
Käsespezialitäten
Listendarstellung | Blockdarstellung
Haus-Bergkäse, 3 Monate (2)
Bergkäse aus Österreich mit fein-würzigem Aroma. Reifezeit mindestens 3 Monate, gekäst aus Rohmilch.
Fettgehalt: 50%
Grundpreis:
17,90 €/kg
17,90 €
Herkunft:
Weiling
Österreich
Bio Anbau
Allgäuer Bergkäse Demeter U.G.
Grundpreis:
23,90 €/kg
23,90 €
Herkunft:
ÖMA
Deutschland
Demeter
Allgäuer Butterkäse

Um das Jahr 1927 wurde im Allgäu erstmalig versucht, einen Käse vom Typ des italienischen Bel Paese herzustellen. Man gab ihm den Namen Butterkäse, da er im Geschmack von butterähnlichem Aroma war.
Fettgehalt: 45%
Grundpreis:
14,90 €/kg
14,90 €
15,90 €
Herkunft:
ÖMA
Deutschland
Bio Anbau
Allgäuer Chili-Käse
Cayenne Pfeffer, Chili, Paprika und Knoblauch geben dem Allgäuer Schnittkäse seinen pikant-scharfen Charakter. Heumilch
Fettgehalt: 50% i.Tr.
Grundpreis:
21,90 €/kg
21,90 €
Herkunft:
Wiggensbach
Deutschland
Bioland
Allgäuer Emmentaler
Hergestellt aus bester Allgäuer Heumilch und traditionell im Kupferkessel gekäst. Im Geschmack mild-aromatisch, leicht nussskernartig.Heumilch
Fettgehalt: 45% i.Tr.
Grundpreis:
19,90 €/kg
19,90 €
Herkunft:
ÖMA
Deutschland
Bioland
Allgäuer Rauchkäse leicht
Der Käse wird nach 4 Wochen Reifezeit in einem speziellen Ofen mit Buchen- und Fichtenholzspänen kalt geräuchert. Naturrinde
Fettgehalt: 30% i.Tr.
Grundpreis:
17,90 €/kg
17,90 €
Herkunft:
ÖMA
Deutschland
Biokreis
Allgäuer Rosenblütenkäse
Feiner Schnittkäse - cremig-pikant im Geschmack. Affiniert mit einer Rosenblütenmischung und ummantelt mit getrockneten Rosenblüten. Heumilch
Fettgehalt: 52% i.Tr.
Grundpreis:
2,49 €/100 g
24,90 €
Herkunft:
Wiggensbach
Deutschland
Bioland
Almblumenkäse
Würzig, aromatischer, cremiger Schnittkäse mit Rotkultur gepflegt und mit Bergblumen und Kräutern raffiniert verfeinert. Heumilch
Fettgehalt: 50% i.Tr.
Grundpreis:
23,90 €/kg
23,90 €
Herkunft:
Schaukäserei Wiggensbach
Deutschland
Bioland
Almkönig
Der Almkönig zeichnet sich durch seinen besonders milden, leicht süßlichen Geschmack aus. Laktosefrei
Fettgehalt: 45% i.Tr.
Grundpreis:
16,90 €/kg
16,90 €
Herkunft:
Käsehof
Österreich
Bio Anbau
Alpenländerkräuterkäse in Scheiben
Halbfester, cremiger Schnittkäse mit Knoblauch, Schnittlauch und Bärlauch. Laktosefrei
Fettgehalt: 50% i.Tr.
Grundpreis:
2,06 €/100 g
3,09 €
Herkunft:
Andechser
Deutschland
Bioland
Alpenstolz
Kräftiger Bergkäse, vollmundig nussig im Geschmack.Gekäst aus bester Milch der Region Hohe Tauern und Nockberg. Naturrinde
Fettgehalt: 50% i.Tr.
Grundpreis:
23,90 €/kg
23,90 €
Herkunft:
Vallee Verte
Österreich
Bio Anbau
Alpikoner Eichenrinde
Kräftiger, aromatischer Käse der mit gemahlener Eichenrinde affiniert wird, wodurch er seine feste, schwarze Rinde und seinen außergewöhnlichen Geschmack erhält. Laktosefrei
Fettgehalt: 49% i.Tr.
Grundpreis:
32,90 €/kg
32,90 €
Herkunft:
ÖMA
Schweiz
Bio Anbau
Alter Lütticher "Vieux Liège"

Samtiger Teig mit würzigem Duft. Beste Milch aus den Ardennen und seine lange Reifezeit lassen diesen Käse zum Geschmackserlebnis werden. Naturrinde, Reifezeit: ca. 3 Monate
Fettgehalt 50 %
Grundpreis:
24,90 €/kg
24,90 €
25,90 €
Herkunft:
Fromagerie Biologique de Vielsalm
Belgien
Bio Anbau
Appenzeller Classic AOC
Beste Schweizer Rohmilch, die Kräutersulz für die Affinage sowie 3 Monate Reifezeit machen ihn zu etwas ganz Besonderem. Zart und weichschnittig, mildwürzig im Geschmack.
Fettgehalt: 48% i.Tr.
Grundpreis:
28,90 €/kg
28,90 €
Herkunft:
ÖMA
Schweiz
Bio Anbau
Ardenner Ingwer Pfeffer
Der Ardenner Ingwer-Pfeffer ist ein milder, acht Wochen gereifter Schnittkäse mit zarter Ingwer- und typischer Pfeffernote.
Fettgehalt: 50% i.Tr.
Grundpreis:
24,90 €/kg
24,90 €
Herkunft:
Biomilk
Belgien
Bio Anbau
Aurora Gold mittelalt (3)
Traditioneller niederländischer Gouda, im Geschmack vollmundig mit cremiger Konsistenz.
Fettgehalt: 48%
Grundpreis:
18,90 €/kg
18,90 €
Herkunft:
Aurora
Niederlande
Bio Anbau
Aurora Gold Möhre
Traditionell hergestellter Niederländischer Gouda der mit Bio-Möhrensaft verfeinert ist. Im Geschmack mild, mit cremiger Konsistenz.
Fettgehalt: 48% i.Tr.
Grundpreis:
17,90 €/kg
17,90 €
Herkunft:
Aurora Gold
Niederlande
Bio Anbau
Aurora Gold old
10 Monate gereifter Gouda mit würzigem pikanten Geschmack und leicht kristalliner Ausbildung. Milch pasteurisiert,
Fettgehalt: 48% i.Tr.
Grundpreis:
21,90 €/kg
21,90 €
Herkunft:
Aurora
Niederlande
Bio Anbau
Aurora Gold Oriental
Verfeinert mit einer aromatischen, orientalischen Gewürzmischung aus Kurkuma, Knoblauch, Cayenne-Pfeffer, Kreuzkümmel, Ingwer, Schwarzkümmel und etwas Zimt.
Fettgehalt: 50 % i.T.
Grundpreis:
18,90 €/kg
18,90 €
Herkunft:
Aurora
Niederlande
Bio Anbau
Aurora Gold Schafgouda
Nach traditionell niederländischer Käsereikunst aus 100% Schafmilch gekäst, mild im Geschmack
Fettgehalt: 50% i.Tr.
Grundpreis:
31,90 €/kg
31,90 €
Herkunft:
Aurora
Niederlande
Bio Anbau
Aurora Gold Ziegengouda
Schnittkäse aus 100% Ziegenmilch nach traditioneller, niederländischer Käsekunst gekäst.Mild und cremig - kein bisschen bockig.
Fettgehalt:50% i.Tr.
Grundpreis:
27,90 €/kg
27,90 €
Herkunft:
Aurora
Niederlande
Bio Anbau
Backcamembert
Cremiger Camembert in knuspriger Panade goldbraun vorgebacken! Eine delikate Mahlzeit, die leicht und schnell zubereitet ist.
Fettgehalt: 45% i.Tr.
Grundpreis:
2,99 €/100 g
2,99 €
Herkunft:
ÖMA
Deutschland
Bio Anbau
Bauernhandkäse Harzer mit Kümmel

Der Upländer Handkäse ist eiweißreich und mit weniger als 1 % Fett die extra leichte Käsevariante. Mit Kümmel verfeinert.
Grundpreis:
1,24 €/100 g
2,49 €
2,69 €
Herkunft:
ÖMA
Deutschland
Bioland
Bauernhandkäse Harzer natur
Grundpreis:
13,25 €/kg
2,65 €
Herkunft:
Upländer Bauernmolkerei
Deutschland
Bioland
Bauern-Quargel
Kleine Harzer Käse in der Rolle - ein klassischer Sauermilchkäse nach alten Rezepten.
Fettgehalt: 0,5% i.Tr.
Grundpreis:
15,92 €/kg
1,99 €
Herkunft:
Birkenstock
Deutschland
Bio Anbau
Berg Rebell
Grundpreis:
27,90 €/kg
27,90 €
Herkunft:
Käserebellen
Österreich
Naturland
Bergkäse Scheiben
Pikanter Rohmilch-Bergkäse,mind.3 Monate gereift, pikant und vollmundig im Geschmack.
Fettgehalt: 45% i.Tr.
Grundpreis:
2,49 €/100 g
2,49 €
Herkunft:
Käsehof
Österreich
Bio Anbau
Bernstein Grubé, 5 Monate höhlengereift
Höhlengereifter Bernsteinkäse. Im Geschmack abgerundet, nussig und leicht süßlich mit herrlich cremiger Konsistenz.
Fettgehalt: 48% i.Tr.
Grundpreis:
24,90 €/kg
24,90 €
Herkunft:
Thiese Mejeri
Dänemark
Bio Anbau
Bernsteinkäse
Vollmundiger Schnittkäse mit abgerundetem, leicht nussigen Geschmack. Naturrinde
Fettgehalt: 48% i.Tr.
Grundpreis:
23,90 €/kg
23,90 €
Herkunft:
Thiese Mejeri
Dänemark
Bio Anbau
Bioländer in Scheiben
Grundpreis:
20,60 €/kg
3,09 €
Herkunft:
Andechser
Deutschland
Bioland
Blaue Kornblume
Der geschmeidige Käse ist etwas fester als der Gorgonzola, schmeckt mild mit intensivem Blauschimmelaroma.
Fettgehalt: 60% i.Tr.
Grundpreis:
25,90 €/kg
25,90 €
Herkunft:
Thiese Mejeri
Dänemark
Bio Anbau
Bodenseer
Grundpreis:
15,90 €/kg
15,90 €
Herkunft:
Bergpracht
Deutschland
Bioland
Brie France
Frischer, sahniger Brie mit charakteristischem Pilzaroma und samtig-weicher Konsistenz. Die Milch für diesen Käse stammt ausschließlich von Biolandwirten aus Lothringen.
Fettgehalt: 45%
Grundpreis:
16,90 €/kg
16,90 €
Herkunft:
Biogaronne
Frankreich
Bio Anbau
Brie Petit Normand
Eine uralte Tradition und die meisterhafte handwerkliche Herstellung verleihen diesem Rohmilchkäse seine süßlichen, pilzartigen Nuancen mit leicht herbem Aroma.
Fettgehalt:45% i.Tr.
Grundpreis:
35,90 €/kg
35,90 €
Herkunft:
Vallee Verte
Frankreich
Bio Anbau
Bùche de Chevre
Junge, frische Ziegenweichkäserolle umhüllt mit einer Rinde aus weißem Edelpilz.
Fettgehalt: 45% i.Tr.
Grundpreis:
25,90 €/kg
25,90 €
Herkunft:
Vallee Verte
Belgien
Bio Anbau
Bündner Weinbergkäse, höhlengereift
Kraftvoller Bergkäse dessen Rinde während seiner Reifezeit in Berghöhlen mit Rotwein affiniert wird.
Im Geschmack aromatisch und vollmundig. Naturrinde
Fettgehalt: 48% i.Tr.
Grundpreis:
32,90 €/kg
32,90 €
Herkunft:
Bergsenn
Schweiz
Bio Anbau
Butterkäse Aurora
Grundpreis:
17,30 €/kg
17,30 €
Herkunft:
Aurora
Niederlande
Bioland
Butterkäse Cranberry Ingwer
Halbfester Schnittkäse mit Cranberries und Ingwer verfeinert. Im Geschmack mild, leicht fruchtig mit dezenter Schärfe.
Fettgehalt: 50% i.Tr.
Grundpreis:
18,90 €/kg
18,90 €
Herkunft:
Aurora
Niederlande
Bioland
Camembert Blanc de Pomm
Grundpreis:
15,93 €/kg
2,39 €
Herkunft:
Gläserne Meierei
Deutschland
Naturland
Camembert Demeter
Grundpreis:
2,15 €/100 g
2,69 €
Herkunft:
ÖMA
Deutschland
Demeter
Camembert, Bioland
Grundpreis:
1,83 €/100 g
2,29 €
Herkunft:
Deutschland
Bioland
Charmeux Bockshorn
Cremiger Schnittkäse, verfeinert mit Bockshornklee und Koriander. Dadurch erhält er sein feines Aroma mit leichter Walnussnote.
Fettgehalt:50% i.Tr.
Grundpreis:
22,90 €/kg
22,90 €
Herkunft:
Bastiaansen
Niederlande
Bio Anbau
Charmeux-Schwarzkümmel
Cremiger Schnittkäse, verfeinert mit Schwarzkümmel. Dadurch bekommt er eine leichte Schärfe und ein herzhaftes Aroma.
Fettgehalt: 50% i.Tr.
Grundpreis:
22,90 €/kg
22,90 €
Herkunft:
Bastiaansen
Niederlande
Bio Anbau
Cheddar
Großbritanniens beliebtester Käse, mit einem vollmundigen, leicht nussigen Geschmack und mürbem Käseteig Naturrinde
Fettgehalt: mind.48%
Grundpreis:
23,90 €/kg
23,90 €
Herkunft:
Vallee Verte
England
Bio Anbau
Cheddar matura, 9 - 12 Monate
Der berühmteste Käse Großbritaniens. Gekäst wird er mit einer bestimmten Herstellungsweise dem Cheddaring. Im Geschmack vollmundig, leicht nussig. 9-12 Monate gereift.
Fettgehalt: 48% i.Tr.
Grundpreis:
24,90 €/kg
24,90 €
Herkunft:
Belton Farm
England
Bio Anbau
Chili Rebell
Rahmiger, aromatischer Schnittkäse mit einer Ummantelung aus Chili sowie Chilistückchen im Teig, die dem Käse seine peppige Schärfe verleihen. Naturrinde, Heumilch
Fettgehalt: 50 % i.Tr.
Grundpreis:
27,90 €/kg
27,90 €
Herkunft:
Käserebellen
Deutschland
Naturland
Coburger Brietorte
Grundpreis:
15,90 €/kg
15,90 €
Herkunft:
Milchwerke Oberfranken
Deutschland
Biopark
Comté AOC Marcel Petit
Dieser Comté reift ca. 5 Monate bei dem bekannten Affineur Marcel Petite. Im Geschmack fruchtig mit einer leichten Haselnussnote. Naturrinde
Fettgehalt: 45 % i.Tr.
Grundpreis:
28,90 €/kg
28,90 €
Herkunft:
Vallee Verte
Frankreich
ECOCERT
C'remouge blanc
Grundpreis:
15,90 €/kg
15,90 €
Herkunft:
Blauer Engel
Frankreich
Bio Anbau
Crostello Brat- und Gillkäse
Einfach in der Pfanne anbraten, oder auf den Grill legen. Der Käse erhält seinen leckeren Geschmack durch die feinen mediterranen Kräuter.
Fettgehalt: 43% i.Tr.
Grundpreis:
2,14 €/100 g
4,29 €
Herkunft:
Bio Verde
Deutschland
Bio Anbau
Danbo
Halbfester, fettarmer Schnittkäse mit feiin-herben Nuancen sowie dezent nussigem Aroma
Fettgehalt: 20 % i.Tr.
Grundpreis:
19,90 €/kg
19,90 €
Herkunft:
Thiese Mejeri
Dänemark
Bio Anbau
Dänischer Leuchtturmkäse
12 Monate Reifezeit in kräftiger Nordseeluft sorgen für den einzigartigen Geschmack - nussig / karamellig mit leicht süßlichen Nuancen. Der Käseteig ist cremig mit dezenter Kristallbildung.
Fettgehalt: 48%
Grundpreis:
27,90 €/kg
27,90 €
Herkunft:
Thise Mejeri
Dänemark
Bio Anbau
De Jonker Aschenputtel Käse
Feiner Gouda mit gerösteten Kürbiskernen und Möhrensaft verfeinert. Märchenhaft guter Geschmack. Milch pasteurisiert, Lab: mL, Fett i. Tr. 50%
Grundpreis:
18,90 €/kg
18,90 €
Herkunft:
Niederlande
Bio Anbau
De Jonker Rucola-Pinienkerne

Milder Schnittkäse verfeinert mit den wunderbar nussigen Aromen von Rucola und Pinienkernen. Einfach nur lecker!
Fettgehalt: 48% i.Tr.
Grundpreis:
18,90 €/kg
18,90 €
20,90 €
Herkunft:
Landgoed Mariënwaerdt
Niederlande
Bio Anbau
De Jonker Walnuss-Bockshornklee
Ein milder Schnittkäse nach Gouda-Art - verfeinert mit Walnüssen und Bockshornklee.
Fettgehalt: 48% i.Tr.
Grundpreis:
20,90 €/kg
20,90 €
Herkunft:
Landgoed Mariënwaerdt
Niederlande
Bio Anbau
Deichkäse
Typisch nussiges, vollmundiges Aroma. Rinde mit weißem Bordeaux und speziellen Rindenkulturen veredelt. Reifezeit mindestens 3 Monate. Naturrinde
Fettgehalt: 50 % i.Tr.
Grundpreis:
24,90 €/kg
24,90 €
Herkunft:
Backensholz
Deutschland
Bio Anbau
Der Grieche - Feta
Feta original - zu 100% aus griechischer Schafmilch gekäst. Im Geschmack fein-säuerlich frisch.
Fettgehalt: 50% i.Tr.
Grundpreis:
20,50 €/kg
3,69 €
Herkunft:
ÖMA
Griechenland
Bio Anbau
Der leichte Camembert
Fettreduzierter Camembert mit vollem Geschmack. Wunderbar aromatischer Geschmack mit feiner Champignonnote.
Fettgehalt 30 % i.Tr.
Grundpreis:
20,90 €/kg
2,09 €
Herkunft:
ÖMA
Österreich
Bioland
Disentiser Bergrahmkäse höhlengereift
Die Milch für diesen Käse stammt von Kühen die auf den artenreichen Alpenwiesen der Graubündner Bergwelt grasen. Mind.5 Monate höhlengereift mit vollmundigem Aroma, Naturrinde,
Fettgehalt: 55 % i.Tr.
Grundpreis:
34,90 €/kg
34,90 €
Herkunft:
Bergsenn
Schweiz
Bio Anbau
Dorfkäse mit Ringelblumen
Eine Weichkäsespezialität in Blumenform mit einem Topping aus gelben Ringelblumen. Im Geschmack mild bis feinwürzig.
Fettgehalt 50% i.Tr.
Grundpreis:
24,90 €/kg
24,90 €
Herkunft:
Hofkäserei Belrieth
Deutschland
Naturland
Edamer
Angenehm milder und zart-schmelzender Schnittkäse. Sehr gut zum Toasten und Überbacken geeignet, aber auch lecker auf dem Pausenbrot oder gerieben z.B. zum verfeinern von Soßen.
Fettgehalt: 40%
Grundpreis:
16,90 €/kg
16,90 €
Herkunft:
ÖMA
Deutschland
Bio Anbau
Edamer leicht
Leicht bekömmlich und für alle, die es weniger gehaltvoll mögen und trotzdem auf guten Geschmack nicht verzichten wollen.
Fettgehalt in der Trockenmasse: 30% i.Tr.
Grundpreis:
15,90 €/kg
15,90 €
Herkunft:
ÖMA
Deutschland
Biokreis
El Romero - Schafkäse Honig-Rosmarin
Ein Mantel aus Honig und Rosmarin gibt diesem Schafkäse seinen aromatischen Geschmack mit dezenter Süße die hervorragend zum Schafmilcharoma passt.
Fettgehalt: 50% i.Tr.
Grundpreis:
37,90 €/kg
37,90 €
Herkunft:
Finca Fuentillezjos
Spanien
Bio Anbau
Emmentaler Scheiben
Der Bio Emmentaler vom Salzburger Käsehof, ist ein mild-feiner Käsegenuss aus herrlich geschmackvoller Bio Heumilch.
Fettgehalt in der Trockenmasse: 45% i.Tr.
Grundpreis:
23,90 €/kg
2,39 €
Herkunft:
Käsehof
Österreich
Bio Anbau
Esrom-Käse
Ein fein-würziger Esrom aus Dänemark, in der Naturrinde gereift und wunderbar cremig und würzig im Geschmack. Naturrinde
Fettgehalt: 45 % i.Tr.
Grundpreis:
20,90 €/kg
20,90 €
Herkunft:
Thise Mejeri
Dänemark
Bio Anbau
Fetacreme mit Manouri & Bärlauch
Grundpreis:
2,59 €/100 g
2,59 €
Herkunft:
Bioladen
Griechenland
Bio Anbau
Feuerkäse Scheiben
Pikanter Käse mit Cayennepfeffer, Chili; Paprika und Knoblauch, in praktischen Scheiben.
Fettgehalt: 50% i.Tr
Grundpreis:
2,99 €/g
2,99 €
Herkunft:
Söbbeke
Deutschland
Bio Anbau
Frischcreme Honig-Meerrettich
Genießen sie das würzige Aroma von feinem Meerrettich. Die Süße von Honig nimmt der Meerrettich-Schärfe die Spitze und Ingwer gibt der Frischcreme seine einzigartige Note.
Fettgehalt: 45% i.Tr.
Grundpreis:
2,09 €/Stück
2,09 €
Herkunft:
Landkäserei Herzog
Deutschland
Bioland
Frischcreme Kräuter
Eine Komposition vonr Gartenkräutern und Gewürzen macht diese sahnige Streichcreme zu einem Genuss der besonderen Art. Fettgehalt: 45% i.Tr.
Grundpreis:
1,67 €/100 g
2,09 €
Herkunft:
Landkäserei Herzog
Deutschland
Bioland
Frischcreme Paprika
Wunderbar cremig mit dem Pepp von frischer Paprika. Auf hellem Brot, als Dip oder auch zum Verfeinern von warmen Speisen hervorragend geeignet.
Fettgehalt: 45% i.Tr.
Grundpreis:
1,67 €/100 g
2,09 €
Herkunft:
Landkäserei Herzog
Deutschland
Bioland
Frischcreme Toskana
Sonnengereifte Oliven und Tomaten abgerundet mit mediterranen Kräutern und Gewürzen machen diese Frischcreme zu einem pikanten Geschmackserlebnis.
Fettgehalt: 45% i.Tr.
Grundpreis:
1,67 €/g
2,09 €
Herkunft:
Landkäserei Herzog
Deutschland
Bioland
Frischkäse Gustav brennt
Handwerklich hergestellter Frischkäse. Eine scharfe Variante die direkt vor der Verarbeitung mit frischem Knoblauch und Peperoni verfeinert wird.
Fettgehalt: 48% i.Tr.
Grundpreis:
2,86 €/100 g
4,29 €
Herkunft:
Butendieker
Deutschland
Bioland
Frischkäse, laktosefrei
Cremiger, milchiger Doppelrahmfrischkäse mit einer leicht säuerlichen Note, laktosefrei.
Fettgehalt: 45% i.Tr.
Grundpreis:
1,99 €/100 g
2,49 €
Herkunft:
Züger
Schweiz
Bio Anbau
Gorgonzola DOP
Cremiger Gorgonzola mit würzigem Geschmack. Er eignet sich bestens als Dessert zu Wein und Oliven. sowie zur Verfeinerung von Saucen, Pasta- und Gemüsegerichten. br>Fettgehalt: 45% i.Tr.
Grundpreis:
24,90 €/kg
4,98 €
Herkunft:
Arrigoni
Italien
Bio Anbau
Gouda Basilikum Knoblauch
Handwerklich gekäster, milder Schnittkäse der durch die Zugabe von Basilikum und Knoblauch sein aromatisches Aroma erhält.
Fettgehalt: 50% i.Tr.
Grundpreis:
16,90 €/kg
16,90 €
Herkunft:
Weiling
Deutschland
Bioland
Aurora Gouda Bockshornklee
Junger, milder Gouda mit typischem Goudageschmack und nussiger Note, die durch die Zugabe von Bockshornklee entsteht.
Fettgehalt: 48 %
Grundpreis:
17,90 €/kg
17,90 €
Herkunft:
Aurora Gold
Niederlande
Bio Anbau
Gouda jung
Klassischer junger Gouda, ideal zur vielseitigen Verwendung wie z.b. zum Überbacken, Reiben oder auf dem Brot
Fettgehalt: 50% i.Tr.
Grundpreis:
13,90 €/kg
13,90 €
Herkunft:
Bioladen
Niederlande
Bio Anbau
Gouda mittelalt/pikant)
Pikant-herzhafter mittelalter Gouda mit cremiger Textur. Reifezeit mindestens 3 Monate
Fettgehalt: 50% i.Tr.
Grundpreis:
17,90 €/kg
17,90 €
Herkunft:
Weiling
Niederlande
Bioland
Gouda Scheiben
Grundpreis:
19,27 €/kg
2,89 €
Herkunft:
Söbbeke
Deutschland
Bio Anbau
Gouda Tomate Oregano Paprika
Handwerklich gekäster milder Schnittkäse der durch die Zugabe einer aromatischen Gewürzmischung aus Tomaten, Oregano und Paprika eine mediterrane Note erhält.
Fettgehalt: 48% i.Tr.
Grundpreis:
16,90 €/kg
16,90 €
Herkunft:
Weiling
Deutschland
Bioland
Griechischer Feta
Typischer Salzlakenkäse aus Griechenland. Er schwimmt in der Verpackung noch in der Salzlake und schmeckt dadurch auch nach dem Öffnen frisch, mild und saftig.
Fettgehalt: 45% i.Tr.
Grundpreis:
2,06 €/100 g
3,09 €
Herkunft:
Bioladen
Griechenland
Bio Anbau
Griechischer Ziegenkäse Feta-Art
Typischer Salzlakenkäse aus Griechenland. Im Geschmack frisch und leicht säuerlich.
Fettgehalt: 45% i.Tr.
Grundpreis:
2,33 €/100 g
3,49 €
Herkunft:
Bio Verde
Griechenland
Bio Anbau
Gute Laune Käse
Halbfester Schnittkäse, cremig mild und aromatisch verfeinert mit einem Kräutermantel aus der Gute-Laune Gewürzmischung von Sonnentor. Naturrinde, Heumilch
Fettgehalt: 55% i.Tr.
Grundpreis:
23,90 €/kg
23,90 €
Herkunft:
Schaukäserei Wiggensbach
Deutschland
Bioland
Hüttenkäse
Der körnig-frische Hüttenkäse enthält nur 20% Fett und schmeckt nicht nur pur, sondern auch mit Obst oder Kräutern verfeinert.
Fettgehalt: 20% i.Tr.
Grundpreis:
0,90 €/100 g
1,79 €
Herkunft:
ÖMA
Deutschland
Naturland
Junger Ziegengouda Mara
Ein kleiner Ziegenrohmilchkäse, in einer Hülle aus Blütenblättern. Im Geschmack frisch und dabei angenehm mild. Naturinde
Fettgehalt: 48 % i.Tr.
Grundpreis:
29,90 €/kg
29,90 €
Herkunft:
Hooidammer
Niederlande
Demeter
Kärntner Vollmilchstange
Grundpreis:
16,90 €/kg
16,90 €
Herkunft:
Würth
Österreich
Bio Anbau
Kolsasser Korbkäse
Weichkäsespezialität aus den Bergen Tirols.Er besticht durch sein fein-herbes Pilzaroma und seinen schmelzend cremigen Teig. Heumilch
Fettgehalt: 50% i.Tr.
Grundpreis:
24,90 €/kg
24,90 €
Herkunft:
Bio vom Berg
Österreich
Bio Anbau
Kolsasser Korbkäse mit Pfeffer
Der Korbkäse besticht durch sein feines, herbes Pilzaroma und seinem schmelzend, cremigen Teig sowie einer angenehmen Pfeffernote. Heumilch
Fettgehalt: 50% i.Tr.
Grundpreis:
24,90 €/kg
24,90 €
Herkunft:
Bio vom Berg
Österreich
Bio Anbau
Kräuterbrie
Ein milder Brie, der mit aromatischen Kräutern ummantelt sowie auch gefüllt ist. Fettgehalt: 50 % i.Tr.
Grundpreis:
23,90 €/kg
23,90 €
Herkunft:
Damse Kaasmakerij
Belgien
Bio Anbau
L`amour rouge
Der Weichkäse ist cremig im Teig und sahnig-herzhaft im Geschmack. Die Pflege mit Rotkulturen verleiht ihm seine charaktervolle Note.
Fettgehalt 60 % i.Tr.
Grundpreis:
28,90 €/kg
28,90 €
Herkunft:
ÖMA
Deutschland
Bioland
Leidener mit Kreuzkümmel
Grundpreis:
21,90 €/kg
21,90 €
Herkunft:
Bastiaansen
Niederlande
Bio Anbau
Leupolzer leicht
Der Emmentaler leicht ist für alle, die es leichter lieben und trotzdem nicht auf den charakteristisch mild-nussigen Geschmack verzichten wollen.
Fettgehalt: 32% i.Tr.
Grundpreis:
22,90 €/kg
22,90 €
Herkunft:
ÖMA
Deutschland
Demeter
Luzerner Nusskäse
Beim Käsen wird feinstes Walnuss-Destillat zugegeben, dies verleiht dem aromatischen Bergkäse ein zartes Walnussaroma. Naturrinde
Fettgehalt: 50 % i.Tr.
Grundpreis:
32,90 €/kg
32,90 €
Herkunft:
Intercheese
Schweiz
Bio Suisse
Manchego DO
Einer der bekanntesten Käse Spaniens aus reiner Schafsmilch gekäst. Im Geschmack ausgewogen aromatisch mit delikatem Schafmilcharoma. Naturrinde
Fettgehalt: 50% i.Tr.
Grundpreis:
37,90 €/kg
37,90 €
Herkunft:
Finca Fuentillezjos
Spanien
Bio Anbau
Manouri Schafsmolkenkäse, 150g
Zart schmelzender Schafskäse aus Griechenland sahnig - mild im Geschmack mit besonders feinem Teig. Den Manouri können Sie ähnlich wie Feta verwenden.
Fettgehalt: 60% i.Tr.
Grundpreis:
23,93 €/kg
3,59 €
Herkunft:
Isana
Griechenland
Bio Anbau
Mascarpone Frischkäse
Cremig, rahmiger Doppelrahm Frischkäse aus pasteurisiertem Rahm für köstliche Nachspeisen.
Fettgehalt: 80 % i.Tr.
Grundpreis:
1,40 €/100 g
3,49 €
Herkunft:
Züger
Schweiz
Bio Anbau
Mekkerste Ziegengouda jung
Grundpreis:
29,90 €/kg
29,90 €
Herkunft:
E.M. Treur en Zn.
Niederlande
Bio Anbau
Mekkerstee Ziege Honigklee
Junger Ziegengouda mit Honigklee verfeinert. Der Klee unterstreicht die zarte Ziegenkäsenote mit seinem nussig-süßen Anklang.
Fettgehalt: 50 % i.Tr.
Grundpreis:
28,90 €/kg
28,90 €
Herkunft:
E.M. Treur en ZN
Niederlande
Bio Anbau
Mekkerstee Ziegengouda old
Aromatischer, gut ausgereifter Ziegengouda mit feinem Ziegenmilch-Aromen, mindestens 10 Monate Reifezeit.
Fettgehalt: 50% i.Tr.
Grundpreis:
39,90 €/kg
39,90 €
Herkunft:
Niederlande
Bio Anbau
Mekkerstee Ziegengouda pikant
Grundpreis:
31,90 €/kg
31,90 €
Herkunft:
E.M. Treur en Zn.
Niederlande
Bio Anbau
Mozzarella Herzli, ca. 10 St.
Kleine Mozzarellaherzen geschmeidig und zart im Teig, traditionell hergestellt.
Fettgehalt: 45% i.Tr.
Grundpreis:
1,53 €/100 g
1,99 €
Herkunft:
Züger
Schweiz
Bio Anbau
Mozzarella Stange
Mozzarella in Stangenform, hergestellt aus frischer Schweizer Bio-Kuhmilch. Für einen Caprese-Salat, gewürfelt in einen Sommer-Salat oder zum Belegen einer hausgemachten Pizza.
Fettgehalt: 45 % i.Tr.
Grundpreis:
1,13 €/100 g
3,39 €
Herkunft:
Züger
Schweiz
Bio Anbau
Mozzarelline
Kleine Mozzarella Mini-Kugeln. Ca. 20 kleine Kugeln, kombiniert mit Kirschtomaten und Basilikum ein gesundes Snackvergnügen.
Fettgehalt: 45% i.Tr.
Grundpreis:
13,27 €/kg
1,99 €
Herkunft:
Züger
Schweiz
Bio Anbau
Münsterländer Altbierkäse
Ein sehr aromatischer Schnittkäse mit Zwiebeln. Während seiner Reifezeit wird er mit Pinkus Altbier und Rotkulturen affiniert.
Fettgehalt: 50 % i.Tr.
Grundpreis:
24,90 €/kg
24,90 €
Herkunft:
Söbbeke
Deutschland
Bioland
Münsterländer Wilder Bernd
Der neue Münsterländer gekäst nach alter Tradition - affiniert mit mildem, 2 Jahre altem Bio-Dinkelkorn und Bio-Eichenrindensud. Im Geschmack herzhaft-pikant.
Fettgehalt: 50% i.Tr.
Grundpreis:
24,90 €/kg
24,90 €
Herkunft:
Söbbeke
Deutschland
Bioland
Nordseekäse
Pikanter Schnittkäse aus Dänemark, der sich mit einer feinen Struktur und fast kristallinem Käseteig auszeichnet. Naturrinde
Fettgehalt: 48% i.Tr.
Grundpreis:
25,90 €/kg
25,90 €
Herkunft:
Thiese Mejeri
Dänemark
Bio Anbau
Parmigiano Reggiano DOP, 12 Mon.
Dieser DOB-Parmegia Reggiano schmeckt nicht nur über die Pasta gerieben, sondern auch als Tafelkäse. Naturrinde
Fettgehalt: 32% i.Tr.
Grundpreis:
30,90 €/kg
30,90 €
Herkunft:
Würth
Italien
Bio Anbau
Parmigiano Reggiano DOP, 22/24 Mon.
Würziger Hartkäse aus Rohmilch der sich hervorragend zum Reiben eignet Er schmeckt würzig, intensiv und ausgeprägt. Naturrinde
Fettgehalt: 32% i.Tr.
Grundpreis:
36,90 €/kg
36,90 €
Herkunft:
Hombre Azienda
Italien
Bio Anbau
Pecorino Romano DOP
Intensiver Duft, sehr aromatischer und unverwechselbarer würziger Geschmack zeichnen diesen sardischen Pecorino aus. Naturrinde
Fettgehalt 55% i.Tr.
Grundpreis:
31,90 €/kg
31,90 €
Herkunft:
Consorzio Ecosviluppo Sardegna
Italien
Bio Anbau
Pecorino Sardo Maturo DOP
Während seiner 4-monatigen Reifezeit entwickelt der Käse seinen angenehm pikanten Geschmack. Naturrinde
Fettgehalt: 50 % i.Tr.
Grundpreis:
28,90 €/kg
28,90 €
Herkunft:
Consorzio Ecosviluppo Sardegna
Italien
Bio Anbau
Pfeffer Rebell
Grüner und roter Pfeffer im Inneren und schwarzer Pfeffer auf der Außenseite geben dem Käse sein würziges Aroma. Naturrinde
Fettgehalt: 50% i.Tr.
Grundpreis:
27,90 €/kg
27,90 €
Herkunft:
Käserebellen
Österreich
Naturland
Piz Valrein
Temperamentvoller Geschmack und eine leicht kristalline Struktur zeichnen diesen mind. 9 Monate gereiften Schweizer Bergkäse aus.
Naturrinde, Heumilch
Fettgehalt: 48% i.Tr.
Grundpreis:
35,90 €/kg
35,90 €
Herkunft:
Mundig
Schweiz
Bio Anbau
Reibekäse Quattro Formaggi
Eine schmackhafte Käsemischung aus Emmentaler, Gouda, Bärlauchkäse und Feuerkäse zum Überbacken, gratinieren oder für die Pizza.
Fettgehalt: 48%
Grundpreis:
1,50 €/100 g
2,99 €
Herkunft:
Söbbeke
Deutschland
Bio Anbau
Ribeaupierre

Sahniger, cremiger Schnittkäse von der Niederländischen Käserei Bastiaansen. Im Geschmack fein-aromatisch mit einer leicht nussigen Note. Milch pasteurisiert, Lab: mL, Fett i.Tr. mind. 50%
Grundpreis:
19,90 €/kg
19,90 €
21,90 €
Herkunft:
Bastiaansen
Deutschland
Bio Anbau
Ricotta Frischkäse
Italienischer Molkenkäse, Alternative zu Mascarpone. Der milde, salzarme Frischkäse wird als Füllung für Teigtaschen oder in Süßespeisen verwendet.
Fettgehalt: 39% i.Tr.
Grundpreis:
1,16 €/100 g
2,89 €
Herkunft:
Bio Verde
Italien
Bio Anbau
Roquefor AOP, Papillon
Dier Roquefor stammt von der Käserei Papillon, sie ist die Nr. 1 unter den Roquefort Herstellern.
Typisches Edelpilzaroma mit Nussnuancen, feine Note nach Schafmilch.
Fettgehalt: 52 % i.Tr.
Grundpreis:
46,90 €/kg
46,90 €
Herkunft:
Vallee Verte
Frankreich
Bio Anbau
Rosendahler leicht
Grundpreis:
20,90 €/kg
20,90 €
Herkunft:
Söbbeke
Deutschland
Bioland
Roter Casanova (1)
Handwerklich gekäster halbfester Schnittkäse aus Heumilch. Sahnig-cremig mit frischem buttrigem Geschmack.
Fettgehalt: 70%
Grundpreis:
22,90 €/kg
22,90 €
Herkunft:
Schaukäserei Wiggensbach
Deutschland
Bioland
Rusticus
Würzig-aromatischer Schnittkäse aus dem Allgäu. Seinent leicht nussigen Geschmack erhält er durch
das Affinieren mit Schabzigerklee.
Fettgehalt: 50 %
Grundpreis:
21,90 €/kg
21,90 €
Herkunft:
Käsemanufaktur Allgäu
Deutschland
Bioland
Rusticus leicht
Ein leichter Schnittkäse mit würzig-aromatischem Geschmack und leicht nussiger Note aus der Käsemanufaktur Allgäu.
Fettgehalt: 25 %
Grundpreis:
21,90 €/kg
21,90 €
Herkunft:
Deutschland
Bio Anbau
Sahne Schmelzkäse
Harmonisch, sahnig, cremig im Geschmack. Als Brotaufstrich oder als Basis für Käsesaucen oder Rohkost-Dips.
Grundpreis:
1,94 €/100 g
3,39 €
Herkunft:
Bio Verde
Deutschland
Bio Anbau
Scamorzetti 150 g Beutel
Köstliche kleine Käsekügelchen aus Kuhmilch, über Buchenholzspänen kalt geräuchert. Einfach so, zum würzigen Naschen!
Grundpreis:
2,19 €/100 g
3,29 €
Herkunft:
Deutschland
Bio Anbau
Schafbrie Brebelle
Hochwertige Schafmilch lässt diesen Brie zu einem Weichkäse der Extraklasse reifen. Im Geschmack cremig-mild mit dezentem Aroma. br>Fettgehalt: 50 %
Grundpreis:
37,90 €/kg
37,90 €
Herkunft:
Bastiaansen
Niederlande
Bio Anbau
Schaffeta m. Knobl.+Pep.
Der Schafskäse ist der typische Salzlakenkäse aus Griechenland. Dieser Original Schafskäse ist mit Knoblauch und Peperoncini im Käseteig leicht pikant gewürzt.
Fettgehalt: 45%
Grundpreis:
23,93 €/kg
3,59 €
Herkunft:
Bio Verde
Griechenland
Bio Anbau
Schaffeta natur
Schaf-Feta Natur ist der typische Salzlakenkäse aus Griechenland. Der bio-verde Feta schwimmt in der Verpackung noch in der Salzlake und schmeckt dadurch auch nach dem Öffnen frisch, mild und saftig.
Fettgehalt: 45%
Grundpreis:
2,22 €/100 g
3,99 €
Herkunft:
Bio-Verde
Griechenland
Bio Anbau
Scharfe Käthe, Hof Butendiek
Grundpreis:
2,86 €/100 g
4,29 €
Herkunft:
Hof Butendiek
Deutschland
Bioland
Schweizer Bergbauernkäse
Cremiger, angenehm würziger Schnittkäse. Er stammt von Schweizer Bergbauern am Fuße des Säntis. Der Säntis ist mit 2500 m ü. M. der höchste Berg im Alpstein (Ostschweiz).
Fettgehalt: 48% i.Tr.
Grundpreis:
25,90 €/kg
25,90 €
Herkunft:
Bergsenn
Schweiz
Bio Anbau
Schweizer Emmentaler AOC
Ein schweizer Klassiker. Rund 1200 Liter Rohmilch, viel Können, Erfahrung und Zeit braucht der Käser, um einen ca. 95-kg-schweren Laib herzustellen. Im Geschmack fruchtig mit nussigen Nuancen.
Fettgehalt: 47%
Grundpreis:
27,90 €/kg
27,90 €
Herkunft:
Lustenberger & Dürst
Schweiz
Bio Suisse
Sechsender
Ein würziges Stück edel gereifte Natur aus der Käskuche Sellthürn im Allgäu. Im Geschmack ist er kräftig, dennoch geschmeidig und elegant. Naturrinde, Heumilch
Fettgehalt: 50%
Grundpreis:
24,90 €/kg
24,90 €
Herkunft:
ÖMA
Deutschland
Naturland
Soyananda - Sojacreme Kräuter-Knobi
Frische, pflanzliche Alternative zu Frischkäse aus fermentiertem Soja. 100% vegan, nicht pasteurisiert, mit hochwertigen pflanzlichen Fetten und dadurch reich an Omega-3. Als Brotaufstrich oder zum Verfeinern von Saucen und Suppen, mit frischen Kräutern zu Pellkartoffeln oder zu Rohkost.
Grundpreis:
26,36 €/kg
3,69 €
Herkunft:
Soyana
Schweiz
Bio Anbau
Soyananda - Sojacreme natur
Frische, fermentierte BioSoja-Alternative zu Frischkäse. Bestens geeignet als Brotbelag, für Dips und Dressings, zum Verfeinen von Suppen und Saucen. Soyananda ist nicht kochfest, daher immer erst am Ende zum Abschmecken zugeben.
Grundpreis:
26,36 €/kg
3,69 €
Herkunft:
Soyana
Schweiz
Bio Anbau
Soyananda Sojacreme Soja Tomate
Wesentlich bekömmlicher und leichter verdaulich als nicht fermentierte Soja-Lebensmittel. Als Brotaufstrich oder zum Verfeinern von Saucen und Suppen, mit frischen Kräutern zu Pellkartoffeln oder zu Rohkost.
Grundpreis:
26,36 €/kg
3,69 €
Herkunft:
Soyana
Schweiz
Bio Anbau
Sultans Freude mit Datteln
Handwerklich hergestellter Frischkäse verfeinert mit Olivenöl, Rapsöl, Schwarzkümmel, Datteln und einer Orientalischen Gewürzmischung.
Fettgehalt: 48% i.Tr.
Grundpreis:
2,86 €/100 g
4,29 €
Herkunft:
Hof Butendiek
Deutschland
Bioland
Tiroler Bergkäse, 8 Monate

Handgekäster Bergkäse aus den Tiroler Bergen im Geschmack aromatisch - würzig
8 Monate gereift
Fettgehalt: mindestens 45 %
Grundpreis:
23,90 €/kg
23,90 €
25,90 €
Herkunft:
Bio vom Berg
Österreich
Bio Anbau
Tortenbrie mit Walnuss
Hoch über dem Bodensee gelegen, überblickt die Familie Bantel während der Arbeit das sanft hügelige Alpenvorland und den See. Dort entsteht die genussvolle Liaison von feinem Weichkäse mit edlen Walnüssen - ein Flirt für Ihren Gaumen.
Fettgehalt: 50 %
Grundpreis:
22,90 €/kg
22,90 €
Herkunft:
ÖMA
Deutschland
Bioland
Uriger Allgäuer leicht

Aromatisch-pikant im Geschmack und nur 25 % Fett. Die Rinde ist mit Schabziger Klee und einer Rotkultur affiniert.
Fettgehalt: 25 %.
Grundpreis:
19,90 €/kg
19,90 €
21,90 €
Herkunft:
Wiggensbach
Deutschland
Bio Anbau
Via Mala
Schweizer Bergkäse gekäst aus bester Schweizer Heumilch, im Geschmack aromatisch, ausgeprägt nussig mit mürber Konsistenz. Naturrinde, Reifezeit ca. 10-12 Monate,
Fettgehalt i.Tr. : mindestens 45%
Grundpreis:
36,90 €/kg
36,90 €
Herkunft:
Vallee Verte
Schweiz
Bio Anbau
Vitalis Finesse
Die Leichtigkeit des Frühlings natürlich genießen! Milder Schnittkäse verfeinert mit aromatischen Gartenkräutern und Sprossen.
Fettgehalt: 30% i.Tr.
Grundpreis:
20,90 €/kg
20,90 €
Herkunft:
Landkäserei Herzog
Deutschland
Bio Anbau
Weinkäse leicht
Ein fettarmer Schnittkäse mit vollem mild-würzigem Geschmack. Der Käse wird mit Rotwein affiniert.
Fettgehalt: 25%.
Grundpreis:
22,90 €/kg
22,90 €
Herkunft:
Wiggensbach
Deutschland
Bio Anbau
Weißenhorner Frischkäse pur
Leckerer Frischkäse ohne Zusatz von Bindemitteln und Zusatzstoffen, lediglich mit Meersalz abgeschmeckt. Herrlich cremig-schmelzend mit frischem leicht säuerlichem Geschmack.
Fettgehalt: 70% i.Tr.
Grundpreis:
13,93 €/kg
2,09 €
Herkunft:
Weißenhorner
Deutschland
Bioland
Weißenhorner Gartengemüse Frischcreme
Besonders cremige Konsistenz und erstklassige Bioland-Zutaten (Radieschen, Karotten und Frühlingszwiebel) garantieren höchsten Genuss. Fettgehalt: 70%
Grundpreis:
1,39 €/100 g
2,09 €
Herkunft:
Weißenhorner
Deutschland
Bioland
Weißenhorner Kreta Frische Creme
Die griechische Variante der FrischeCreme. Echter Feta, rote Zwiebeln und eine Vielfalt an frischen Kräutern - zu Gegrilltem oder als mediterraner Brotaufstrich
Fettgehalt 70%
Grundpreis:
1,75 €/100 g
2,19 €
Herkunft:
Weißenhorner
Deutschland
Bioland
Wiese 7 - pink Pepper
Traditionell im Kupferkessel hergestellter Schnittkäse, mindestens 6 Wochen gereift und mit rosa Pfefferkörnern aromatisch verfeinert. Naturrinde
Fettgehalt: 45%
Grundpreis:
20,90 €/kg
20,90 €
Herkunft:
Gläserne Meierei
Deutschland
Bioland
Wildblumenkäse

Der Käse wird nach einer Reifezeit von ca. 6 Wochen mit einem feinen Kräuter- und Blütenmix überzogen. Durch eine weiter Reifezeit erhält der Käse sein "blumiges Aroma".
Fettgehalt: 50 % i.Tr.
Grundpreis:
27,90 €/kg
27,90 €
29,90 €
Herkunft:
Baldauf
Deutschland
Naturland
Ziegenberghofkäse geräuchert
Milder Ziegenkäse mit geschmeidiger Konsistenz. Nach einer Reifezeit von ca. 6 Wochen wird der Käse über Buchenholz mit Wacholderbeeren geräucher und erhält dadurch seinen rustikalen Note.
Fettgehalt: 45%
Grundpreis:
30,90 €/kg
30,90 €
Herkunft:
Landkäserei Herzog
Deutschland
Bioland
Ziegen-Bergsennkäse
Der Ziegen-Bergsennkäse ist eine einzigartige Spezialität - ein Hartkäse aus 100% Ziegenmilch und mit Rotkultur veredelt, wodurch er sein unverkennbares mild-würziges Aroma erhält.
Fettgehalt: 45 %
Grundpreis:
30,90 €/kg
30,90 €
Herkunft:
Landkäserei Herzog
Deutschland
Bio Anbau
Ziegenbrie mit Blütenmischung
Gelbe Ringelblumen und blaue Kornblumen zieren diesen Käse mit mild-aromatischem Geschmack.
Hergestellt aus bester Bioland-Ziegenmilch.
Fettgehalt: 45 %
Grundpreis:
37,90 €/kg
37,90 €
Herkunft:
Deutschland
Bio Anbau
Ziegenbrietorte
Grundpreis:
28,90 €/kg
28,90 €
Herkunft:
Bastiaansen
Niederlande
Bio Anbau
Ziegenbrietorte Bockshornklee
Diese rahmig-zarte Weichkäse-Spezialität reift zu einem milden Brie. Der Bockshornklee gibt ihm einen leicht nussigen Geschmack.
Fettgehalt: 48% i.Tr.
Grundpreis:
29,90 €/kg
29,90 €
Herkunft:
Bastiaansen
Niederlande
Bio Anbau
Ziegenbutterkäse mit Bockshornklee
Ein milder Ziegenkäse verfeinert mit Bockshornkleesamen.
Fettgehalt: 48%
Ziegenmilch pasteurisiert, Lab: mL, Fett i.Tr. mind. 50%
Grundpreis:
30,90 €/kg
30,90 €
Herkunft:
Aurora
Niederlande
Bioland
Ziegenbutterkäse natur
Grundpreis:
30,90 €/kg
30,90 €
Herkunft:
Aurora
Niederlande
Bioland
Ziegenfrischkäse extra mild
Aus 100 % Ziegenmilch. Besticht durch seinen besonders milden und cremigen Geschmack. Auch für die Zubereitung von Nachspeisen gut geeignet. Tip: Ziegenfrischkäse mit Honig und Nüssen.
Grundpreis:
2,59 €/100 g
2,59 €
Herkunft:
Bio Verde
Deutschland
Bio Anbau
Ziegenfrischkäse Kräuter m. rotem Pfeffer
Milder und feiner Ziegenfrischkäse mit leichter Pfeffernote. Der Käse ist mit einer fein-wüzigen Kräuter-Marinade und roten Pfefferkörnern versehen.
Fettgehalt: 38%
Grundpreis:
26,90 €/kg
2,69 €
Herkunft:
Isana
Deutschland
Bio Anbau
Ziegenfrischkäsekugeln in Kräutermarinade
Milder, frischer Ziegenfrischkäse mit kräuterigem Geschmack mit leichter Pfeffernote.
Fettgehalt: 50% i.Tr.
Grundpreis:
3,27 €/100 g
2,29 €
Herkunft:
Bio Verde
Deutschland
Bio Anbau
Ziegengouda mit Zitrone und Ysop
Grundpreis:
32,90 €/kg
32,90 €
Herkunft:
Bastiaansen
Niederlande
Bio Anbau
Ziegengouda pikant
Grundpreis:
29,90 €/kg
29,90 €
Herkunft:
Aurora
Niederlande
Bio Anbau
Ziegengouda Walnuss-Bockshornklee
Bei dieser nussigen Variante werden dem jungen, milden Ziegengouda Bockshorn und Walnüsse zugegeben. Diese harmonieren wunderbar mit dem buttrigen Geschmack des feinen Käses.
Fettgehalt in der Trockenmasse: mindestens 50%
Grundpreis:
32,90 €/kg
32,90 €
Herkunft:
Landgoed Mariënwaerdt
Niederlande
Bio Anbau
Ziegen-Ribeaupierre
Grundpreis:
31,90 €/kg
31,90 €
Herkunft:
Bastiaansen
Niederlande
Bio Anbau
Ziegenrolle natur
Ziegenfrischkäse mit Mildem-rahmigem Geschmack. Pur oder für die feine Küche.
Fettgehalt: mindestens 45%
Grundpreis:
2,79 €/100 g
3,49 €
Herkunft:
Bastiaansen
Niederlande
Bio Anbau
Zuheros Sujaira Grande (4)
Aus der Provinz Cordoba in Andalusien kommt der Zuheros. Die Ziegen geben nur wenig Milch, die dafür umso aromatischer und gehaltvoller ist. Gut ausgeprägte Ziegennote, Naturrinde
Fettgehalt: 52 % i.Tr.
Grundpreis:
27,90 €/kg
27,90 €
Herkunft:
Würth
Spanien
Bio Anbau
Rev.: 3.11.0.0