
23,90 €/kg

23,90 €

kg

Herkunft:
Bio vom Berg Österreich Bio Anbau

Haus-Bergkäse, 5 Monate

Bergkäse aus Österreich aromatisch-würzig im Geschmack. Reifezeit mindestens 5 Monate, gekäst aus Rohmilch.
Fettgehalt: 50%

Grundpreis:
18,90 €/kg

18,90 €


20,90 €
kg

Herkunft:
Weiling Österreich Bio Anbau

Herbstlaune - Frischkäse

Lockerer Frischkäse vom Hof Butendiek mit Schnittlauch, Paprika und Petersilie.
Fettgehalt: 45 %

Grundpreis:
2,69 €/g

2,69 €

150 g

Herkunft:
Hof Butendiek Deutschland Bio Anbau

Hirtenkäse Trakaya

Der Trakaya ist ein Käse nach Feta-Art aus 100 % Kuhmilch gekäst. Er wird aus frischer demeter-Milch der Allgäu-Bodenseeregion in handwerklich traditioneller Produktionsweise hergestellt. In Salzlake gereift.
Fettgehalt: 50 %

Grundpreis:
2,39 €/Stück

2,39 €

Stück 150g

Herkunft:
Bergpracht Deutschland Demeter

Hüttenkäse

Der körnig-frische Hüttenkäse enthält nur 20% Fett und schmeckt nicht nur pur, sondern auch mit Obst oder Kräutern verfeinert.
Fettgehalt: 20% i.Tr.

Grundpreis:
0,90 €/100 g

1,79 €

200 g

Herkunft:
ÖMA Deutschland Naturland

Junger Ziegengouda Mara

Ein kleiner Ziegenrohmilchkäse, in einer Hülle aus Blütenblättern. Im Geschmack frisch und dabei angenehm mild. Naturinde
Fettgehalt: 48 % i.Tr.

Grundpreis:
29,90 €/kg

29,90 €

kg

Herkunft:
Hooidammer Niederlande Demeter

Kolsasser Korbkäse

Weichkäsespezialität aus den Bergen Tirols.Er besticht durch sein fein-herbes Pilzaroma und seinen schmelzend cremigen Teig. Heumilch
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
24,90 €/kg

24,90 €

kg

Herkunft:
Bio vom Berg Österreich Bio Anbau

Kolsasser Korbkäse mit Pfeffer

Der Korbkäse besticht durch sein feines, herbes Pilzaroma und seinem schmelzend, cremigen Teig sowie einer angenehmen Pfeffernote. Heumilch
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
24,90 €/kg

24,90 €

kg

Herkunft:
Bio vom Berg Österreich Bio Anbau

Kolumbus

Es braucht viel Erfahrung bis aus der silofreien Milch dieses feine, würzige Geschmackserlebnis wird. Aromatisch und angenehm würzig im Geschmack. Naturrinde
Fettgehalt: 45 % i.Tr.

Grundpreis:
27,90 €/kg

27,90 €

kg

Herkunft:
Bioladen Schweiz Bio Anbau

L`amour rouge

Der Weichkäse ist cremig im Teig und sahnig-herzhaft im Geschmack. Die Pflege mit Rotkulturen verleiht ihm seine charaktervolle Note.
Fettgehalt 60 % i.Tr.

Grundpreis:
28,90 €/kg

28,90 €

kg

Herkunft:
ÖMA Deutschland Bioland

Leupolzer leicht

Der Emmentaler leicht ist für alle, die es leichter lieben und trotzdem nicht auf den charakteristisch mild-nussigen Geschmack verzichten wollen.
Fettgehalt: 32% i.Tr.

Grundpreis:
22,90 €/kg

22,90 €

kg

Herkunft:
ÖMA Deutschland Demeter

Luzerner Nusskäse

Beim Käsen wird feinstes Walnuss-Destillat zugegeben, dies verleiht dem aromatischen Bergkäse ein zartes Walnussaroma. Naturrinde
Fettgehalt: 50 % i.Tr.

Grundpreis:
32,90 €/kg

32,90 €

kg

Herkunft:
Intercheese Schweiz Bio Suisse

Manouri Schafmolkekäse lose

Zart schmelzender Schafskäse aus Griechenland sahnig - mild im Geschmack und besonders feinem Teig. Den Manouri können Sie ähnlich wie Feta verwenden.
Fettgehalt: mindestens 60%

Grundpreis:
24,90 €/kg

24,90 €

kg

Herkunft:
Griechenland Bio Anbau

Manouri Schafsmolkenkäse, 150g

Zart schmelzender Schafskäse aus Griechenland sahnig - mild im Geschmack mit besonders feinem Teig. Den Manouri können Sie ähnlich wie Feta verwenden.
Fettgehalt: 60% i.Tr.

Grundpreis:
23,93 €/kg

3,59 €

150 g

Herkunft:
Isana Griechenland Bio Anbau

Mascarpone Frischkäse

Cremig, rahmiger Doppelrahm Frischkäse aus pasteurisiertem Rahm für köstliche Nachspeisen.
Fettgehalt: 80 % i.Tr.

Grundpreis:
1,40 €/100 g

3,49 €

250 g

Herkunft:
Züger Schweiz Bio Anbau

Mekkerste Bockshornklee

Junger, cremige und milder Ziegengouda der durch die Zugabe von Bockshornklee sein nussiges Aroma erhält.
Fettgehalt: 50 % i.Tr.

Grundpreis:
30,90 €/kg

30,90 €

kg

Herkunft:
E.M. Treur en Zn. Niederlande Bio Anbau

Mekkerste Ziegengouda jung

Junger, cremige und milder Ziegengouda der kein bisschen zickig schmeckt.
Fettgehalt: 50 % i.Tr.

Grundpreis:
29,90 €/kg

29,90 €

kg

Herkunft:
E.M. Treur en Zn. Niederlande Bio Anbau

Mekkerstee Ziege Pfeffermix

Milder Ziegengouda aromatisch verfeinert mit schwarzem Pfeffer, Zwiebel, Koriander, Paprika und Piment.
Fettgehalt: mindestens 50%

Grundpreis:
29,90 €/kg

29,90 €


30,90 €
kg

Herkunft:
E.M. Treur en ZH Niederlande Bio Anbau

Mekkerstee Ziegengouda old

Aromatischer, gut ausgereifter Ziegengouda mit feinem Ziegenmilch-Aromen, mindestens 10 Monate Reifezeit.
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
39,90 €/kg

39,90 €

kg

Herkunft:
Niederlande Bio Anbau

Mekkerstee Ziegengouda pikant

Aromatische, vollmundiger Ziegengouda der kein bisschen zickig schmeckt.
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
28,90 €/kg

28,90 €


31,90 €
kg

Herkunft:
E.M. Treur en Zn. Niederlande Bio Anbau

Merlin Kräuter Ziegenweichkäse

Von Hand geschöpfter Ziegenweichkäse. Seine Edelpilzflora ist mit einer Reihe von Kräutern verfeinert: Thymian, Rosmarin, Majoran, Bohnenkraut, Basilikum und Oregano.
Fettgehalt: 58 % i.Tr.

Grundpreis:
34,90 €/kg

34,90 €

kg

Herkunft:
Deutschland Bio Anbau

Monsieur Bernard - Weichkäse

In den Vogesen hergestellter Weichkäse. Er reift fünf Wochen und erhält so seinen cremig, würzigen Geschmack.
Fettgehalt: 60 % i.Tr.

Grundpreis:
23,90 €/kg

23,90 €

kg

Herkunft:
Söbbeke Frankreich Bio Anbau

Mozzarella bioladen

Hergestellt aus frischer Bio-Kuhmilch. Genießen Sie ihn pur oder klassisch in Kombination mit Tomaten. Ideal auch als feiner Begleiter für viele andere Köstlichkeiten.
Fettgehalt: 45%

Grundpreis:
1,19 €/100 g

1,19 €

100 g

Herkunft:
Bioladen Schweiz Bio Anbau

Mozzarella Herzli, ca. 10 St.

Kleine Mozzarellaherzen geschmeidig und zart im Teig, traditionell hergestellt.
Fettgehalt: 45% i.Tr.

Grundpreis:
1,53 €/100 g

1,99 €

130 g

Herkunft:
Züger Schweiz Bio Anbau

Mozzarella Stange

Mozzarella in Stangenform, hergestellt aus frischer Schweizer Bio-Kuhmilch. Für einen Caprese-Salat, gewürfelt in einen Sommer-Salat oder zum Belegen einer hausgemachten Pizza.
Fettgehalt: 45 % i.Tr.

Grundpreis:
1,13 €/100 g

3,39 €

300g

Herkunft:
Züger Schweiz Bio Anbau

Mozzarelline

Kleine Mozzarella Mini-Kugeln. Ca. 20 kleine Kugeln, kombiniert mit Kirschtomaten und Basilikum ein gesundes Snackvergnügen.
Fettgehalt: 45% i.Tr.

Grundpreis:
13,27 €/kg

1,99 €

150 g

Herkunft:
Züger Schweiz Bio Anbau

Münsterländer Altbierkäse

Ein sehr aromatischer Schnittkäse mit Zwiebeln. Während seiner Reifezeit wird er mit Pinkus Altbier und Rotkulturen affiniert.
Fettgehalt: 50 % i.Tr.

Grundpreis:
24,90 €/kg

24,90 €

kg

Herkunft:
Söbbeke Deutschland Bioland

Münsterländer Wilder Bernd

Der neue Münsterländer gekäst nach alter Tradition - affiniert mit mildem, 2 Jahre altem Bio-Dinkelkorn und Bio-Eichenrindensud. Im Geschmack herzhaft-pikant.
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
24,90 €/kg

24,90 €

kg

Herkunft:
Söbbeke Deutschland Bioland

Naturtaler Scheiben

Mild-aromatischer Käse in Scheiben mit nussigem leicht süßlichem Aroma.
Fettgehalt: 45% i.Tr.

Grundpreis:
1,89 €/100 g

1,89 €

100 g

Herkunft:
Käsehof Deutschland Bio Anbau

Nordseekäse

Pikanter Schnittkäse aus Dänemark, der sich mit einer feinen Struktur und fast kristallinem Käseteig auszeichnet. Naturrinde
Fettgehalt: 48% i.Tr.

Grundpreis:
26,90 €/kg

26,90 €

kg

Herkunft:
Thiese Mejeri Dänemark Bio Anbau

Oktoberfest-Käse

Ein Käseschmankerl mit dem extra Schuss Rahm, durch seine feine Rotkultur eine mild-pikante Köstlichkeit die zu Bier und Wein passt, zu einem kräftigen Stück Brot oder einfach pur.
Fettgehalt: mindestens 60%

Grundpreis:
22,90 €/kg

22,90 €

kg

Herkunft:
Landkäserei Herzog Deutschland Bioland

Paneer indischer Brat- und Grillkäse

Schnittfester Brat- und Grillkäse ideal für Grill oder Pfanne, am Stück oder in Würfel/Scheiben gebraten mit einem knackigen Salat ein schnelles Gericht für den Sommer.
Fettgehalt: 40% i.Tr.

Grundpreis:
1,20 €/100 g

2,39 €

200g

Herkunft:
Züger Schweiz Bio Anbau

Parmigiano Reggiano DOP, 12 Mon.

Dieser DOB-Parmegia Reggiano schmeckt nicht nur über die Pasta gerieben, sondern auch als Tafelkäse. Naturrinde
Fettgehalt: 32% i.Tr.

Grundpreis:
30,90 €/kg

30,90 €

kg

Herkunft:
Würth Italien Bio Anbau

Parmigiano Reggiano DOP, 22/24 Mon.

Würziger Hartkäse aus Rohmilch der sich hervorragend zum Reiben eignet Er schmeckt würzig, intensiv und ausgeprägt. Naturrinde
Fettgehalt: 32% i.Tr.

Grundpreis:
36,90 €/kg

36,90 €

kg

Herkunft:
Hombre Azienda Italien Bio Anbau

Pecorino Romano DOP

Intensiver Duft, sehr aromatischer und unverwechselbarer würziger Geschmack zeichnen diesen sardischen Pecorino aus. Naturrinde
Fettgehalt 55% i.Tr.

Grundpreis:
31,90 €/kg

31,90 €

kg

Herkunft:
Consorzio Ecosviluppo Sardegna Italien Bio Anbau

Pecorino Sardo Maturo DOP

Während seiner 4-monatigen Reifezeit entwickelt der Käse seinen angenehm pikanten Geschmack. Naturrinde
Fettgehalt: 50 % i.Tr.

Grundpreis:
28,90 €/kg

28,90 €

kg

Herkunft:
Consorzio Ecosviluppo Sardegna Italien Bio Anbau

Pfeffer Rebell

Grüner und roter Pfeffer im Inneren und schwarzer Pfeffer auf der Außenseite geben dem Käse sein würziges Aroma. Naturrinde
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
27,90 €/kg

27,90 €

kg

Herkunft:
Käserebellen Österreich Naturland

Reibekäse Quattro Formaggi

Eine schmackhafte Käsemischung aus Emmentaler, Gouda, Bärlauchkäse und Feuerkäse zum Überbacken, gratinieren oder für die Pizza.
Fettgehalt: 48%

Grundpreis:
1,50 €/100 g

2,99 €

200 g

Herkunft:
Söbbeke Deutschland Bio Anbau

Ribeaupierre

Sahniger, cremiger Schnittkäse von der Niederländischen Käserei Bastiaansen. Im Geschmack fein-aromatisch mit einer leicht nussigen Note. Milch pasteurisiert, Lab: mL, Fett i.Tr. mind. 50%

Grundpreis:
21,90 €/kg

21,90 €

kg

Herkunft:
Bastiaansen Deutschland Bio Anbau

Ricotta Frischkäse

Italienischer Molkenkäse, Alternative zu Mascarpone. Der milde, salzarme Frischkäse wird als Füllung für Teigtaschen oder in Süßespeisen verwendet.
Fettgehalt: 39% i.Tr.

Grundpreis:
1,16 €/100 g

2,89 €

250 g

Herkunft:
Bio Verde Italien Bio Anbau

Roquefor AOP, Papillon

Dier Roquefor stammt von der Käserei Papillon, sie ist die Nr. 1 unter den Roquefort Herstellern. Typisches Edelpilzaroma mit Nussnuancen, feine Note nach Schafmilch.
Fettgehalt: 52 % i.Tr.

Grundpreis:
47,90 €/kg

47,90 €

kg

Herkunft:
Vallee Verte Frankreich Bio Anbau

Rosendahler leicht

Leicht und dennoch aromatisch nussig. Ein Großlochkäse aus dem Münsterland.
Fettgehalt: 30%

Grundpreis:
20,90 €/kg

20,90 €

kg

Herkunft:
Söbbeke Deutschland Bioland

Rusticus

Würzig-aromatischer Schnittkäse aus dem Allgäu. Seinent leicht nussigen Geschmack erhält er durch das Affinieren mit Schabzigerklee.
Fettgehalt: 50 %

Grundpreis:
21,90 €/kg

21,90 €

kg

Herkunft:
Käsemanufaktur Allgäu Deutschland Bioland

Rusticus leicht

Ein leichter Schnittkäse mit würzig-aromatischem Geschmack und leicht nussiger Note aus der Käsemanufaktur Allgäu.
Fettgehalt: 25 %

Grundpreis:
21,90 €/kg

21,90 €

kg

Herkunft:
Deutschland Bio Anbau

Sahne Schmelzkäse

Harmonisch, sahnig, cremig im Geschmack. Als Brotaufstrich oder als Basis für Käsesaucen oder Rohkost-Dips.

Grundpreis:
1,99 €/100 g

3,49 €

175 g

Herkunft:
Bio Verde Deutschland Bio Anbau

Scamorzetti 150 g Beutel

Köstliche kleine Käsekügelchen aus Kuhmilch, über Buchenholzspänen kalt geräuchert. Einfach so, zum würzigen Naschen!

Grundpreis:
2,19 €/100 g

3,29 €

150 g

Herkunft:
Deutschland Bio Anbau

Schafbrie Brebelle

Hochwertige Schafmilch lässt diesen Brie zu einem Weichkäse der Extraklasse reifen. Im Geschmack cremig-mild mit dezentem Aroma. br>Fettgehalt: 50 %

Grundpreis:
38,90 €/kg

38,90 €

kg

Herkunft:
Bastiaansen Niederlande Bio Anbau

Schaffeta m. Knobl.+Pep.

Der Schafskäse ist der typische Salzlakenkäse aus Griechenland. Dieser Original Schafskäse ist mit Knoblauch und Peperoncini im Käseteig leicht pikant gewürzt.
Fettgehalt: 45%

Grundpreis:
23,93 €/kg

3,59 €

150 g

Herkunft:
Bio Verde Griechenland Bio Anbau

Schaffeta natur

Schaf-Feta Natur ist der typische Salzlakenkäse aus Griechenland. Der bio-verde Feta schwimmt in der Verpackung noch in der Salzlake und schmeckt dadurch auch nach dem Öffnen frisch, mild und saftig.
Fettgehalt: 45%

Grundpreis:
2,22 €/100 g

3,99 €

180g

Herkunft:
Bio-Verde Griechenland Bio Anbau

Scharfe Käthe, Hof Butendiek

Pikante Frischkäsezubereitung, 48%

Käthe ist wirklich scharf! Und schmeckt unwiderstehlich...

Grundpreis:
2,86 €/100 g

4,29 €

150g

Herkunft:
Hof Butendiek Deutschland Bioland

Schwarzer Wenzel

Das Besondere am Münsterländer Schwarzer Wenzel ist die 12 Monate langer Reifung auf besonderen Fichtenbrettern. Hierbei entfaltet er seinen kräftigen, würzigen Geschmack. Limitiert auf 1111 Laibe.
Fettgehalt: 50%

Grundpreis:
27,90 €/kg

27,90 €

kg

Herkunft:
Söbbeke Deutschland Bioland

Schweizer Bergbauernkäse

Cremiger, angenehm würziger Schnittkäse. Er stammt von Schweizer Bergbauern am Fuße des Säntis. Der Säntis ist mit 2500 m ü. M. der höchste Berg im Alpstein (Ostschweiz).
Fettgehalt: 48% i.Tr.

Grundpreis:
25,90 €/kg

25,90 €

kg

Herkunft:
Bergsenn Schweiz Bio Anbau

Soyananda - Sojacreme Kräuter-Knobi

Frische, pflanzliche Alternative zu Frischkäse aus fermentiertem Soja. 100% vegan, nicht pasteurisiert, mit hochwertigen pflanzlichen Fetten und dadurch reich an Omega-3. Als Brotaufstrich oder zum Verfeinern von Saucen und Suppen, mit frischen Kräutern zu Pellkartoffeln oder zu Rohkost.

Grundpreis:
26,36 €/kg

3,69 €

Stück 140 g

Herkunft:
Soyana Schweiz Bio Anbau

Soyananda - Sojacreme natur

Frische, fermentierte BioSoja-Alternative zu Frischkäse. Bestens geeignet als Brotbelag, für Dips und Dressings, zum Verfeinen von Suppen und Saucen. Soyananda ist nicht kochfest, daher immer erst am Ende zum Abschmecken zugeben.

Grundpreis:
26,36 €/kg

3,69 €

Stück 140g

Herkunft:
Soyana Schweiz Bio Anbau

Soyananda Sojacreme Soja Tomate

Wesentlich bekömmlicher und leichter verdaulich als nicht fermentierte Soja-Lebensmittel. Als Brotaufstrich oder zum Verfeinern von Saucen und Suppen, mit frischen Kräutern zu Pellkartoffeln oder zu Rohkost.

Grundpreis:
26,36 €/kg

3,69 €

Stück 140 g

Herkunft:
Soyana Schweiz Bio Anbau

Sultans Freude mit Datteln

Handwerklich hergestellter Frischkäse verfeinert mit Olivenöl, Rapsöl, Schwarzkümmel, Datteln und einer Orientalischen Gewürzmischung.
Fettgehalt: 48% i.Tr.

Grundpreis:
2,86 €/100 g

4,29 €

150g

Herkunft:
Hof Butendiek Deutschland Bioland

Tiroler Bergkäse "Der Kaiser" 10 Monate

Die tagesfrische Heumilch stammt von Bauern aus der Umgebung der Käserei. Ausgereift wird der Käse 10 Monate in natürlichen Felsenkellern. Nussig-würzig und leicht kristallin, Naturrinde
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
23,90 €/kg

23,90 €

kg

Herkunft:
Österreich Bio Anbau

Tiroler Bergkäse Scheiben

Im Laib, rindengereifter Bergkäse aus Tirol. Gekäst aus Heumilch von kleinstrukturierter Berglandwirtschaft. Rohmilch, tierisches Lab
Fettgehalt: 45% i.Tr.

Grundpreis:
2,16 €/100 g

2,59 €

120 g

Herkunft:
Bio vom Berg Österreich Bio Anbau

Tiroler Bergkäse, 3 Monate

Handgekäster Bergkäse aus den Tiroler Bergen im Geschmack mild mit einer zarten Würze Reifezeit: 3 Monate
Fettgehalt: mindestens 45 %

Grundpreis:
17,90 €/kg

17,90 €

kg

Herkunft:
Bio vom Berg Österreich Bio Anbau

Tiroler Emmentaler in Scheiben

Rindengereifter Tiroler Emmentaler in Scheiben, Reifezeit mind. 5 Monate, Heumilch, Naturrinde
Fettgehalt: mind. 45 %

Grundpreis:
2,07 €/100 g

2,59 €

0,125 kg

Herkunft:
Bio vom Berg Österreich Bio Anbau

Tome du Pays

Ein wahrer Genuss für alle Käsefreunde - eine französische Käsespezialität mit feinsäuerlichem-milchigem Geschmack und leichter Pilznote. Die Reifung in einer Höhle verleiht dem Käse sein uriges Aussehen und seine leicht gräuliche Rinde.
Fettgehalt: 45%

Grundpreis:
23,90 €/kg

23,90 €

kg

Herkunft:
Frankreich

Torta Gute Laune

Schnittkäse mit einer feinen Schicht Gute-Laune-Gewürzblüten-Zubereitung im Käseteig. Diese verleiht dem Käse ein mediterranes Aroma.
Fettgehalt: 50 % i.Tr.

Grundpreis:
21,90 €/kg

21,90 €

kg

Herkunft:
Käsemanufaktur Allgäu Deutschland Bioland

Tortenbrie mit Walnuss

Hoch über dem Bodensee gelegen, überblickt die Familie Bantel während der Arbeit das sanft hügelige Alpenvorland und den See. Dort entsteht die genussvolle Liaison von feinem Weichkäse mit edlen Walnüssen - ein Flirt für Ihren Gaumen.
Fettgehalt: 50 %

Grundpreis:
22,90 €/kg

22,90 €

kg

Herkunft:
ÖMA Deutschland Bioland

Uriger Allgäuer leicht

Aromatisch-pikant im Geschmack und nur 25 % Fett. Die Rinde ist mit Schabziger Klee und einer Rotkultur affiniert.
Fettgehalt: 25 %.

Grundpreis:
22,90 €/kg

22,90 €

kg

Herkunft:
Wiggensbach Deutschland Bio Anbau

Via Mala

Schweizer Bergkäse gekäst aus bester Schweizer Heumilch, im Geschmack aromatisch, ausgeprägt nussig mit mürber Konsistenz. Naturrinde, Reifezeit ca. 10-12 Monate,
Fettgehalt i.Tr. : mindestens 45%

Grundpreis:
36,90 €/kg

36,90 €

kg

Herkunft:
Vallee Verte Schweiz Bio Anbau

Weinkäse leicht

Ein fettarmer Schnittkäse mit vollem mild-würzigem Geschmack. Der Käse wird mit Rotwein affiniert.
Fettgehalt: 25%.

Grundpreis:
22,90 €/kg

22,90 €

kg

Herkunft:
Wiggensbach Deutschland Bio Anbau

Weißenhorner Gartengemüse Frischcreme

Besonders cremige Konsistenz und erstklassige Bioland-Zutaten (Radieschen, Karotten und Frühlingszwiebel) garantieren höchsten Genuss. Fettgehalt: 70%

Grundpreis:
1,39 €/100 g

2,09 €

150 g

Herkunft:
Weißenhorner Deutschland Bioland

Weißenhorner Kreta Frische Creme

Die griechische Variante der FrischeCreme. Echter Feta, rote Zwiebeln und eine Vielfalt an frischen Kräutern - zu Gegrilltem oder als mediterraner Brotaufstrich
Fettgehalt 70%

Grundpreis:
1,67 €/100 g

2,09 €

125 g

Herkunft:
Weißenhorner Deutschland Bioland

Weißenhorner Siziliana Frischecreme

Sahnige Frischcreme mit mediteranem Geschmack. Verfeinert mit getrockneten Tomaten und geriebenem Parmesan, Oliven, Paprika, Kräutern und einem Hauch Knoblauch.
Fettgehalt: 45% i.Tr.

Grundpreis:
1,67 €/100 g

2,09 €

125 g

Herkunft:
Weißenhorner Bioland

Wildblumenkäse

Der Käse wird nach einer Reifezeit von ca. 6 Wochen mit einem feinen Kräuter- und Blütenmix überzogen. Durch eine weiter Reifezeit erhält der Käse sein "blumiges Aroma".
Fettgehalt: 50 % i.Tr.

Grundpreis:
29,90 €/kg

29,90 €

kg

Herkunft:
Baldauf Deutschland Naturland

Ziegenberghofkäse geräuchert

Milder Ziegenkäse mit geschmeidiger Konsistenz. Nach einer Reifezeit von ca. 6 Wochen wird der Käse über Buchenholz mit Wacholderbeeren geräucher und erhält dadurch seinen rustikalen Note.
Fettgehalt: 45%

Grundpreis:
30,90 €/kg

30,90 €

kg

Herkunft:
Landkäserei Herzog Deutschland Bioland

Ziegen-Bergsennkäse

Der Ziegen-Bergsennkäse ist eine einzigartige Spezialität - ein Hartkäse aus 100% Ziegenmilch und mit Rotkultur veredelt, wodurch er sein unverkennbares mild-würziges Aroma erhält.
Fettgehalt: 45 %

Grundpreis:
30,90 €/kg

30,90 €

kg

Herkunft:
Landkäserei Herzog Deutschland Bio Anbau

Ziegenbrie mit Blütenmischung

Gelbe Ringelblumen und blaue Kornblumen zieren diesen Käse mit mild-aromatischem Geschmack. Hergestellt aus bester Bioland-Ziegenmilch.
Fettgehalt: 45 %

Grundpreis:
37,90 €/kg

37,90 €

kg

Herkunft:
Deutschland Bio Anbau

Ziegenbrietorte

Sehr leckerer, cremiger Ziegenweichkäse aus Holland. Angenehm milder Ziegengeschmack.

Grundpreis:
30,90 €/kg

30,90 €

kg

Herkunft:
Bastiaansen Niederlande Bio Anbau

Ziegenbrietorte Bockshornklee

Diese rahmig-zarte Weichkäse-Spezialität reift zu einem milden Brie. Der Bockshornklee gibt ihm einen leicht nussigen Geschmack.
Fettgehalt: 48% i.Tr.

Grundpreis:
30,90 €/kg

30,90 €

kg

Herkunft:
Bastiaansen Niederlande Bio Anbau

Ziegenbutterkäse mit Bockshornklee

Ein milder Ziegenkäse verfeinert mit Bockshornkleesamen.
Fettgehalt: 48% Ziegenmilch pasteurisiert, Lab: mL, Fett i.Tr. mind. 50%

Grundpreis:
32,90 €/kg

32,90 €

kg

Herkunft:
Aurora Niederlande Bioland

Ziegenbutterkäse natur

Ein halbfester Ziegenschnittkäse mit cremiger Textur und mild im Geschmack.
Fettgehalt: 50%

Grundpreis:
30,90 €/kg

30,90 €

kg

Herkunft:
Aurora Niederlande Bioland

Ziegen-Frischkäse Bergerie

Milder, fein-säuerlicher Ziegenfrischkäse mit zartschmelzendem Teig.
Fettgehalt: mindestens 45 % i.Tr.

Grundpreis:
22,90 €/Stück

2,29 €

100 g

Herkunft:
Bergerie Frankreich ECOCERT

Ziegenfrischkäse extra mild

Aus 100 % Ziegenmilch. Besticht durch seinen besonders milden und cremigen Geschmack. Auch für die Zubereitung von Nachspeisen gut geeignet. Tip: Ziegenfrischkäse mit Honig und Nüssen.

Grundpreis:
2,59 €/100 g

2,59 €

100 g

Herkunft:
Bio Verde Deutschland Bio Anbau

Ziegenfrischkäse Kräuter m. rotem Pfeffer

Milder und feiner Ziegenfrischkäse mit leichter Pfeffernote. Der Käse ist mit einer fein-wüzigen Kräuter-Marinade und roten Pfefferkörnern versehen.
Fettgehalt: 38%

Grundpreis:
26,90 €/kg

2,69 €

100 g

Herkunft:
Isana Deutschland Bio Anbau

Ziegenfrischkäsekugeln in Kräutermarinade

Milder, frischer Ziegenfrischkäse mit kräuterigem Geschmack mit leichter Pfeffernote.
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
3,27 €/100 g

2,29 €

70 g

Herkunft:
Bio Verde Deutschland Bio Anbau

Ziegengouda mit Rosmarin

Ein junger Ziegengouda verfeinert mit herrlich aromatischem Rosmarin, mild-würzig im Geschmack.
Fettgehalt: 50 %

Grundpreis:
30,90 €/kg

30,90 €

kg

Herkunft:
Bastiaansen Niederlande Bio Anbau

Ziegengouda mit Zitrone und Ysop

Junger, milder Ziegenkäse in einer frischen Variante mit Zitrone und Ysop.
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
33,90 €/kg

33,90 €

kg

Herkunft:
Bastiaansen Niederlande Bio Anbau

Ziegen-Ribeaupierre

Milder Ziegenschnittkäse mit dezent-aromatischem Aroma
Fettgehalt: 48%

Grundpreis:
32,90 €/kg

32,90 €

kg

Herkunft:
Bastiaansen Niederlande Bio Anbau

Ziegenrolle natur

Ziegenfrischkäse mit Mildem-rahmigem Geschmack. Pur oder für die feine Küche.
Fettgehalt: mindestens 45%

Grundpreis:
2,79 €/100 g

3,49 €

125 g

Herkunft:
Bastiaansen Niederlande Bio Anbau

Zillertaler in Scheiben

Rindengereifter, fein-würziger Schnittkäse in Scheiben geschnitten. Reifezeit mind. 3 Monate Reifezeit, Heumilch, Naturrinde
Fettgehalt: mind. 45%

Grundpreis:
2,07 €/100 g

2,59 €

0,125 kg

Herkunft:
Bio vom Berg Österreich Bio Anbau

Zuheros Sujaira Grande

Aus der Provinz Cordoba in Andalusien kommt der Zuheros. Die Ziegen geben nur wenig Milch, die dafür umso aromatischer und gehaltvoller ist. Gut ausgeprägte Ziegennote, Naturrinde
Fettgehalt: 52 % i.Tr.

Grundpreis:
27,90 €/kg

27,90 €

kg

Herkunft:
Würth Spanien Bio Anbau

Rev.: 3.14.3.0