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Käsespezialitäten

Über das feste Käseangebot in unserem Shop hinaus, bieten wir Ihnen an dieser Stelle wechselnde Käse-Spezialitäten an.

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Aurora Gold Rose and Pepper

Cremiger Gouda verfeinert mit Rosenblüten-Blättern und rosa Pfeffer, im Geschmack fruchtig-blumig mit leichter Schärfe. Kuhmilch pasteurisiert, Mikrobielles Lab,
Fettgehalt: 50 % i.Tr.

Grundpreis:
18,90 €/kg

18,90 €

kg

Herkunft:
Aurora Deutschland Bioland

Almkönig

Der Almkönig zeichnet sich durch seinen besonders milden, leicht süßlichen Geschmack aus. Laktosefrei
Fettgehalt: 45% i.Tr.

Grundpreis:
16,90 €/kg

16,90 €

kg

Herkunft:
Käsehof Österreich Bio Anbau

Alpenstolz

Kräftiger Bergkäse, vollmundig nussig im Geschmack.Gekäst aus bester Milch der Region Hohe Tauern und Nockberg. Naturrinde
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
24,90 €/kg

24,90 €

kg

Herkunft:
Vallee Verte Österreich Bio Anbau

Aurora Gold Möhre

Traditionell hergestellter Niederländischer Gouda der mit Bio-Möhrensaft verfeinert ist. Im Geschmack mild, mit cremiger Konsistenz.
Fettgehalt: 48% i.Tr.

Grundpreis:
18,90 €/kg

18,90 €

kg

Herkunft:
Aurora Gold Niederlande Bio Anbau

Aurora Gold Oriental

Verfeinert mit einer aromatischen, orientalischen Gewürzmischung aus Kurkuma, Knoblauch, Cayenne-Pfeffer, Kreuzkümmel, Ingwer, Schwarzkümmel und etwas Zimt.
Fettgehalt: 50 % i.T.

Grundpreis:
18,90 €/kg

18,90 €

kg

Herkunft:
Aurora Niederlande Bio Anbau

Aurora Gold Schafgouda

Nach traditionell niederländischer Käsereikunst aus 100% Schafmilch gekäst, mild im Geschmack
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
33,90 €/kg

33,90 €

kg

Herkunft:
Aurora Niederlande Bio Anbau

Aurora Gold Ziegengouda

Schnittkäse aus 100% Ziegenmilch nach traditioneller, niederländischer Käsekunst gekäst.Mild und cremig - kein bisschen bockig.
Fettgehalt:50% i.Tr.

Grundpreis:
29,90 €/kg

29,90 €

kg

Herkunft:
Aurora Niederlande Bio Anbau

Back-Camembert

Cremiger Camembert in knuspriger Panade goldbraun vorgebacken! Eine delikate Mahlzeit, die leicht und schnell zubereitet ist.
Fettgehalt: 45% i.Tr.

Grundpreis:
2,99 €/100 g

2,99 €

100 g

Herkunft:
ÖMA Österreich Bio Anbau

Bauernhandkäse Harzer mit Kümmel

Der Upländer Handkäse ist eiweißreich und das mit weniger als 1 % Fett. Die extra leichte Käsevariante. Mit Kümmel verfeinert.

Grundpreis:
1,34 €/100 g

2,69 €

200 g

Herkunft:
Upländer Bauernmolkerei Deutschland Bioland

Bauernhandkäse Harzer natur

Der Upländer Handkäse ist eiweißreich und das mit weniger als 1 % Fett. Die extra leichte Käsevariante.

Grundpreis:
1,34 €/100 g

2,69 €

200 g

Herkunft:
Upländer Bauernmolkerei Deutschland Bioland

Bergbauer Camembert, mild & klassisch 60%

Camembert rahmig-mild mit feinem Champignonaroma, zartschmelzend im Teig
Fettgehalt: 60% i.Tr.

Grundpreis:
1,59 €/100 g

2,39 €

150 g

Herkunft:
Bioladen Österreich Bio Anbau

Bernsteinkäse

Vollmundiger Schnittkäse mit abgerundetem, leicht nussigem Geschmack. Naturrinde
Fettgehalt: 48% i.Tr.

Grundpreis:
23,90 €/kg

23,90 €

kg

Herkunft:
Thiese Mejeri Dänemark Bio Anbau

Bioländer in Scheiben

Schnittkäse mit fein-nussigem Geschmack. Laktosefrei
Fettgehalt: 45% i.Tr.

Grundpreis:
20,60 €/kg

3,09 €

150 g

Herkunft:
Andechser Deutschland Bioland

Bockshornkleekäse

Bockshornkleesamen verleihen diesem Käse seinen leicht nussigen, aromatischen Geschmack. br>Fettgehalt: 50 %

Grundpreis:
18,90 €/kg

18,90 €

kg

Herkunft:
Käsemanufaktur Allgäu Deutschland Bio Anbau

Butterkäse Aurora

Halbfester Schnittkäse mit mildem, feinem Geschmack.
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
18,90 €/kg

18,90 €

kg

Herkunft:
Aurora Niederlande Bioland

Camembert Demeter

Kleiner Camembert in Demeter-Qualität. Fein-aromatisch im Geschmack.
Fettgehalt: 45% i.Tr.

Grundpreis:
2,31 €/100 g

2,89 €

125g

Herkunft:
ÖMA Deutschland Demeter

Camembert, bioladen

Cremiger Weichkäse, mild und aromatisch im Geschmack.
Fettgehalt: 60 % i.Tr.

Grundpreis:
1,33 €/100 g

2,00 €

150 g

Herkunft:
Bioladen Deutschland Bio Anbau

Coburger Brietorte

Mild-aromatischer Brie.
Fettgehalt: 60% i.Tr.

Grundpreis:
14,90 €/kg

14,90 €

kg

Herkunft:
Milchwerke Oberfranken Deutschland Biopark

Coburger Butterkäse

Halbfester cremiger Schnittkäse. Im Geschmack rein, mild und leicht säuerlich. Durch den milden Geschmack ist er auch bei Kindern sehr beliebt.
Fettgehalt: 50 % i.Tr.

Grundpreis:
16,90 €/kg

16,90 €

kg

Herkunft:
Milchwerke Oberfranken Deutschland Bio Anbau

Crostello Brat- und Gillkäse

Einfach in der Pfanne anbraten, oder auf den Grill legen. Der Käse erhält seinen leckeren Geschmack durch die feinen mediterranen Kräuter.
Fettgehalt: 43% i.Tr.

Grundpreis:
2,14 €/100 g

4,29 €

200 g

Herkunft:
Bio Verde Deutschland Bio Anbau

De Jonker Rucola-Pinienkerne

Milder Schnittkäse verfeinert mit den wunderbar nussigen Aromen von Rucola und Pinienkernen. Einfach nur lecker!
Fettgehalt: 48% i.Tr.

Grundpreis:
18,90 €/kg

18,90 €


21,90 €
kg

Herkunft:
Landgoed Mariënwaerdt Niederlande Bio Anbau

Der Grieche - Feta

Feta original - zu 100% aus griechischer Schafmilch gekäst. Im Geschmack fein-säuerlich frisch.
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
21,06 €/kg

3,79 €

Stück 0,180 kg

Herkunft:
ÖMA Griechenland Bio Anbau

Der leichte Camembert

Fettreduzierter Camembert mit vollem Geschmack. Wunderbar aromatischer Geschmack mit feiner Champignonnote.
Fettgehalt 30 % i.Tr.

Grundpreis:
1,99 €/100 g

1,99 €

100 g

Herkunft:
ÖMA Deutschland Bioland

Die Ziege Camembert

Klassischer, milder Ziegencamembert mit edler Ziegenmilchnote,
Fettgehalt: 45 % i.Tr.

Grundpreis:
2,79 €/100 g

2,79 €


2,99 €
100 g

Herkunft:
Klosterkäserei Schlierbach Österreich Bio Anbau

Erzherzog Johnann

6 Monate gereifter Heumilchkäse aus Österreich, würzig im Geschmack durch die Rotkultur und reich an einer Vielzahl von Aromen. Naturrinde, Heumilch
Fettgehalt: 45% i.Tr.

Grundpreis:
21,90 €/kg

21,90 €

kg

Herkunft:
Würth Österreich Bio Anbau

Fetacreme mit Manouri & Bärlauch

Herzhafte Creme aus Schaf- und Ziegenkäse mit Bärlauch verfeinert.

Grundpreis:
2,59 €/100 g

2,59 €

100g

Herkunft:
Bioladen Griechenland Bio Anbau

Feuerkäse Scheiben

Pikanter Käse mit Cayennepfeffer, Chili; Paprika und Knoblauch, in praktischen Scheiben.
Fettgehalt: 50% i.Tr

Grundpreis:
2,99 €/g

2,99 €

150 g

Herkunft:
Söbbeke Deutschland Bio Anbau

Französischer Bergkäse de Besac

Rohmilchkäse aus der Frazösischen Region Bourgogne-Franche-Comté mit aromatisch-fruchtigem Geschmack. Naturrinde,
Fettgehalt: 45% i.Tr.

Grundpreis:
25,90 €/kg

25,90 €

kg

Herkunft:
Fromagerie Mulin Frankreich Bio Anbau

Frischcreme Honig-Meerrettich

Genießen sie das würzige Aroma von feinem Meerrettich. Die Süße von Honig nimmt der Meerrettich-Schärfe die Spitze und Ingwer gibt der Frischcreme seine einzigartige Note.
Fettgehalt: 45% i.Tr.

Grundpreis:
2,09 €/Stück

2,09 €

Stück a 125 g

Herkunft:
Landkäserei Herzog Deutschland Bioland

Frischcreme Kräuter

Eine Komposition vonr Gartenkräutern und Gewürzen macht diese sahnige Streichcreme zu einem Genuss der besonderen Art. Fettgehalt: 45% i.Tr.

Grundpreis:
1,75 €/100 g

2,19 €

125 g

Herkunft:
Landkäserei Herzog Deutschland Bioland

Frischkäse Natur

Ob als feiner Brotaufstrich oder als Basiszutat für kreative Gerichte - dieser Frischkäse passt zu süßen und herzhaften Speisen.
Fettgehalt: 70 % i.Tr.

Grundpreis:
1,02 €/100 g

1,79 €

175 g

Herkunft:
Bioladen Österreich Bio Anbau

Gouda jung

Klassischer junger Gouda, ideal zur vielseitigen Verwendung wie z.b. zum Überbacken, Reiben oder auf dem Brot
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
14,90 €/kg

14,90 €

kg

Herkunft:
Bioladen Niederlande Bio Anbau

Gouda mittelalt/pikant

Pikant-herzhafter mittelalter Gouda mit cremiger Textur. Reifezeit mindestens 3 Monate
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
18,90 €/kg

18,90 €

kg

Herkunft:
Weiling Niederlande Bioland

Gouda Scheiben

Gouda praktisch in Scheiben. Mild und fein im Geschmack. Pack a 7 Scheiben
Fettgehalt: 45% i.Tr.

Grundpreis:
19,27 €/kg

2,89 €

150 g

Herkunft:
Söbbeke Deutschland Bio Anbau

Griechischer Feta

Typischer Salzlakenkäse aus Griechenland. Er schwimmt in der Verpackung noch in der Salzlake und schmeckt dadurch auch nach dem Öffnen frisch, mild und saftig.
Fettgehalt: 45% i.Tr.

Grundpreis:
1,99 €/100 g

2,99 €

150 g

Herkunft:
Bioladen Griechenland Bio Anbau

geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)

Heumilch Bergkäse Demeter g.t.s.

Rohmilch-Bergkäse, pikant und vollmundig im Geschmack. Naturrinde, Heumilch
Fettgehalt: 50 % i.Tr.

Grundpreis:
24,90 €/kg

24,90 €

kg

Herkunft:
ÖMA Deutschland Demeter

Hüttenkäse

Der körnig-frische Hüttenkäse enthält nur 20% Fett und schmeckt nicht nur pur, sondern auch mit Obst oder Kräutern verfeinert.
Fettgehalt: 20% i.Tr.

Grundpreis:
0,90 €/100 g

1,79 €

200 g

Herkunft:
ÖMA Deutschland Naturland

Manouri Schafmolkekäse

Zart schmelzender Schafskäse aus Griechenland sahnig - mild im Geschmack mit besonders feinem Teig. Den Manouri können Sie ähnlich wie Feta verwenden.
Fettgehalt: 60% i.Tr.

Grundpreis:
2,66 €/100 g

3,99 €

150 g

Herkunft:
Bio Verde Griechenland Bio Anbau

geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)

Mascarpone Frischkäse

Cremig, rahmiger Doppelrahm Frischkäse aus pasteurisiertem Rahm für köstliche Nachspeisen.
Fettgehalt: 80 % i.Tr.

Grundpreis:
1,44 €/100 g

3,60 €

250 g

Herkunft:
Züger Schweiz Bio Anbau

Mediterraneo Schnittkäse

Pikanter Schnittkäse verfeinert mit einer mediterranen Gewürzmischung aus Tomate, Paprika, Knoblauch, Oregano, Basilikum, Zwiebel, Thymian und Cayennepfeffer. Kuhmilch pasteurisiert, mikrobielles Lab,
Fettgehalt: mindestens 50 %

Grundpreis:
22,90 €/kg

22,90 €

kg

Herkunft:
Söbbeke Deutschland Bioland

Mekkerste Ziegengouda jung

Junger, cremige und milder Ziegengouda der kein bisschen zickig schmeckt.
Fettgehalt: 50 % i.Tr.

Grundpreis:
30,90 €/kg

30,90 €

kg

Herkunft:
E.M. Treur en Zn. Niederlande Bio Anbau

Mozzarella bioladen

Hergestellt aus frischer Bio-Kuhmilch. Genießen Sie ihn pur oder klassisch in Kombination mit Tomaten. Ideal auch als feiner Begleiter für viele andere Köstlichkeiten.
Fettgehalt: 45%

Grundpreis:
0,95 €/100 g

0,95 €

100 g

Herkunft:
Bioladen Schweiz Bio Anbau

Mozzarella Stange

Mozzarella in Stangenform, hergestellt aus frischer Schweizer Bio-Kuhmilch. Für einen Caprese-Salat, gewürfelt in einen Sommer-Salat oder zum Belegen einer hausgemachten Pizza.
Fettgehalt: 45 % i.Tr.

Grundpreis:
1,13 €/100 g

3,39 €

300g

Herkunft:
Züger Schweiz Bio Anbau

Nordseekäse

Pikanter Schnittkäse aus Dänemark, der sich mit einer feinen Struktur und fast kristallinem Käseteig auszeichnet. Naturrinde
Fettgehalt: 48% i.Tr.

Grundpreis:
26,90 €/kg

26,90 €

kg

Herkunft:
Thiese Mejeri Dänemark Bio Anbau

Parmigiano Reggiano DOP, 12 Mon.

Dieser DOB-Parmegia Reggiano schmeckt nicht nur über die Pasta gerieben, sondern auch als Tafelkäse. Naturrinde
Fettgehalt: 32% i.Tr.

Grundpreis:
30,90 €/kg

30,90 €

kg

Herkunft:
Würth Italien Bio Anbau

geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)

Pecorino Sardo Maturo DOP

Während seiner 4-monatigen Reifezeit entwickelt der Käse seinen angenehm pikanten Geschmack. Naturrinde
Fettgehalt: 50 % i.Tr.

Grundpreis:
28,90 €/kg

28,90 €

kg

Herkunft:
Consorzio Ecosviluppo Sardegna Italien Bio Anbau

geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)

Reibekäse Quattro Formaggi

Eine schmackhafte Käsemischung aus Emmentaler, Gouda, Bärlauchkäse und Feuerkäse zum Überbacken, gratinieren oder für die Pizza.
Fettgehalt: 48%

Grundpreis:
1,64 €/100 g

3,29 €

200 g

Herkunft:
Söbbeke Deutschland Bio Anbau

Ricotta Frischkäse

Italienischer Molkenkäse, Alternative zu Mascarpone. Der milde, salzarme Frischkäse wird als Füllung für Teigtaschen oder in Süßespeisen verwendet.
Fettgehalt: 39% i.Tr.

Grundpreis:
1,16 €/100 g

2,89 €

250 g

Herkunft:
Bio Verde Italien Bio Anbau

Rösslerhof Emmentaler

Hergestellt aus bester Allgäuer Heumilch und traditionell im Kupferkessel gekäst. Im Geschmack mild-aromatisch, leicht nusskernartig.Heumilch
Fettgehalt: 45% i.Tr.

Grundpreis:
20,90 €/kg

20,90 €

kg

Herkunft:
ÖMA Deutschland Bioland

Sahne Schmelzkäse

Harmonisch, sahnig, cremig im Geschmack. Als Brotaufstrich oder als Basis für Käsesaucen oder Rohkost-Dips.

Grundpreis:
2,05 €/100 g

3,59 €

175 g

Herkunft:
Bio Verde Deutschland Bio Anbau

Scamorzetti 150 g Beutel

Köstliche kleine Käsekügelchen aus Kuhmilch, über Buchenholzspänen kalt geräuchert. Einfach so, zum würzigen Naschen!

Grundpreis:
2,19 €/100 g

3,29 €

150 g

Herkunft:
Deutschland Bio Anbau

Scharfe Käthe, Hof Butendiek

Pikante Frischkäsezubereitung, 48%

Käthe ist wirklich scharf! Und schmeckt unwiderstehlich...

Grundpreis:
2,86 €/100 g

4,29 €

150g

Herkunft:
Hof Butendiek Deutschland Bioland

Schweizer Greyerzer AOC, 8 Mon.

Schweizer Greyerzer - ein Meisterwerk Schweizer Käsekunst. Ein echter Klassiker unter den Bergkäsen mit charaktervollem, fruchtig-kräftigem Geschmack, 8 Monate gereift, gekäst aus tagesfrischer Rohmilch.
Fettgehalt: 48%

Grundpreis:
36,90 €/kg

36,90 €

kg

Herkunft:
Lustenberger und Dürst Schweiz Bio Anbau

geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)

Soyananda - Sojacreme Kräuter-Knobi

Frische, pflanzliche Alternative zu Frischkäse aus fermentiertem Soja. 100% vegan, nicht pasteurisiert, mit hochwertigen pflanzlichen Fetten und dadurch reich an Omega-3. Als Brotaufstrich oder zum Verfeinern von Saucen und Suppen, mit frischen Kräutern zu Pellkartoffeln oder zu Rohkost.

Grundpreis:
26,36 €/kg

3,69 €

Stück 140 g

Herkunft:
Soyana Schweiz Bio Anbau

Soyananda - Sojacreme natur

Frische, fermentierte BioSoja-Alternative zu Frischkäse. Bestens geeignet als Brotbelag, für Dips und Dressings, zum Verfeinen von Suppen und Saucen. Soyananda ist nicht kochfest, daher immer erst am Ende zum Abschmecken zugeben.

Grundpreis:
26,36 €/kg

3,69 €

Stück 140g

Herkunft:
Soyana Schweiz Bio Anbau

Sultans Freude & Datteln

Handwerklich hergestellter Frischkäse verfeinert mit Olivenöl, Rapsöl, Schwarzkümmel, Datteln und einer Orientalischen Gewürzmischung.
Fettgehalt: 48% i.Tr.

Grundpreis:
2,86 €/100 g

4,29 €

150g

Herkunft:
Hof Butendiek Deutschland Bioland

Tiroler Bergkäse, 8 Monate

Handgekäster Bergkäse aus den Tiroler Bergen im Geschmack aromatisch - würzig 8 Monate gereift
Fettgehalt: mindestens 45 %

Grundpreis:
24,90 €/kg

24,90 €


26,90 €
kg

Herkunft:
Bio vom Berg Österreich Bio Anbau

geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)

Tiroler Emmentaler in Scheiben

Rindengereifter Tiroler Emmentaler in Scheiben, Reifezeit mind. 5 Monate, Heumilch, Naturrinde
Fettgehalt: mind. 45 %

Grundpreis:
2,15 €/100 g

2,69 €

0,125 kg

Herkunft:
Bio vom Berg Österreich Bio Anbau

garantiert traditionelle Spezialität (g.t.S.)

Tortenbrie mit Walnuss

Hoch über dem Bodensee gelegen, überblickt die Familie Bantel während der Arbeit das sanft hügelige Alpenvorland und den See. Dort entsteht die genussvolle Liaison von feinem Weichkäse mit edlen Walnüssen - ein Flirt für Ihren Gaumen.
Fettgehalt: 50 %

Grundpreis:
24,90 €/kg

24,90 €

kg

Herkunft:
ÖMA Deutschland Bioland

Via Mala

Schweizer Bergkäse gekäst aus bester Schweizer Heumilch, im Geschmack aromatisch, ausgeprägt nussig mit mürber Konsistenz. Naturrinde, Reifezeit ca. 10-12 Monate,
Fettgehalt i.Tr. : mindestens 45%

Grundpreis:
36,90 €/kg

36,90 €

kg

Herkunft:
Vallee Verte Schweiz Bio Anbau

Wilder Bernd

Der neue Münsterländer gekäst nach alter Tradition - affiniert mit mildem, 2 Jahre altem Bio-Dinkelkorn und Bio-Eichenrindensud. Im Geschmack herzhaft-pikant.
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
22,90 €/kg

22,90 €


24,90 €
kg

Herkunft:
Söbbeke Deutschland Bioland

Zaziki - Griechische Art

Milde Frischkäsecreme mit herzhaftem Bergkäse verfeinert.
Fettgehalt: 25%

Grundpreis:
1,71 €/100 g

2,99 €

175 g

Herkunft:
Weißenhorner Deutschland Bioland

Ziegenbrietorte

Sehr leckerer, cremiger Ziegenweichkäse aus Holland. Angenehm milder Ziegengeschmack.

Grundpreis:
33,90 €/kg

33,90 €

kg

Herkunft:
Bastiaansen Niederlande Bio Anbau

Ziegenfrischkäse extra mild

Aus 100 % Ziegenmilch. Besticht durch seinen besonders milden und cremigen Geschmack. Auch für die Zubereitung von Nachspeisen gut geeignet. Tip: Ziegenfrischkäse mit Honig und Nüssen.

Grundpreis:
2,79 €/100 g

2,79 €

100 g

Herkunft:
Bio Verde Deutschland Bio Anbau

Ziegenfrischkäse Kräutermarinade

Milder und feiner Ziegenfrischkäse mit leichter Pfeffernote. Der Käse ist mit einer fein-wüzigen Kräuter-Marinade und roten Pfefferkörnern versehen.
Fettgehalt: 38%

Grundpreis:
2,79 €/100 g

2,79 €

100 g

Herkunft:
Bio Verde Deutschland Bio Anbau

Ziegen-Ribeaupierre

Milder Ziegenschnittkäse mit dezent-aromatischem Aroma
Fettgehalt: 48%

Grundpreis:
33,90 €/kg

33,90 €

kg

Herkunft:
Bastiaansen Niederlande Bio Anbau

Rev.: 3.17.6.0