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Getreide & Reis

In unserer Rezeptdatenbank finden Sie leckere Reisgerichte.

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Amaranth-Samen

Amaranth-Samen können als Beilage, in Aufläufen, in Suppen und auch Süßspeisen verwendet werden. Der eiweißreiche Amaranth schmeckt etwas nussig und verfügt über eine hohe biologische Wertigkeit mit wichtigen Aminosäuren.

Grundpreis:
0,72 €/100 g

3,59 €

500 g

Herkunft:
Davert Peru Demeter

Nackthafer 2 kg

Nackt-Hafer findet als ganzes Korn oder geschrotet Verwendung in Salaten, Bratlingen oder Getreidemischungen. Für den Frischkornbrei sollte Nackt-Hafer immer frisch vermahlen werden, da er sonst schnell bitter wird.

Grundpreis:
3,74 €/kg

7,49 €

2 kg

Herkunft:
Davert Deutschland Bio Anbau

Buchweizen

Buchweizen aus Deutschland! Als Grütze oder Brei gekocht ist er besonders gut verdaulich. Doch auch Pfannkuchen aus Buchweizen oder Torten erfreuen sich immer größerer Beliebtheit.

Grundpreis:
0,64 €/100 g

3,19 €

500 g

Herkunft:
OBEG Hohenlohe Deutschland Bio Anbau

Bulgur

Mit Bulgur können herrlich leichte Gerichte gezaubert werden. Ob mit Gemüse oder Hülsenfrüchten, ob als Zutat im Salat oder als Beilage – Bulgur ist vielseitig und lecker!

Grundpreis:
0,54 €/100 g

2,69 €

500 g

Herkunft:
Davert Frankreich Bio Anbau

Couscous

Mit Couscous können herrlich leichte Gerichte gezaubert werden. Ob mit Gemüse oder Hülsenfrüchten, ob als Zutat im Salat oder als Beilage – Couscous ist vielseitig und lecker!

Grundpreis:
0,56 €/100 g

2,79 €

500 g

Herkunft:
Davert Frankreich Bio Anbau

Dinkel

Dinkel hat einen hohen Klebereiweißgehalt. Dies macht ihn besonders zur Herstellung von Backwaren wertvoll.

Grundpreis:
4,49 €/kg

4,49 €

1 kg

Herkunft:
Davert Deutschland Bio Anbau

Gerste 1 kg ENTSPELZT

Entspelzte Gerste lässt sich für die Herstellung von Mehl und Flocken, zum Schroten oder auch zum Kochen verwenden.

Grundpreis:
2,59 €/kg

2,59 €

1 kg

Herkunft:
Davert Deutschland Bio Anbau

Gerstengraupen

Graupen eignen sich hervorragend für Eintöpfe und Suppengerichte, aber auch in Salaten sind sie eine wunderbare Ergänzung. Sie können außerdem auch in süßen Aufläufen oder als Milchgraupen verwendet werden.

Grundpreis:
0,44 €/100 g

2,19 €

500 g

Herkunft:
Davert Deutschland Bio Anbau

Grünkern

Grünkern läßt sich vielseitig einsetzen: für knusprige Bratlinge, Klöße, Aufläufe, sowie für pikante Brotaufstriche und die traditionelle Grünkernschrotsuppe.

Grundpreis:
0,56 €/100 g

2,79 €

500 g

Herkunft:
OBEG Hohenlohe Deutschland Bioland

Hafer 1kg ( Nackthafer )

Nackt-Hafer findet als ganzes Korn oder geschrotet Verwendung in Salaten, Bratlingen oder Getreidemischungen. Für den Frischkornbrei sollte Nackt-Hafer immer frisch vermahlen werden, da er sonst schnell bitter wird.

Grundpreis:
3,99 €/kg

3,99 €

1 kg

Herkunft:
Davert Deutschland Bio Anbau

Hartweizen

Hartweizen ist besonders kleberreich, sein Gries lässt sich phantastisch zu Nudeln verarbeiten.

Grundpreis:
0,46 €/100 g

2,29 €

500 g

Herkunft:
Davert Italien Bio Anbau

Hirse aus dem Spreewald

Nach rund 100 Jahren Nichtkultivierung in Deutschland, hat die Spreewälder Hirsemühle den Hirseanbau wieder eingeführt. Hirse ist mild im Geschmack und wird gerne zu Brei, Pudding oder Bratlingen verarbeitet. Beliebt sind auch süße oder pikante Aufläufe, Salate und Desserts.

Grundpreis:
0,50 €/100 g

2,49 €

500 g

Herkunft:
Spreewälder Hirsemühle Deutschland

Kamut

Ein wertvoller Urweizen der von herzhaft bis süß verwendbar ist und ein ernährungsphysiologisch sehr wertvolles Getreide.

Grundpreis:
0,52 €/100 g

2,59 €

500 g

Herkunft:
Bohlsener Mühle Vereinigte Staaten Bio Anbau

Milchreis rund - weiß, Davert

Klassischer Milchreis, eine leckere Süßspeise, mit Früchten oder Zimt-Zucker serviert einfach lecker. Auch vegan mit Kokosmilch zubereitet ein Genuss.

Grundpreis:
0,50 €/100 g

2,49 €

500 g

Herkunft:
Davert Italien Bio Anbau

Popcorn-Mais

Popcorn-Mais ist für die eigene Herstellung von frischem Popcorn besonders geeignet. Je nach Belieben einfach mit Salz, Zucker oder Schokolade verfeinern.

Grundpreis:
0,52 €/100 g

2,59 €

500 g

Herkunft:
Davert Deutschland Bio Anbau

Weißer Quinoa

Der Weiße Quinoa zeichnet sich durch seinen milden, leicht nussigen Geschmack aus. Weißer Quinoa passt gut zu Gemüse, frischen Kräutern und nimmt Gewürze besonders gut auf. Die kleinen weißen Quinoa Körner kochen locker und körnig und lassen sich wie reis oder Couscous verwenden. Weißer Quinoa ist ideal als feine Beilage, Zutat für kreative Salate oder als außergewöhnliches Pfannengericht.

Grundpreis:
1,74 €/100 g

3,49 €

200 g

Herkunft:
Davert Bolivien Bio Anbau

Parboiled Reis im Kochbeutel, Davert

Parboiled Reis im praktischen Kochbeutel - schnell und einfach zubereitet! Der Reis eignet sich hervorragend als Beilage zu Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichten oder als Grundlage für Reispfannen.

Grundpreis:
1,00 €/100 g

2,49 €

250 g

Herkunft:
Davert Italien Bio Anbau

Demeter Echter Basmati Reis fairTrade

Der Echte Basmati Reis eignet sich hervorragend für exotische, asiatische Gerichte, auch mit Früchten und Gewürzen wie Curry, Ingwer und Safran. Diese Spitzenqualität ist eine Auslese unter den echten Basmati Reissorten und stammt aus dem Projekt "Khaddar" in Nordindien.

Grundpreis:
7,99 €/kg

7,99 €

1 kg

Herkunft:
Davert Deutschland Demeter

Reis Basmati, braun

Der Echte Basmati Reis eignet sich hervorragend für exotische, asiatische Gerichte, auch mit Früchten und Gewürzen wie Curry, Ingwer und Safran.

Grundpreis:
0,74 €/100 g

3,69 €

500 g

Herkunft:
Davert Indien Bio Anbau

Himalaya Basmatireis weiß, Rapunzel

Aromatischer, lockerer Gourmetreis, unentbehrlich für die feine Küche. Ideal für die asiatische Küche und als Beilage.

Grundpreis:
0,70 €/100 g

3,49 €

500 GR

Herkunft:
Rapunzel Deutschland Bio Anbau

Reis Langkorn - VOLLKORN

Naturreis ist prima als Beilage oder als Grundlage für Reisburger und -pfannen. Doch auch als Füllung für Paprika oder Zwiebeln ist er einfach ideal. Langkornreis kocht "trocken", locker und körnig.

Grundpreis:
3,69 €/kg

3,69 €

1 kg

Herkunft:
Davert Italien Bio Anbau

Reis Rundkorn - VOLLKORN

Diese Reisspezialität stammt aus Europa. Der Rundkorn-Natur-Reis enthält alle wertvollen Inhaltsstoffe des Reiskorns. Da der Reis beim Kochen Stärke abgibt, wird er weich und klebrig. Deshalb ist er besonders gut für Risotto, Suppen, Paella und Süßspeisen geeignet.

Grundpreis:
3,79 €/kg

3,79 €

1 kg

Herkunft:
Davert Italien Bio Anbau

Sushi Reis

Weißer Reis für selbst gerollte Sushi, leicht zu verarbeiten und als Beilage auch gut mit Stäbchen zu essen.

Grundpreis:
0,60 €/100 g

2,99 €

500 g

Herkunft:
Arche Deutschland Bio Anbau

Risotto Reis Arborio

Der perfekte Reis für cremige Risottogerichte. Mit Milch aufgekocht schmeckt der Arborioreis auch wunderbar als süßer Milchreis.

Grundpreis:
0,72 €/100 g

3,59 €

500 g

Herkunft:
Davert Italien Bio Anbau

Reis Thaibonnet Langkorn, weiß

Langkorn-Spitzenreis eignet sich hervorragend als Grundlage verschiedenster Aufläufe

Grundpreis:
0,40 €/100 g

1,99 €

500 g

Herkunft:
Davert Deutschland Bio Anbau

Reismischung mit Wildreis

Aufgrund der Farbkombination eignet sich die Reismischung mit Wildreis ideal als attraktive Beilage für Gemüsegerichte, als Einlage in Suppen, für Aufläufe und Salate.

Grundpreis:
0,60 €/100 g

2,99 €

500 g

Herkunft:
Davert Italien Bio Anbau

Roggen

Roggen ist im Geschmack kräftig und herzhaft, daher hervorragend geeignet für Sauerteigbrot. Auch Suppen, Aufläufe oder pikantes Gebäck sind mit Roggen zubereitet ein Genuss.

Grundpreis:
1,99 €/kg

1,99 €

1 kg

Herkunft:
Davert Deutschland Bio Anbau

Roter Reis

Roter Reis ist attraktiv als Beilage, in Salaten, im Risotto und allen Reisgerichten, die einen Farbtupfer vertragen können.

Grundpreis:
0,74 €/100 g

3,69 €

500 g

Herkunft:
Davert Frankreich Bio Anbau

Sechskorn-Getreidemischung

Sechskorn ist gemahlen oder geschrotet eine hervorragende Basis für Suppen, Bratlinge und gekocht als Beilage. Doch gerade für Frischkornbrei wird diese Getreidemischung geschätzt.

Grundpreis:
2,79 €/kg

2,79 €

1 kg

Herkunft:
Davert Deutschland Bio Anbau

Weizen

Weizen ist wohl die weltweit wichtigste und auch bekannteste Getreideart. Das kleberhaltige Eiweiß im Mehlkörper verleiht ihm eine außerordentlich gute Backfähigkeit.

Grundpreis:
1,99 €/kg

1,99 €

1 kg

Herkunft:
Davert Deutschland Bio Anbau

Weizenkeime

Die süßen Flocken lassen sich wunderbar in süße oder salzige Speisen integrieren. Eingerührt in Milchprodukte oder Müslis, als Zutat für Backwaren oder zum Bestreuen von Suppen oder Salaten.

Grundpreis:
1,50 €/100 g

2,99 €

200 g

Herkunft:
Naturata Österreich Bio Anbau

Letzte Aktualisierung: 26.11.2014 13:17:28 | Rev.: 2.46.17.21065