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Letzte Aktualisierung

17.05.2012 10:05:24

Rev.: 2.8.0.15076

Sie befinden sich hier: Brot, Käse, Wurst

Brot, Käse, Wurst

Urberger

Ein Käse der seinen Namen wirklich verdient. Während der zehnmonatigen Reifezeit wird der Käse mehrmals in der Woche von Hand geschmiert und entwickelt dabei sein vollwürziges Aroma.
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Pecorino Toskana Tomate

Junger Pecorino "fresco" mit relativ mildem Aroma. Die braun-rötliche Rinde wird nur mit Tomate und Olivenöl behandelt - typisch italienisch. Aus Schafmilch.

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Crostello pikant

Würziger Grillkäse, pikant mit Paprika, Peperoni, Salz, Curcuma, Oregana & Thymian verfeinert. Zerläuft nicht sondern wird richtig schön kross. 2 Scheiben.

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